1樓：愛看動漫的小林
碰到四樣蔬菜水果千萬不要手抽筋，這種食物營養又好吃，清爽，簡單一炒就是一道美菜。共享4樣美味菜品的烹調方法，懂得了以後做給家裡人吃，安安穩穩過秋天。
食物：生豬肉，香薄荷，白芝麻，蔥，姜，公尺酒，動物油，辣椒粉，雞精，生抽，公尺醋。
作法：最先備好生豬肉，把他清洗整潔，把他放入鍋裡，新增足量清水，然後把蔥，姜，蒜等各大料裝進去，保證文火煮30min，拿筷子去扎一下，可以輕鬆扎透就可以。
採收新鮮薄荷葉子，把他清洗整潔以後放到蔭涼自然通風的區域晾曬，然後搗爛，放入乙個碗裡，新增芝麻，放入辣椒粉，在炒菜鍋中熱一勺油淋在裡邊，拌勻製成料汁。
生豬肉溼冷了之後切成片，然後把拌和好一點的調料汁倒入，加生抽，公尺醋，雞精，鹽，拌勻以後就可以裝盤上菜。
食物：馬鈴薯，辣椒，動物油，鹽，公尺酒，雞精。
作法：首先將馬鈴薯清洗整潔，擦下去核桃皮，再擦成細絲，放入水裡清洗二遍後再放入清水中侵泡預留。把青椒清洗整潔，割開以後除掉辣椒籽，再切成細絲。
鍋裡下油，加溫到6分熟，放入馬鈴薯翻炒至酥爛，然後新增青椒絲，走紅油爆一分鐘。新增一勺鹽，一勺雞精翻炒勻稱，爛熟以後就可以出鍋了擺盤。
食物：香菇，青椒，薑片，食用油，鹽，生抽。
作法：首先將香菇清洗整潔後再切割成長細條，隨後把他放入鍋裡，新增清水，將水燒沸燒開以後再次煮三分鐘，撈起來瀝乾水分預留。
把青椒除掉辣椒籽，再切割成長細條，在鍋裡邊新增少量食用油，加溫到6分熟，放入薑片進行爆香，然後把青椒放入煮至外皮微皺盛出來。
另起油鍋，加溫到6分熟，放入杏鮑菇炒至色調發光，再放入少量清水，放鹽和生抽炒過，放入辣椒一起翻炒勻稱就可以出鍋了擺盤。
食物：青筍，黑木耳，紅蘿蔔，生抽，鹽，雞精，食用油。
作法：首先將青筍清洗整潔除掉皮，再打花刀切成片，放入到乙個碗中預留。黑木耳放入清水中泡15min蒸軟，再把他取出掰成一小塊，清洗整潔放入盆裡預留。
把紅蘿蔔除掉皮，再打花刀切成片，在炒菜鍋裡倒進食用油，加溫到6分熟，放入青筍，胡蘿蔔和黑木耳一起翻炒勻稱。
炒一分鐘以後，新增鹽，生抽，雞精翻炒勻稱，完善以後就可以出鍋了擺盤，一道特別好吃的萵筍炒黑木耳就完成了，營養又身心健康，提議夏天時經常吃一些。
2樓：一張不夠花歲月
油麥菜，小白菜，茄子，菠菜，遇到這些蔬菜千萬不要手軟，應該多吃一點，對身體有好處。
3樓：網友
遇到這些蔬菜千萬不要收這些蔬菜，就是蓮藕，芹菜，油麥菜和西蘭花對於身體的好處是非常多的，而且經常吃這些食物更有助於自己的身體健康。
4樓：網友
可以選擇薄荷，然後也可以選擇青椒，土豆絲，杏鮑菇。
炎熱的夏天裡我們炒哪三樣蔬菜可以清涼解暑？
5樓：伍六七學姐
清炒苦瓜，清炒秋葵，醋溜土豆絲，這三樣蔬菜在夏天食用都能夠清涼解暑，補充營養，開胃下飯。
6樓：酸奶你的
可以炒苦瓜，茄子和冬瓜，非常的結束敗火，而且口味非常清淡，容易消化。
7樓：cherish小小杜
菜花飢和明茭瓜木爛告耳這三個。這三個你肯定沒試過一起吃，但是他們三個如果一起炒的話，那個味道飄香，非常美味，再放入蠔油，鹽，棚棚十三香非常好吃。
此菜別炒著吃呢, 在炎熱夏季用來涼拌, 效果要好幾百倍
8樓：知道**
夏天來了，苦瓜又成了大家的喜愛的菜啦，苦嫌行殲瓜有很多種叫法，有人叫涼瓜，我們老家叫賴葡萄。苦瓜有清熱解毒，消暑退熱，降低血糖，清肝明目，排毒養顏，增強免疫力，還芹衝可以減帶孝肥呢。
清涼可口的苦瓜用處可大啦。
材料：苦瓜 一條 幹辣椒 三個 大蒜籽 三粒 香菜 二根 芝麻油 幾滴。
做法：1：先把苦瓜切開二半，用勺子颳去裡面的瓜囊，這一步一定要注意，一定要刮乾淨，因為瓜囊不能食用。再把幹辣椒切碎，大蒜籽去皮剁碎，香菜洗乾淨切成段備用。
瓜囊一定要刮乾淨。
2：再把苦瓜放點鹽用手抓一下，再放在滾水中焯一下，一般是水再次滾就好。
放滾水中淖下水。
3：把焯好不的苦瓜控幹水後放在盤子裡，把香菜段也放進去，加少量鹽。
把焯好水的苦瓜撈出來放盤子裡。
4：鍋燒七成熱，放少量花生油，再把辣椒和大蒜放下去，炒出香味即可。
燒點熱油。5：把熱油淋在準備好的苦瓜上，涼拌菜一般澆上熱油好一點。
燒上熱油拌一下。
小貼士：苦瓜在做之前最好把裡面的瓜囊刮乾淨，因為瓜囊一不能食用。涼拌苦瓜最好焯下水，苦味會減少一點。
苦瓜性涼，體質差的，和孕婦要適量的少吃。
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