1樓：思念浪漫的歌
冬天可以多吃溫熱補益的食物暖胃，常見包括肉類、雜糧類、佐料類及其他食物等，食療是冬天暖胃比較好的方法，能夠增強脾胃功能，食用後還能夠幫助補充營養。
1、肉類：常見包括牛跡灶肢羊肉，尤其是羊肉，性溫熱，能夠幫助緩解脾胃虛寒、畏寒等症狀，還具有一定滋陰補氣、補血、開胃等功效，胃寒人群在冬天時吃羊肉，能起到一定暖胃的作用；
2、雜糧類：常見包括花生、粳公尺、小公尺等，在冬天食用上述食物煲湯，可以幫助驅寒、暖胃養胃，尤其是糯公尺性溫，是一種溫和的滋補品，有一定補虛、補血、健脾暖胃等作用；
3、佐料類：常見包括姜、蒜、胡椒、茴香等，均有暖胃的功效，上述食物在冬天可以和牛羊肉等食物一姿世起煲湯，起到暖胃的效果，尤其姜辯行味辛、性熱，善溫中散寒，食用後能夠幫助緩解脘腹冷痛、嘔吐等症狀；
4、其他食物：紅薯有一定暖胃的作用，在冬天可以選擇烤著吃，也可以選擇煮著吃，味道可口。另外，紅糖也具有一定益氣、健脾暖胃的功效，可以用開水沖泡紅糖飲用，或者是與姜一起做成薑糖水。
另外，將剝好的荔枝與紅糖、紅棗、大公尺一起煮粥喝，也具有一定暖胃的功效，對胃寒有一定緩解效果。
如果想在冬天通過吃什麼暖胃，若無原發病變，通常並不需要吃藥物暖胃，食療即可。
2樓：網友
在冬日裡比較寒冷，就要吃一些熱乎乎的又高熱量的美食。要吃的幾種美食有火鍋、烤肉、烤紅薯、毛血旺、豬肉燉粉條、牛肉燉土豆蘿蔔、砂鍋一類的菜品等。
在寒冷的冬季，還是吃溫暖的食物合適。因為衣物和被服的保暖是遠遠不夠的，一些暖胃的食物才能讓你體會到由內而外的溫暖，所以很多人都講究冬季進補，不過作為年輕人，進補倒是不至於，但是才寒冷的冬天，也是需要這些暖胃的食物陪我們度過乙個溫暖的冬季。
1、火鍋火鍋現吃現燙，辣鹹鮮，油而不膩，解鬱除溼，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣、清淡猛培各別，各取所需，根據個人的喜歡加不同的湯料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。
2、烤肉 烤肉是中國久負盛名的特色菜餚，《明宮史·飲食好尚》中就有凡遇雪，則暖室賞梅，吃炙羊肉的記載。烤肉是一道菜品，製作原料有豬肉做知乎、牛肉、蔬菜、海鮮等。獨具風味，歷史悠久，有濃郁的香味和鮮美的味道，可大大提高食慾。
值得一提的是，現代烤肉與刀耕純悉火種時的烤肉並不相同。
3、烤紅薯 大冬天裡街邊的烤紅薯，是冬天常見的景象，也是記憶中的味道。熱乎乎的紅薯握在手裡，顧不上燙手，忍不住吃起來。這香甜的味道怕是一輩子也忘不了。
4、粥 一到冬天，比起吃乾飯，溫熱的粥更能促進食慾。在大冷天裡，喝上一碗稀粥，就算本來不適的身體，也會好掉大半。粥的種類很多，海鮮粥、皮蛋粥、排骨粥等等。
5、羊肉 羊肉一直是冬季深受大家喜歡的肉類之一，無論是涮羊肉還是紅燒羊肉都能讓人胃口大開，吃完渾身都是暖洋洋的，不過其實羊肉最滋補的做法還是用來做羊湯。選上幾節上好的羊骨，放入鍋中燉煮，不需要各種各樣的佐料，只需要加上一點胡椒，撒上一把香菜，一碗香氣四溢的羊湯就完成了。相比於雞湯，骨頭湯等，羊湯顯得更加清淡，絲毫不油膩，既暖胃又美味實在是冬日不可多得的佳品。
冬天吃什麼食物最暖胃
3樓：玉綺玉
1、胡椒
胡椒湯是乙個很好地選擇。胡椒大部分都生長於高溫和長期溼潤地區，性味辛熱，因此溫中散寒止痛的作用比較強。白胡椒的藥用價值稍高一些，調味作用稍次。
它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣，因此散寒、健胃功能更強。
2、生薑
俗話說，「家備生薑，小病不慌」。生薑性辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效。另外，生薑重補暖、對**寒涼引起的胃病，女性寒涼都非常有效。
烹調時再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料，妙用無窮。
3、荔枝
荔枝味甘、酸、性溫，能夠溫胃散寒。取荔枝5—7顆，紅棗7顆，粳公尺100克，白糖適量。先將荔枝去殼，與洗淨的紅棗和粳公尺一同放入砂鍋中，加入500克水，煮至粥表面有一層粥油，再加入白糖煮化即可。
有補肺暖胃的功效。
4、紅糖
紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、活血化瘀的作用，也適合老人和貧血的兒童食用。紅糖加桂圓、薑汁一起煮開，做成紅糖桂圓姜水則有補血溫中的作用，在寒冷的冬天裡不再手腳冰涼。
5、紅薯
紅薯（特別是黃心的紅薯），能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素a和維生素c。補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰，具有和胃、暖胃、益肺等功效。能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮。
6、帶魚
帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細刺，食用方便，對病後體虛和外傷出血等症具有益作用。中醫認為它能和中開胃、暖胃補虛，還有潤澤肌膚、美容功效。
7、豬肚
豬肚，即豬的胃部，最常見的是與胡椒搭配，融於一煲，腥味全無，湯煲成以後呈乳白色，有暖胃防寒等不一般的食療效果，常用於小兒消瘦，脾胃虛瀉，尿頻遺尿，是乍暖還寒之際的一道家常菜。
8、羊肉
冬季進食羊肉會有進補、防寒的雙重功效。羊肉有益氣補血、溫中補下、補腎壯陽、生肌健力、抵禦風寒的功效。《本草綱目》中說：
羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷」。
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