1樓：匿名使用者
液體發生沸騰時的溫度；即物質由液態轉變為氣態的溫度。當液體沸騰時，在其內部所形成的氣泡中的飽和蒸汽壓必須與外界施予的壓強相等，氣泡才有可能長大並上公升，所以，沸點也就是液體的飽和蒸汽壓等於外界壓強的溫度。液體的沸點跟外部壓強有關。
當液體所受的壓強增大時，它的沸點公升高；壓強減小時；沸點降低。例如，蒸汽鍋爐裡的蒸汽壓強，約有幾十個大氣壓，鍋爐裡的水的沸點可在200℃以上。又如，在高山上煮飯，水易沸騰，但飯不易熟。
這是由於大氣壓隨地勢的公升高而降低，水的沸點也隨高度的公升高而逐漸下降。（在海拔1900公尺處，大氣壓約為79800帕（600公釐汞柱），水的沸點是。在相同的大氣壓下，液體不同沸點亦不相同。
這是因為飽和汽壓和液體種類有關。在一定的溫度下，各種液體的飽和汽壓亦一定。例如，乙醚在20℃時飽歲做和氣壓為帕（44釐公尺汞柱）低於大氣壓，溫度稍有公升高，使乎遲衡乙醚的飽和汽壓與大氣壓強相等，將乙醚加熱到35℃即可沸騰。
液體中若含有雜質，則對液體的沸點亦有影響。液體中含有溶質後它的沸點要比純淨的液體高，這是由於存在溶質後，液體分子之間的引力增加了，液體不易汽化，飽和汽壓也較小。要使飽和汽壓與大氣壓相同，必須提高沸點。
不同液體在同一外界旦稿壓強下，沸點不同。沸點隨壓強而變化的關係可由克勞修斯方程式得到。
2樓：呼救者
液體表面的運亮氣壓越高，沸點就越高。
液體的沸點隨著海拔的公升高而降低。
高處的空氣稀薄，所以氣枯鉛壓低，液體的沸點就低。
如：水的沸點隨著高度的公升沒悄好高，每公升高1000公尺，大概沸點降低6攝氏度。
3樓：匿名使用者
呵呵！應該是成正比的吧！！模或壓力越大，沸點越高；反之亦然！比如說在高原上煮飯，但飯野臘就是不熟！那就是大氣壓旦脊伍太低，水就達不到沸點！飯就不會熟！
4樓：匿名使用者
壓力大，沸點高，準確說是壓強大 沸點高。
為什麼水的沸點最低？
5樓：酸酸可愛多
沸點有高到低排序是水，氟化氫，氨氣。
氨氣，水，氟化氫的分子之間都能形成氫鍵，但氫鍵的數目不同，強度也不同。從氫鍵的強度來看，hf的最大，水次之，氨分子間較小。從數目來看，1個hf形成1個，1個水、1個氨均形成2個。
綜上所述，水分子間氫鍵總的強度敏磨州最大，熔沸點相對最高，常溫是液體。而另外兩個，常溫是氣體。水常溫下液態，hf和氨氣常溫下氣態，所以水沸點最高。
由於hf分子間氫鍵比nh₃強得多（由於f的電負性最大），所以hf沸點比nh3高。
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