咱媽煮吃什麼

2025-05-02 00:40:11 字數 5084 閱讀 9396

1樓:網友

一:蘑菇豆腐。

食材:南豆腐、蘑菇、玉蘭片、麻油、高湯、鹽、味精、蔥、白糖、溼澱粉。

做法:1、豆腐切成小方塊,在開水鍋中略煮,取出晾乾水分;

2、蘑菇、玉蘭片洗淨,蘑菇去根,一切為三,玉蘭片切成細絲;

3、鍋熱放油,先下蔥末炒,再下蘑菇、玉蘭片絲、鹽和高湯;

4、開鍋後下豆腐,再飢伍基加味精、白糖,勾芡,淋麻油即成。

二:雞蛋橘鋒炒豆腐。

食材:嫩豆腐、雞蛋、味精、鹽、蔥花、姜。

2、豆腐炒至微黃、乾燥著色時,加入雞蛋同炒;

3、其他配料選一至兩種,注意多加蔥花、薑末,以助香味。

三:豬骨菠菜湯。

食材:豬骨、火腿、胡椒粉、精鹽、菠菜。

做法:1、豬骨斬段,入沸水鍋內汆一下,撈出瀝水;

2、火腿切成條,菠菜擇洗乾淨,切成段;

3、將豬骨放入鍋內,加適量清水,熬成濃湯;

4、鍋中下入菠菜段、火腿條,以胡椒粉、精鹽調味,燒開即成。

四:豆腐燉魚。

食材:鯉魚、豆腐、香蔥、大蒜、醬油、鹽、料酒。

做法:1、鯉魚從冰箱拿出來解凍,豆腐切小塊,蔥蒜切碎;

2、鍋中放底油,把鯉魚放鍋裡小火煎;

3、待魚的兩面微黃時,加入蒜末;

4、加一小勺薑蓉,料酒,老抽,加大約兩小碗水;

5、把豆腐均勻地放入湯中,加入鹽,小火爛謹燉大約15分鐘;

6、讓魚和豆腐充分入味,然後大火收汁。

五:爛糊白菜。

食材:白菜、肉絲、澱粉、油、鹽。

做法:1、將白菜洗淨,把菜葉和菜幫分開,均切成細絲;

2、然後,將炒鍋置旺火上,倒入植物油;

3、下入肉絲撥散,加少許料酒炒八成熟時;

4、加豬肉湯燒沸,再轉小火燒至肉絲略軟爛再改為旺火;

6、再加少許精鹽,燒15分鐘後,將切好的白菜葉倒入;

7、繼續燒3分鐘左右,直到菜葉、菜幫軟爛時;

8、加味精,用水澱粉勾芡,輕輕攪和,起鍋裝碗即成。

六:金針菇炒雞蛋。

食材:金針菇、雞蛋、大蔥、醬油、橄欖油、雞精、精鹽、大蒜。

做法:1、金針菇稍微切去點老根,洗淨瀝乾水,然後切成小段;

2、雞蛋打散,加點鹽,攪拌均勻;

3、油鍋燒熱,倒入蛋液,小火慢煎到蛋液底部凝固;

4、翻身再煎15秒,弄碎蛋餅盛出來待用;

5、再起油鍋,下蔥花,蒜泥爆香,倒入金針菇翻炒幾下;

6、倒入待用的雞蛋,炒至金針菇變軟後,加點醬油、鹽炒勻;

7、加點蔥花起鍋就可以了,簡單但蠻好吃的。

2樓:美m小甜心

生蠔和蝦公尺的營養都比較高,含有豐富的蛋白質,鈣,鋅茄帆等這些微量元素,其中生蠔卜陵的含鋅量比較高,而型納戚且蝦公尺的含鈣量比較高,兩者一起煮粥既好吃又補鈣補鋅。

3樓:心之焰

我們媽鉛稿那一代的潛意識裡都是省吃儉用的,所以如果只是她們乙個人在家吃,很多哪激喊時候只是用鹹菜拌飯或者李野辣椒拌飯之類的。

媽媽做宮腔鏡手術,可以吃明蝦嗎?想給媽媽煮粥吃

4樓:happy冰楓紫憶

剛做完宮腔鏡手術不建議吃明蝦或者喝蝦粥,蝦是發物,不利於傷口恢復。建議還是吃乙個清淡的食物為主,然後平時的話還是要注意休息,還是要多吃些水果為主。祝你媽媽早日**。

5樓:匿名使用者

先不要吃,換一道菜。中醫理論上蝦是發物,食用後有概率會使病情加重。小夥伴很孝順,祝你媽媽早日**。

不過保險起見,咱們還是換到菜吧。您媽媽剛做完手術,元氣大傷,近乙個月可以買點又補養效果的中藥材煲湯喝,比如枸杞可以補氣,黃芪可以消炎,加點紅棗補血,黨參補氣。這些是常用保健的用材,對什麼沒什麼傷害的。

希望能早日**。

6樓:4123老開心

不要超過50克,可以吃。

孕婦能吃黑豆煮粥

7樓:北海數碼站

黑豆的營養價值很高,屬於我們生活中經常會吃到的一種豆類。不過,在女人懷孕之後,在飲食方面具有很多禁忌了,不少在正常人看來很有營養的東西,可能對於孕婦而言就不適合食用了,對於黑豆也是如此的擔憂,害怕影響胎兒發育。那麼,懷孕了可以吃黑豆嗎?

下面咱們就來看看吧。

黑豆孕婦可以吃。

黑豆味甘,具有滋補的作用;性平,食用不會造成上火或者太過寒涼。並且黑豆譁攔是一種營養極其豐富的食物,特別適合懷孕期間需要大量營養物質的人群,因此黑豆適合孕婦食用。

孕婦吃黑豆有什麼好處。

補充蛋白質。

孕婦需要大量的蛋白質,以供給胎兒發育和促進乳汁生成,而黑豆中超過三分之一的成分都是蛋白質,所以食用黑豆可以補充蛋白質。

愉悅心情。懷孕容易出現心情抑鬱的情況,而適當的補充鎂離子可以使人保持心情愉悅的狀態,黑豆中含有豐富的鎂離子,食用黑豆可以保持良好的心情。

補腎養血。黑豆中含有的鐵離子可以促進血液的生成,並且大豆異黃酮還能降低血脂和膽固醇,有養血的作用,黑豆入腎經,有健脾腎的作用,因此孕婦食用亂中胡黑豆可以補肝養血。

降血壓。孕婦因為生理情況不同,容易造成妊娠高血壓,對身體和胎兒都不利,而黑豆中的鉀離子含量很高,可以促進孕婦體內多餘鈉離子的排出,有平衡血壓的作用。

美容養顏。黑豆中的花青素可以降低體內自由基的含量,防止孕婦因自由基而衰老,也能降低胎兒因自由基畸形的情況,同時大豆異黃酮可以增加**細胞裡的膠原蛋白,具有美容養顏的作培亂用。

預防便秘。孕婦因為懷孕腸胃功能較弱,黑豆中含有豐富的大豆磷脂、脂肪們可以潤滑腸道,並且大豆粗纖維可以促進腸道蠕動,所以適當食用黑豆可以防止便秘。

排水消腫。黑豆含有的豐富鉀離子,具有利水消腫的作用,可以緩解孕婦懷孕期間出現的下肢水腫,減輕孕婦身體不適。

孕媽媽多吃哪些蔬菜才能促進兒童生長發育?你知道嗎?

8樓:乍疏雨說

懷孕期間媽媽的飲食習慣會直接影響到寶寶的發育,有些蔬菜中含有粗纖維,能夠有用的幫忙媽媽吸收食物中人體所需的養分成分,而且蔬菜中含有較為豐富的維生素,更加有助於寶寶的生長發育和媽媽防範變老的效果,常常食用蔬菜能夠防範多種疾病的產生。

孕媽媽吃什麼菜好<>

韭菜。韭菜中含有植物性芳香揮發油、硫化物、纖維素等成分,萵苣。咱們都知道在孕前和懷孕期間補償葉酸對錯常重要的,是不可短少的,假定媽媽短少葉酸會導致寶寶大腦發育緩慢,嚴峻的還會導致寶寶無腦或許神經管不能閉合導致脊柱裂等先天性變形,萵苣中含有的葉酸量十分豐富,媽媽多吃萵苣能夠從中補償身體所需的葉酸物質,是最好的葉酸來歷。

馬鈴薯<>

媽媽運用馬鈴薯能夠使寶寶更好的發育,有助於寶寶的生長,保護孕期的健康,而且馬鈴薯使一種養分十分全面而且十分簡單消化的食物,能夠很好的促進孕媽媽的胃腸道的活動和加快膽固醇在腸道內的代謝,具有下降膽固醇和通便的效果。假定孕期呈現便秘的孕媽媽能夠多加食用馬鈴薯,起到很好的緩解效果。

玉公尺。玉公尺是很好的保健食品,因為玉公尺中的纖維含量十分高,而且能夠很好的促進腸道的活動功用,加快糞便的排洩,假定孕媽媽是有便秘的狀況,能夠適量的食用玉公尺。而且玉公尺具有很好的利尿、降壓效果。

生菜。生菜中含有多種的維生素和擴物質,常常食用的孕媽媽能夠改進胃腸道的血液迴圈功用,促進脂肪和蛋白質的消化和吸收效果,能夠幫忙孕媽媽排清身體血液中的有害成分。

蓮藕<>

蓮藕中含有很多的澱粉、維生素和礦物質,養分豐富,清淡爽口,能夠健脾益胃,潤躁養陰,行血化淤,清熱生乳。產婦多吃蓮藕,能及早剷除腹內積存的淤血,增進食慾,幫忙消化,促進乳汁排洩,有助於對新生兒的餵養。

黃花菜,其間含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素a、維生素c及留體化合物,養分豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用,它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的效果,產褥期簡單產生腹部疼痛、小便晦氣、面無人色、睡覺不安,多吃黃花菜可消 除以上症狀。

韭菜,韭菜中含有對人體健康十分有利的植物性芳香揮發油、硫化物、纖維素等成分,具有促進食慾的效果,對白叟、孩子、孕媽媽來說,多吃韭菜十分有利於健康。

9樓:冉

孕婦適當吃一些蘿蔔,可以開胃消食,幫助胎寶寶生長發育,菜花含有的營養物質可以提高機體免疫力,預防感冒,對胎兒生長發育非常有好處,產婦多吃海帶,能增加乳汁中的含量,黃花菜有利尿,解熱止痛,補血健腦的作用,馬鈴薯可以使寶寶更好的發育,有助於寶寶的生長,生菜可以改善胃腸道的血液迴圈功能。

10樓:周小周

多吃胡蘿蔔,西紅柿,土豆,大白菜,肉類。這些吃了都會對寶寶發育非常的好。吃了胡蘿蔔,胎兒眼睛發育比較完善。

11樓:教育知識之家

花菜。花菜又叫花椰菜,有白色花菜和綠色花菜兩種,它們的營養價值基本相同,只是綠色花菜比白色花菜的胡蘿蔔素含量要高一些。花菜中除了富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質之外,還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素k。

同時,花菜還是含有類黃酮最多的食物,而且它的鈣含量還可與牛奶相媲美。

12樓:井碧靈

1、蘿蔔,蘿蔔是一種極普通的根莖類蔬菜,它的營養及藥用價值卻很高。它富含木質素,能夠大大增強身體內巨噬細胞的活力,從而吞噬癌細胞。同時,蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素a、b1、b2、葉酸等,都是有益於妊娠的營養。

2、菜花富含維生素k、蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、b、c及鈣、磷、鐵等營養素。孕婦產前經常吃些菜花,可預防產後出血及增加母乳中維生素k的含量。菜花除了營養價值高之外,更大的優點是常吃可以防治疾病。

它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力,預防感冒,防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸後加入蜂蜜製成糖漿,有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效,更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。

3、茭白,又稱菱筍,是人們普遍愛吃的蔬菜,它富含蛋白質、碳水化合物、維生素b1、b2、c及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分,有清熱利尿、活血通乳等功效。

13樓:娛樂觀星客

第一,多吃蓮藕,能夠促進食慾,幫助消化,還有利於促進乳汁的分泌。第二,多吃黃豆芽,黃豆芽含有大量的纖維素和蛋白質,增加血管壁的韌性和彈性,還可以預防便秘。第三,多吃蘿蔔,能夠提高孕婦營養吸收能力,幫助寶寶健康成長。

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其實只要是綠色蔬菜都是比較好的,我們常見的菠菜,萵苣,空心菜,西蘭花等都是促進寶寶健康發育的,都是可以放心吃的。多吃含維生素a和d的蔬菜,也可以多吃含鐵的蔬菜,例如菠菜一類的有利於寶寶健康發育。各種蔬菜都可以吃一點,蔬菜裡面含有膳食纖維 維生素,可以補充營養元素。多樣化的攝入對寶寶的健康成長有利。多...