1樓：匿名使用者
食材。糯公尺粉270g
植物油適量。
白糖粉50g
豌豆300g
葡萄乾20g
步驟。<>
準備材料。<>
把豌豆洗淨去殼。
把豌豆公尺放進料理機，加少許水打碎成汁。
葡萄乾用水泡，洗淨。
把豌豆汁加糯此弊公尺粉、白糖粉。
和成麵糰醒一會。
把醒好的麵糰用手揪一塊，壓森輪族成圓片，加葡萄乾。
搓圓壓成小圓餅。
烤盤鋪錫箔紙，刷上一層植物油。
把豌豆餅坯放在上面，再把餅坯刷一層植物油。
烤箱預熱，上下功能150°，把烤盤放中間。
烤10分鐘拿出，再刷植物油，翻面再烤5分鐘桐族左右即可。
小貼士：不能烤得時間過久，不喜歡吃甜味的，和麵團的時候不加白糖粉。
2樓：匿名使用者
主料。帶殼豌豆。
300g糯公尺粉。
270g輔料。
白糖粉。50g
植物油。適量。
空賀 步驟。
1.豌豆洗淨去殼，將豌豆粒放進料理機中，加少許水打碎成汁。納虧爛在打洞漏好的豌豆汁中加入糯公尺粉、白糖粉，和成麵糰，醒一會兒。
2.醒好後分割成若干面劑。
分別擀壓成圓片。
4.放入紅豆沙餡料，底邊封緊按壓成小餅。
5.烤盤上鋪入錫紙，刷上一層植物油，把豌豆餅坯放在上面，再在餅坯上刷一層植物油。
6.烤箱預熱150℃，放入烤盤烤約10分鐘拿出，翻面刷上植物油，再烤5分鐘左右即成。
烤豌豆怎麼做好吃，烤豌豆的吃法
3樓：林夕的微笑
豌豆餅的製作材料：
豌豆1250克，麵粉375克，精鹽32克，八角粉1克，菜籽油2500克（約耗300克）。
豌豆餅的特色：色澤金黃，酥脆筋道，最適宜佐酒。
教您豌豆餅怎麼做，如何做豌豆餅。
1.將豌豆去掉雜質，用清水浸泡24小時，取出瀝乾水分，逐粒輕輕剞一刀（約1/4深），然後用竹筷將嵌在刀口上的豌豆抹入盆內，加入麵粉、精鹽和八角粉，再加清水200克攪拌成餡料。
2.鍋內加菜籽油，燒至六成熱時，將餡料舀入直徑約 釐公尺的平底鐵勺內，用竹筷抹平（不使豌豆重疊），入鍋在油中燙5秒鐘後，將豌豆餅坯倒入油中翻炸3分鐘至熟，撈起瀝去油即成。
豌豆餅的製作要領：油炸時油溫不宜太高，以免外焦裡不熟。
豌豆糯公尺餅怎麼做好吃
4樓：輕快還柔潤丶工匠
用料。主料。
麵包糠適量。
糯公尺粉適量。
豌豆糯公尺餅的做法。
豌豆、糯公尺粉、桂花糖、油，麵包糠備用。
豌豆粒放入料理機，加入適量的水。
打成豌豆汁。
豌豆汁放入微波爐稍微加熱。 加入適量的桂花糖，攪拌均勻。
加入糯公尺粉，和成麵糰。
麵包糠倒入盤中。
取一小塊麵糰，揉成球，放入麵包糠內。
用手把麵糰按扁，兩面粘滿面包糠。
依此做出其它的小餅。
油鍋燒熱，加入做好的豌豆小餅。
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