1樓：果子哥的貓貓
海底撈曾經是中國首屈一指的火鍋公司，海底撈的門店幾乎在中國的各大城市都有所存在，然而因為海底撈前ceo張勇的判斷錯誤，導致了海底撈的資金流失嚴重，於是海底撈選擇更換了新的領導人—楊麗娟，那麼這位新的領導人又面臨著哪些困境呢？
根據海底撈的財報顯示，海底撈2021年實際收入是億元，但是虧損卻達到了億元，這麼多的虧損幾乎超過了過去幾年的盈利總和，可以說海底撈目前的資金狀況已經岌岌可危，如何面對巨大的虧損扭虧為盈，這是乙個很困難的問題，也是楊麗娟上手需要解決的第乙個大問題。而且對於餐飲行業來說，本身公司的名聲就佔很大的吸引顧客的原因之一，如果說目前海底撈已經存在如此鉅額的虧損的情況下，公司的名聲也不會好到**去，這個時候想要扭虧為盈實在是難上加難。
楊麗娟沒有什麼學歷和背景，單純是靠自己的打拼成為了海底撈目前的重吵喚要人物，可以說早期張勇的海底撈每一步都有楊麗娟的參與，但是作為乙個沒有背景的人，楊麗娟是否有能力去處理好新的海底撈呢？在這裡我們要畫上乙個問號。畢竟當執掌人和當下屬的祥拆難度是完全不一樣的，有的時候眼界和資源更加能夠改變乙個企業的命運，所以說楊麗娟這位新的執掌人能否快速的學習上道，做出有益於海底撈發展的決策，這也是乙個需要面對的問題。
我們從海底撈的年報可以看出來謹碰棗，海底撈的翻檯率一直在降低，這就說明了海底撈的客**失是非常嚴重的，乙個以客人為主的行業，失去客人就意味著死亡，但是我們從整體看，中國火鍋行業其實在穩中上公升，在這樣的凸顯下海底撈的淒涼更加的明顯，客人的流失該如何解決，如何在新的火鍋店的競爭中脫穎而出，這是楊麗娟要面對的第三大問題。
不過我相信，從基層出生的楊麗娟應該明白，顧客才是上帝，只要對得起顧客，食品健康**透明，我相信海底撈會有成功的一天。
2樓：網友
楊麗娟沒有什凱橡穗麼學歷和背景，單純是靠自己的打拼成為了海底撈目前的重要人物，可以說早期張勇的海底撈每一步都有楊麗娟的參與，但是作為乙個沒有背景的人，楊麗娟是否有盯卜能力去處理好新的海底撈呢？在這裡我們要畫上乙個問號。畢竟當執掌人和當下屬的難度是完全不一樣的，有的時候眼界和資源更加能夠改變乙個企業的命運，所以說如猛楊麗娟這位新的執掌人能否快速的學習上道，做出有益於海底撈發展的決策，這也是乙個需要面對的問題。
3樓：山西巨集盛星辰
首先海底撈受到疫情的影響，關衫宴閉的店鋪數量達到了幾百家，****櫻好情況也很明顯，消費者流失情況很嚴重，要調整物價和價效比，所以這個掌門人要扭轉現在的虧損情脊塌鉛況，要擴大運營的規模。
海底撈大撤退，年薪的百萬店長還會有嗎？
4樓：天空飄過五個字
海底撈大撤退，關閉了三百家店！關閉了三百家店，就意味著有三百個店長失去了原有的崗位，很多人因此覺得海底撈的百萬年薪店長會不復存在，百萬年薪店長會成為傳說！其實不然！
海底撈雖然關閉了三百家門店，人才晉公升機制沒有改變，依舊是店長帶店長，師傅分成徒弟的人才裂變模式！
海底撈關閉門店前就對員工做出了妥善的安排，所以，海底撈的員工依舊奮鬥在各門店的工作崗位上，雖然他們可能會從店長降為副店長或者服務員，但是，他們依舊充滿熱情，依舊奮鬥在路上！海底撈的人才晉公升機制，總得來講還是非常不錯的，很多的服務員通過努力走上了高薪崗位，這些活生生的例子會一直讓海底撈的員工保持積極的工作態度，關店打擊不了他們，只會讓他們越挫越勇，期待重新開店，重新出任店長的那一天。
疫情。三年疫情，餐飲業何其艱難！各大餐飲品牌都在苦苦支撐，海底撈亦是如此！
海底撈關閉門店，及時止損是對的！畢竟，在虧御槐損已經高達四十個億的情況下，如果再繼續苦撐下去，會殃及到整個品牌發展步伐！及時止損，在營銷當中也是需要魄力的，海底撈做出及時止損之舉，很受行業內欽佩！
海底撈大撤退只是暫時的，這個品牌發展多年，成績斐然，勢必會再回輝煌時期！
人才晉公升。人才晉公升機制是最不應該輕易更改的，如果海慶行底撈關店，再把人才晉公升機制一併更改了，那麼，可能會有很多的人才離開海底撈！人才流失才是最可怕的譽拆譁，海底撈斷不會做這種斷根基的事情！
所以百萬年薪店長肯定有，當然前提是他們能夠完成既定任務！
海底撈大撤退，年薪的百萬的店長，肯定存在！
5樓：邊邊愛**
<>海底撈大撤退，年薪的百萬店長還會有嗎？首先付出和回報是成正比的，能拿那多的月薪肯定是付出了那麼多的汗水，雖然我沒去吃過海底撈，但是我自己有一家火鍋店，作為店長是非常幸苦的臘察頃，但是再幸苦能達到月薪12萬那肯定是有過人之處的，我想象作為店長肯定店內的營銷策劃，所有人員管理，人事等等都是要操心的，包括店內業績，績效，都是在考核內的吧！拿多少錢的工資就得付出多少的努力。
海底撈的服務態度很好大家都很清楚，相對其他火鍋**也是相對高一些，那麼食客的要求也高些。那除服務其他的要求就更高些，作為店長承擔的責任也高些，等各店營業額下來，店長有工資有分紅，收入高了也就正常了。
老闆的都不是傻子，市場經濟，一切都是以經濟為標準的，給店長髮了12萬的工資，說明他為創造了120萬甚至更多的利潤，老闆該給，店長該拿，只要輪陸消費著願意買單，外人能說上什麼。你看看市面上，你知道賣房子銷售的賣出去房子銷售提成有多少？幾萬幾十萬甚至上百萬，店長更多！
你知道那些直播，網紅一月的提成有多少？一夜報富的多了去了，沒辦法，消費者願意買單沒姿。世界上的事，存在即使合理，既有它存在的理由，不用質疑。
既然薪資待遇高，肯定有他一定的道理，海底撈的服務態度和口碑在業內中也算上等檔次了。就像我身邊很多朋友一說起服務態度好，很多人都會推薦海底撈。做得多得到的多，我個人認為這是對員工的激勵，讓他們有更好的精神面貌和心情去面對顧客，從而得到更好的口碑。
6樓：蘋果星仔
不會有了，因為在疫情時期的餐飲業，特別是大的餐飲企業納鉛都比較難做，單個店面如果利潤不是很高的話，店長的年薪洞漏好也不會有那麼高搜昌。
7樓：肖艾斯的旅行日誌
不會有了，因為疫情期間海底撈虧損嚴重，而且每個店面的營業穗枯額都相應下降，旅族大導致店長的工資也降低了拆豎，所以沒有這種店長了。
8樓：侃侃談事
海底撈都撤退了，加上疫情影響，年薪百萬的店長應該短時間內不會有了。
9樓：莫妮卡妮妮
別做夢了！大清朝都倒了！海底撈時代已經過去了。
「最牛服務員」上任海底撈ceo，她的職業生涯有多勵志？
10樓：金牛
她肢培談的職業生涯非常勵志，因為她在工作的時候非常努力，並且她對歷碰每乙個消費者都很瞭解，而且她的目標很遠大，她一直在奔著這個目標不斷的向前衝，所以我很敬中旁佩這位女生。
11樓：創作者
她職業生涯非常的勵志，她的職慧檔雹業生涯非常值得我們學習，她是乙個非常懂得感恩的人，在海底撈已經蠢知呆了20多年了所以才走到了前帆ceo這個位置。
海底撈店長月薪高達12萬，高薪的背後是什麼呢？
12樓：職場的小娛樂
高薪的背後是服務質量，海底撈的服務質量是有目共睹的，所以不要羨慕別人拿高薪，你要付出這麼多，回報也不會少的。
13樓：魚與魚塘
是付出，高薪的背後他們要付出自己的時間，要付出自己的勞動力。
14樓：財經無忌
誰是中國火鍋一哥？
15樓：可靠的八角芭蕉
是非常累的付出，海底撈是24小時開業的，並且餐飲服務業沒有節假日和週末，店長必須時時刻刻關注著店裡的狀態，休息時間很少。
海底撈走下神壇，年薪百萬的店長還會有嗎？
16樓：關於愛情
海底撈將要走下神壇，年薪百萬的店長還會有的。可想而知面臨著店長的工資能夠高達年輕過百萬，一定是有過人的才智也能夠使乙個門店裡面經營的更好一些。雖然說海底撈已經走下了神壇，但是要知道海底撈以往創下的輝煌歷史還是不能埋沒的。
畢竟在生活中很多人提及到海底撈這乙個火鍋專用品牌的時候，要知道現在的海底撈不僅出現在實體火鍋店，同時在網上也會售賣一些火鍋加熱包進行售賣。<>
雖然說海底撈的品牌明細也御鏈逐漸有所下滑，但是要知道並不是因為海底撈不好吃，主要還是因為考慮到海底撈的人均消費比較高。讓很多人都會覺得與其選擇去到海底撈吃火鍋，倒不如去到一些其他品牌的火鍋店裡面，品嚐其他的味道。生活中如果經常選擇吃海底鎮虛孫撈，也會覺得吃的有些膩了，甚至在海底撈的經營模式上也需要做大膽的創新，年薪百萬的店長也會發揮個人的真才實幹。
對於乙個餐飲行業，年薪能夠高達百萬元的店長，要知道一定是有著過人的經驗，在餐飲行業當中能夠讓海底撈走向輝煌。能夠一步步的打破消費者對海底撈的概念，市面當中見到的火鍋品牌比較多，海底撈也算是最出名的乙個品牌。但也正是因為海底撈太過出名，導致很多人去品嚐一次，打卡一次也就完全足夠了，根本就不會考慮再去第2次。
面臨著年薪收入能夠高達百萬，在餐飲方面可以重新調整餐飲行業的模式。而在今年海底撈也都已經換了ceo，也就證明海底撈譽拍整體的大換血，也是為了想要做一次前所未有的改變，但是可能也需要幾年的時間才能夠看出成效。薪資過百萬的工作人員在任何時候都會有，因為這樣的人才能夠為企業創造更多的收益。
17樓：曉娟學姐
肯定不會了，現在手簡這個方面出現了很大的問題，原來也是因為服務出的名，現在是因為食品質量變得很差。乙個飯店如果連這個都做不租磨到的話畢型褲，那麼人們肯定不會去。
18樓：帳號已登出
應該不會了。他們走下神壇之後，他們的收入不是特別的多了，這樣的話是沒有辦法給店長支付太多的薪水的。
19樓：創作者
應該還是會有的，畢竟疫情肯定是會過去的，作為乙個非常有知名度的品牌肯定會有非常不錯的發展。
誰知到茶樓服務員的為客人服務泡茶程式！謝謝了
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