1樓:智可欣帥橋
第乙個方子。
材料:麵粉150克,糖150克,黃油100克,牛旅孝奶50毫公升,雞蛋3個。
把蛋清和蛋黃分開,蛋清里加入糖(總糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,順乙個方向打勻,要把蛋清打成白色的泡沫倒過來都不會流出來才可以,蛋糕發的不好,是因為蛋清打的不夠,建議要用打蛋器!
在蛋黃里加入糖和牛奶攪勻,再加入熔好的黃油再攪勻。
把麵粉放入攪勻的蛋黃糊裡,因為蛋黃糊比較少我是分幾次加進去的。
把上面做好的麵粉蛋黃糊加入蛋清中再攪勻,把電飯鍋預先加熱一下,塗上油(我從融好的黃油留了一點點用來塗鍋)把做好的蛋糕液倒入鍋,按下煮飯鍵。不到5分鐘就會跳到保溫檔,讓它保溫半小時再按下煮飯鍵,再跳到保溫檔就好了。
第二個方子。
電飯鍋做蛋糕。
材料:麵粉110克,砂糖110克(用精製幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克。麵粉和砂糖是1:
1,其他的東西估莫著放也可以。
1、麵粉篩。
三、四次。2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開。
3、蛋清裡放少許鹽(有助於打發)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒過來,蛋清都流不下來就對了。
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的過程中分三次放入。
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中,與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中,也要充分攪拌。
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分幾次放),還是充分攪拌7
9、現在,把打好的蛋清倒入麵糊,一定要攪拌均廳好勻。
10、把電飯鍋稍稍預熱一下,抹上黃油,把麵糊倒進去。
11、蓋上蓋子,按下煮飯。
12、很快(20多分鐘吧),它就會跳到保溫,別管它,保上個半小時,然後再拆伏稿按下煮飯,跳到保溫檔後再保個半小時吧,就差不多了,如果拿不準的話就開啟蓋子看看。
2樓:侯松蘭琦雲
我家買的。福庫。
電飯煲,上面有煲仔飯功能,下面這個是我做的時候查的教程,希望對你有幫助!
1、把肉調味(備用)
2、公尺洗好(最好用水浸泡30分鐘)
3、煮飯,到電飯煲裡的水沸騰豎亮後馬上擾纖告放肉(根據不同肉類熟的時間長短,放置的時間不同,青菜很容易熟可以晚點再放)
4、如果緩明用機械煲煮,跳保溫後適當燜10分鐘。電腦煲一般有程式設定,跳保溫即可。如果要鍋巴效果,機械煲可以多按1~2煮飯(不能連續按,跳保溫後需等一會)。
電腦煲可以煮完後用冷飯加熱(有的叫再加熱功能),但因為不同品牌型號程式控制有差別,用冷飯加熱功能5分鐘左右最好按回保溫,以免燒糊。不管機械煲也好,電腦煲也好,不同公尺量要做到鍋巴效果也會有差異,需要自己慢慢體驗。
美的電飯煲做蛋糕的方法(美的電飯煲蛋糕功能怎麼用)
3樓:陽光生活
1、美的智慧型電飯煲可以做蛋糕嗎。
2、美的電飯煲的蛋糕功能。
3、美的電飯煲沒有蛋糕功能能做蛋糕嗎。
1.簡易蛋糕的製作材料:主料:
自發粉190—200克理想牌白砂糖150克特細白砂糖雞蛋5個新鮮雞蛋牛油50克花嘜牌煉奶20克工具:美的電壓力鍋任選一臺教您簡易蛋糕怎麼做,如何做簡易蛋糕才好吃將雞蛋打到備用內鍋中和白砂糖一起攪拌均勻(攪拌成絲狀,約10-15分鐘)。
2.將煉奶和熱融化的牛油、自發粉一起倒入備用內鍋中攪拌均勻。
3.在電壓弊鬥力鍋內鍋中倒入少許植物油,均勻塗抹於悔友內鍋底部。
4.把攪拌好的材料慢慢倒入電壓力碧卜槐鍋內鍋中,任其自然鋪展。
5.蓋好鍋蓋,接通電壓力鍋電源,選擇「豆類/蹄筋」檔。
美的電飯煲做蛋糕的做法 美的電飯煲做蛋糕的做法介紹
4樓:生活軌跡
1、用料:雞蛋4個、玉公尺油或植物油50g、牛奶60g、細砂糖70g、低筋粉80g、鹽1g、檸檬汁或白醋5滴。
2、準備材料,雞蛋分離,蛋清滴5滴檸檬汁。
3、蛋黃部分:20g細砂糖、1g鹽,加入蛋黃攪打均勻。將牛奶及色拉油攪打至融合倒入蛋黃中攪打均勻。
先篩入2/3低筋麵粉,用手動打蛋器攪拌均勻至無顆粒狀。再篩入剩下的1/3低筋麵粉,攪拌均勻至無顆粒的漿狀。
4、蛋白部分:50g細砂糖,分3次加入細砂糖將蛋白打發至硬性發泡。取1/3蛋白霜加入蛋黃糊中,用橡皮刮刀翻拌均勻,將拌好的麵糊倒入剩下的2/3蛋白霜內,用切拌和翻拌的方式拌至蛋白與麵糊完全融合。
5、將蛋糕糊倒入底部抹好油的電飯煲內,上往下輕摔3下,以振去氣泡。按下美的智慧型電飯煲功能的蛋糕鍵即可,大概50分鐘就烤好了。
美的電飯煲使用說明 美的電飯煲怎麼蒸公尺飯
5樓:一見鍾秦
美的電飯煲使用說明:1、量取所需啟宴的公尺放在容器中,將公尺淘洗乾淨。2、將淘洗乾淨的公尺放入內鍋中,加水到相應的水位。
3、將內鍋外表面擦乾放入電飯煲體內,使公尺均勻地平鋪在內鍋底部,然後輕輕的將內鍋旋動,使內鍋底部與電熱盤充分接觸。4、放下煲蓋,用手往下一壓,直到聽到「咔嚓」一聲。5、將電飯煲的電源線和插座連線好,選稿枯擇需要的功能,點悄敬銀擊開始即可。
美的電飯煲是國內乙個比較出名的電器品牌,隨著社會不斷的發展,電器也在更新。美的電飯煲也是不斷的改進,從單一的煮飯,到現在美的電飯煲的款式多種多樣,不同的款式在功能,容量方面都有一些區別。對大多數人來說,柴火飯伴隨著幾代人的回憶。
而其中一款美的電飯煲就能將公尺飯煮出柴火飯一樣的口感。
儘管美的電飯煲款式多,功能多,但使用都是大同小異的。不過在用電飯煲的時候需要注意:不要用電飯鍋煮太酸或太鹹的食物。
因為電飯鍋內膽是鋁製品,用它煮太酸太鹹的食品會使內膽受到侵蝕而易損壞。另外,煮飯、燉肉時應有人看守,以防湯水等外溢流入電器內,損壞電器元件。
電飯煲的食譜 煲仔飯怎麼做
6樓:罐頭小廚
吃一口就停不下野皮來的頌慧差戴氏秘製煲仔飯,居然用電飯煲就碧搭能做。
7樓:一人廚
教你電飯煲煲仔缺凳飯簡單又好吃的做扮差做法純皮。
8樓:卷宇文
先把菜炒好春睜,不要加太多的油,然後把洗淨的公尺再放進鍋裡,水加的量就枯拍是蒸公尺飯的量。悶熟就沒森羨可以了。例如:臘肉豌豆煲仔飯,蘿蔔小排骨煲仔飯,蝦仁玉公尺粒煲仔飯。
9樓:網友
我家電飯煲有煲仔飯的功能,總共時間70分段旅鍾,大兆燃姿概煮公尺飯40分鐘會響,從鍋邊淋入油(什麼族絕油都行,只要不是地溝油),我把煲仔的菜炒了一下,放入電飯煲,繼續,熟了就好了,很好吃,也很方便。
10樓:日照揹包之客趕海民宿酒店
煲仔飯怎麼做?培卜準備生抽蠔油糖,香油水,加擾薯入乙份大公尺的水,鋪上臘腸,加入緩中者青菜雞蛋燜20分鐘。
美的電飯煲 怎麼用 說明書上沒有這些按鍵的說明 俺不知道怎麼用啊 那個鍵是蒸公尺飯的
11樓:網友
1.精華煮和超快煮都是煮飯功能,直接選擇,電飯煲開始工作。
2.如果想要其他功能,則按功能鍵來選擇需要的功能,直接選擇,電飯煲開始工作。
3.如要預約,電飯煲插上電之後先按預約鍵,然後再按功能鍵選擇需要的功能,然後,按時,再按分,(時和分是指你希望幾小時幾分之後飯做好),然後按開始鍵。
12樓:美的生活電器
部分型號電飯煲上的精華煮、超快煮即代表蒸飯功能。
13樓:網友
沒特殊情況下按精華煮,如果要設定時間按預約。
14樓:曾尋巧
直接按熱飯,這很簡單的。
美的電飯煲內膽是什麼材質,美的電飯煲的內膽,是什麼材料製成的?
美的電飯煲內膽有主要有以下幾種材質 1 鋁質內膽 鋁導熱均勻,成型容易,比較美觀,可以其他金屬或合金多種複合。是中檔鍋具的主力材料。但鋁質內膽不能夠直接與食物接觸,必須要進行表面的保護處理。鋁質內膽的製造中常用到變薄拉伸技術,這種技術能夠使鍋沿和鍋底保持必要的厚度,在節省材料的前提下,內膽看起來顯得...
松下電飯煲好還是美的電飯煲好
本人認為選美的好,不僅僅是因為美的是國產貨,因為美的更符合中國的國情,是土生土長國產貨針對中國人的飲食特點和需要設計的電飯煲,售後服務網路遍及全國。松下在日本的原裝貨可能質量還好,但在中國的東西一般般了,我買過鬆下的價效比一般很後悔。美的 1.特色 珍寶飯 功能 2.壓力精煮,壓力快煮 3.2.0m...
怎麼用電飯煲蒸糯米飯,美的電飯煲怎麼蒸米飯
和做大米飯一樣,就是少放些水,最好是米先浸泡30分鐘。材料主料 1.糯米250克 配料 青豌豆100克 筍丁100克 臘肉50克調料 鹽 適量 做法1.先將糯米洗淨泡在電飯鍋裡,按下煮飯開關。2.臘肉,筍分別切丁。3.鍋燒熱,臘肉丁下鍋爆香出油,放入青豌豆 筍丁炒香,倒入少量清水燜一下,關活備用 4...