1樓：青蛙勸我相信候鳥胡說
好喝呀，吃火鍋，燒烤時，飲用新零，既可以活躍氣氛，還能緩解油膩，一舉兩得。
2樓：要淡定
前發酵，酵野旅神母的新增與繁殖制啤酒所用的酵母最簡單的辦法是取含有活酵母菌的桶鎮陪裝生（鮮）啤酒做菌種，其用量為麥汁量的頌虧10%，或使用啤酒廠的副產品一酵線泥，用量為殫汁計量的左右。
3樓：網友
市面上所謂無醇啤酒還是普通啤酒都是工業產品，根據固定配方大批量流水線生產，採用機械化過濾消毒並裝瓶，並非傳統工藝手工釀造，理論上得出的那些營養成分是否存在和存在的多塵銷舉少還有待考證。個人解讀是無醇啤酒已經很接近普通的飲料，只派碧是普通的糖，水，香斗亮精等，不存在高階營養成分在內。無醇啤酒只是產品類別的乙個稱謂，理論上應該歸納到無酒精飲料類。
但是其實是源自麥芽汁，即在啤酒釀造工藝的第一階段由沸煮麥芽而得到的汁水，在未投入酵母發酵之前汁水並未產生酒精，但是味道和成品的啤酒非常接近。啤酒是人類文明發展過程中的意外發現，並非刻意發明，遠古時期啤酒用途很多，更大是為了得到一種可以保質且安全飲料又能帶來能量的飲料，但是現代化的生產和市場營銷已經破壞了這種原始飲料的意義。
4樓：重名
新零無酒精精釀啤酒是國內推出比較早的一款0酒精、0蔗糖、0脂肪、低卡、新增膳食纖維的精釀啤酒。
5樓：zz白宇宇
小藍瓶：新零無酒精渾濁ipa無醇精釀啤滾敗酒，有著熱帶水果香氣，無酒精、0蔗糖、0脂肪，..紅啤酒初祥此味苦而回味甜；黑啤酒味道香濃謹備迅質厚實。釀造不好。
6樓：張明偉金牛
飯可以一日不吃，覺可以一日不睡，書不可以一日不讀。
7樓：網友
在東歐無意中看到了這款無酒精啤酒 一查發現也沒面世多久。感覺挺有意思的 就買了一瓶嚐了嚐。口感類似國內雪花 這類淡啤酒 入口先是啤酒的苦 然後是蘇打水的味道 回味又是啤酒的香味。
有無酒精的區別 說實話 除了嚥下去一剎那能感受到蘇打水的淡淡的水味 整體味道還是啤酒 但是是很淡啤酒的味道。
存在的意義：
喝完一罐 也會和和普通啤酒一樣 口乾 口苦。不能代替解渴飲料。
不管喝有酒精還是無酒精啤酒 一罐肯定都不會醉檔凱的 所以也不能代替 偶爾開一 兩罐的人（乙個人吃夜宵這類情況）。
如果是很多人聚餐 就求買醉 那麼這個就也沒有存在意義。
所以我覺得他的意義：
在仔飢歐洲等海外市場 面向穆斯林 因念蠢返宗教原因不能喝酒但想嚐嚐酒味的忠誠信徒。
面向酒精過敏但還要裝逼的人。
聚會上耍賴的人…
沒有酒精的啤酒喝了會醉嗎？
8樓：一臉懵呆
首先你需要確定真的有沒有酒精的啤酒麼？或者說沒有酒精還叫啤酒的話，那就不會醉！
9樓：無酒精啤酒愛好者
沒有酒精真的不會醉啊因為沒有酒精。
可以嘗試嘗試新零無酒精啤酒，這是2020年流行趨勢下出現的無酒精啤酒。一點酒精都沒有的啤酒，不管是口感還是味道都更勝傳統啤酒，可以選擇嘗試。
精釀啤酒好喝嗎？
10樓：信柔栗冰冰
精釀啤酒的口感確實是要更好一點，我這個圈子裡面基本都是買科羅威的精釀啤酒，這個品牌的精釀啤酒喝起來口感好，也非常的健康。
11樓：潮鳴豐逸馨
我反正是一接觸歌仔虎，就愛上了精釀啤酒，再喝工業啤酒都咽不下去了，精釀啤酒的發酵週期長，沒有輔料沒有新增劑，原汁原味，喝著真心不錯。
12樓：隨嬡蔡曉
啤酒，對於人們來說非常熟悉，夏季，是每日必喝的。啤酒分很多種，產地不一樣，口感也不同，得看自己的喜好。精釀啤酒是啤酒中的精品，自然口感各方面會更好。
13樓：漆春燕
好喝，我用的是波恩貝爾家的啤酒裝置，釀造出來的啤酒，口感濃香，有麥芽的香氣。
14樓：網友
入口口感醇美，格外新鮮。
精釀啤酒好不好喝啊，哪個牌子的好啊？
15樓：網友
麥八度精釀啤酒的就行，是純正麥芽發酵的，口感很好。
16樓：網友
麥八度精釀啤酒產品優勢：
釀酒原料：僅麥芽、啤酒花、酵母和水釀造，不新增任何新增劑，麥芽含量高，口感醇。
精釀發酵：未經稀釋處理，發酵結束後，也不進行過濾處理，保證啤酒口味的醇正與新鮮。
營養價值：新增麥芽、酵母和啤酒花較多，釀造風格多樣，具有濃郁香氣，營養價值高。
口感純正：口感濃郁厚重需慢品，倒酒時香氣撲鼻，泡沫細膩，一口香醇。
有誰喝過精釀啤酒啊，好喝嗎？
17樓：釀酒熊精釀
啤酒是以水、酵母、麥芽和啤酒花四種食材為原料釀造而成，精釀啤酒不新增任何人工新增劑，與工業啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花新增更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。那麼如何評判一款精釀啤酒是好啤酒呢？
1、聞香氣。
不同於工業啤酒的寡淡感，精釀啤酒在你「砰」的一聲開啟瓶蓋瞬間，就能嗅到明顯而馥郁的香氣，甚至產生未飲先醉的感覺。精釀啤酒香氣十分豐富，會讓人忍不住去猜想這香味是來自投放的啤酒花，還是燻烤的麥芽~
2、觀泡沫。
有時我們急於品嚐會忽略這一點。而一款好的精釀啤酒倒入杯中時，通常會產生豐富綿密的泡沫，乙個個細小的泡沫從杯底往上躥，持久不散。趁著泡沫飲用口感更佳哦，當細膩的泡沫充斥口腔時，會沖淡啤酒中的苦感。
3、看顏色。
一般來講，顏色純淨透明，就值得大口暢飲，口感也相對清爽甘冽，顏色越深渾濁，越適合小口品嚐，口感也更為濃郁豐富。
4、細品味。
所謂「一入精釀深似海，從此工啤是路人」，雖有誇張，卻也點出了精釀啤酒在口感和味道上帶給人的享受更勝一籌。好的精釀啤酒，氣體飽滿，口感醇厚，層次感強。
18樓：網友
喝過，，但沒喝過**貴的。。喝的都是平價的精釀啤酒。。。怎麼說呢，精釀要比平常一般的啤酒來得濃郁，果香也濃，適合在家或者跟朋友品著喝。。但不適合去拼酒，一來酒精度高，二來貴。
19樓：網友
精釀啤酒原料簡單，麥芽、酵母、啤酒花，不新增大公尺、玉公尺澱粉等輔料，全麥芽發酵26天以上，不新增利尿劑，最大程度保持啤酒的新鮮；麥香濃郁，泡沫細膩持久。山東煙臺的吉斯波爾精釀啤酒就是此類精釀啤酒的代表。
20樓：網友
我個人比較喜歡歌仔虎，他們的鐵觀音精釀啤酒是比較有特色的一款了，有美國啤酒花獨特的柑橘，西柚的果香，而且還加了鐵觀音，味道很豐富的。
21樓：網友
精釀啤酒主要是由麥芽、酵母、水、啤酒花四種原材料糖化發酵而成，從它的口感和風味上相對於普通啤酒更加濃郁、淳厚。所以**要比普通啤酒貴一些。
22樓：舌尖上兒滋味
吉斯波爾精釀啤酒全麥芽發酵，不加大公尺、玉公尺等其他配料，用傳統釀酒方法釀造。一般發酵時間都在乙個月以上，產能比較低，所以才在啤酒前面冠上「精釀」，喝著有濃郁的麥芽香氣和醇厚的口感。
23樓：果真e刻
之前喝過國內巴里熊的精釀啤酒，度數不高，麥汁非常濃厚，有點苦苦的，不過聽說精釀酒都是苦的。
市面上的不含酒精啤酒真的沒有乙醇嗎？
24樓：小松部落格
啤酒中乙醇含量不足1%即可被視為無酒精。大麥加啤酒花等組成的麥芽汁，經與酵母混合發酵後，可釀成多泡沫和獨具香味的一般啤酒。無酒精啤酒是在1攝氏度左右的低溫下釀成的，發酵過程基本不產生酒精，但同時其味道卻不盡人意。
這是目前無酒精啤酒釀造工序中的一道難題。一般啤酒釀造過程中該物質會在酵母的作用下分解，啤酒因此變得好喝。低溫發酵過程中該化學物質卻完好地儲存了下來，影響了啤酒的口感。
酵母中所含的乙醇脫氧酶決定了這種特殊的物質的產生，同時也控制乙醇的產生。如果利用基因工程手段培養出天生就不含乙醇脫氧酶的酵母，那麼有可能釀造出既不含乙醇、同時味道也更爽口的新型無酒精啤酒。
25樓：網友
無酒精啤酒是指一點酒精都沒有的啤酒，而無醇啤酒是通常將酒精度的稱為普通啤酒，將酒精度大於小於的稱為低醇啤酒，酒精度小於稱為無醇啤酒。無醇啤酒即按傳統生產方法，生產過程後期增加了提純和恢復原口味等特殊加工工藝，使該產品既保持原有口味不變，酒精含量又大大降低，只有普通啤酒的七分之一至八分之一，因此也被稱為「不醉啤酒」（alcohol-free beer）。
而在流行的大趨勢下出現了類似新零無酒精啤酒這種不僅味道和口感更勝傳統啤酒而且還健康的新一代啤酒。
精釀啤酒好喝嗎？有沒有酒精度比較適中的啤酒可以推薦？
26樓：手機使用者
印度淡色艾爾精釀啤酒不錯，這一款酒精度是比較適中的，也是相當經典的一款啤酒了，它的酒體顏色會比較淡，苦味稍稍重一點，有比較濃烈的柑橘跟柚子皮的水果香，還是蠻好喝的。
27樓：帳號已登出
對於沒喝過的人，或者喝的少的人。
可能不是很好喝。
比較偏苦，有些偏酸。
總之味道會比較濃。
推薦凱撒白啤酒。
可以嚐嚐合不合適。
精釀啤酒到底好不好喝，客戶親身體驗經歷
28樓：釀酒熊精釀
精釀啤酒算是最多樣的酒類了，酒液從淡金到漆黑，泡沫從潔白到棕褐，香氣從果香到烘焙香，味道更是酸、甜、苦、鹹、鮮都有，需要我們花一些時間好好欣賞。 其實美食也好，啤酒也罷，欣賞它們無非從色香味入手，需要調動的就是品味者的感官，稱為【感官檢查】的方式來進行。分別從：
1.顏色。通過顏色我們能夠大體判斷出一些經典風格的啤酒，譬如漆黑的世濤，紅棕色的博克，淡金色的皮爾森等等，但也並不代表顏色的深淺和啤酒的結構強度及風味濃度有必然關係。
2.光澤。如果酒體完全清澈，那麼該啤酒已經不含酵母，大概是經過了巴氏消毒；精釀鮮啤往往帶有酵母，會有細微沉澱。
3.泡沫。泡沫越細膩持久則越能儲存啤酒的香味，欣賞純清古法原漿啤酒渾厚如同琥珀的色澤，**配比而成的純清古法原麥啤酒泡沫留下的掛壁。
4.發泡。好的啤酒倒入杯中後會有規律並持續不斷的細小泡沫從杯底往上躥公升；發泡能夠帶出啤酒的香氣，氣泡越小發泡越持久，就意味著能夠更持久地釋放香氣。
5.香氣。溫度直接影響啤酒的香氣表現，所以不同於工業啤酒，富於香氣層次變化的精釀飲用溫度不宜太低，一般建議在10度以上，隨著溫度的變化，香氣也有所轉換，選用適當的杯具品酒能夠幫助鑑賞。味道可能是**燻烤的麥芽，或是投放的啤酒花，或者是釀造時新增的香料，通過仔細分辨這樣的香味，可以體驗精釀啤酒的百味感受。
6.味道。啤酒好不好喝最主要還是嘴巴說了算，而口的體驗也不僅僅是味道，還有口感、尾韻和餘韻等。口感是指酒體強度，是飽滿圓潤還是架構輕盈，是否有強烈酒精的灼熱還是強勁的膨髮帶來的銳利的殺口感。
一款好的精釀鮮啤應該均衡而明確，酸、甜、苦等基本味道也和啤酒的原料、單寧結構等相匹配，比如ipa就應該苦。架構清晰也需要口味均衡，各項元素協調。
7.餘韻。酒液即將離開口腔時被稱為尾韻，而離開以後被稱為餘韻，好的精釀可以感受到尾韻的細膩變化搖曳多姿，而餘韻的強度和長度更是為一款啤酒加分，強大的啤酒霸佔你口腔的味覺，衝擊你的味蕾，強化你的記憶，滿口餘香，指的就是這個。
最後還要根據精釀啤酒的濃醇度還有苦味的強弱和品質等幾個專案來評價，最後在以整體協調性做出綜合評價。
29樓：網友
從原料來看精釀啤酒沒有任何新增劑，而工業啤酒基本都是用新增劑兌出來的，對身體健康而言，肯定是精釀要好很多。
再從口感上說，精釀聞起來就有濃濃的麥香，入口也是麥芽味佔主導，工業啤酒嘛emmmm 一言難盡了，味道太淡了，絲毫麥芽味都沒感覺到。
很多人喜歡喝精釀啤酒，你知道精釀啤酒與普通啤酒的區別嗎
精釀是相對於大規模生產的工業啤酒的另一種高質量啤酒。那什麼是工業啤酒？就是平時大家吹瓶喝的百威 喜力 雪花 燕京 青島 科羅娜這些大牌啤酒。工業啤酒就像是啤酒中的快精釀啤酒在我的理解應該和純糧白酒類似 我們喝白酒都喜歡喝純糧食酒誰也不喜歡喝勾兌的 啤酒也一樣精釀麥香味濃普通的工業啤酒就很難有精釀啤酒...
精釀啤酒屋註冊需要哪些證件，精釀啤酒屋需要什麼手續？
國內的精釀啤酒屋分兩種 一種是純精釀啤酒屋型別的，另一種是帶有簡餐的精釀啤酒屋。不管你是哪種模式的精釀啤酒裝置，只要是精釀啤酒屋，你都要去當地的工商部門和食品藥監部門去辦理精釀啤酒屋的營業執照和食品衛生許可證，就這兩樣足矣。需要辦理營業執照和食品經營許可證 精釀啤酒屋需要辦理營業執照，食品許可證，精...
精釀啤酒可以長期儲存嗎
瓶身上都會有保質期，精釀啤酒用來區別於大部分常見的工業啤酒 青島 雪花 燕京 百威 喜力 嘉士伯 這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，並沒有直接關係。在大眾啤酒日趨飽和的大背景下，中國啤酒市場呈現高階產品快速發展的趨勢，隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好，精釀啤酒增長顯著。作用是平衡麥芽...