朋友們都開始喝精釀啤酒,這個坑我該不該跳

2022-02-13 10:54:19 字數 5212 閱讀 5237

1樓:匿名使用者

如果你覺得酒和你的生活有關係,這個該不該跳就要看你想要怎麼樣的生活了,純物質世界的,來點酒精能麻醉就夠了的,還是有精神世界追求的。純物質的話就是要解渴,要口感,要營養,你只要喝水,喝飲料,喝湯就可以了

酒是一種精神上的需求,能讓我們眼前的物質時間變得模糊,甚至進入自己心裡的精神世界裡。不過水啤只管水和酒精,機器做出來沒溫度地只管賣。真正的精釀應該是有精神和文化內涵的,從釀造開始整個呈現的目的就是從五感帶你進去那個世界,這是標準化機器做不到的。

當某天你在和朋友喝著這樣的精釀,旁邊雖然還有人大吵大鬧地懟著一打一打的工業啤酒,但從看過來的第一眼,你和他們就已經完全是兩個物種,在兩個世界。

不過現在別說有精神內涵,就真材實料的精釀,都是百中無一,要找到這學費可得準備好了

越來越多的人開始喝精釀啤酒了,為什麼

2樓:釀酒熊精釀

精釀啤酒進入我國之後,在近兩年的時間突然間火了起來。各種經營精釀啤酒的店面如雨後春筍般相繼出現,對啤酒市場有一定的衝擊。那麼釀酒熊精釀就給大家解答一下為什麼精釀啤酒會如此火了起來?

資料顯示,國內啤酒的生產,在過去的30年裡,一直追求淡爽化,麥汁濃度從12%降到7%,酒精度從4.5%降到3%,啤酒的品牌無論包裝形式怎樣變化,啤酒的**高或者低,啤酒的口感風格基本一樣,喝到嘴裡都是一個味兒。

精釀啤酒的品種多樣化,口感更是各具特色,不管是香氣襲人的小麥啤、厚重的黑啤、琥珀啤酒,還是適合女孩子喝的水果啤酒,都是吸引大家喜愛精釀啤酒點。由於精釀啤酒是現場精釀、現場消費,不經過濾、不需殺菌處理,所以口味更純正、更新鮮、營養更豐富。

再者精釀啤酒文化倡導的理念是綠色、休閒、健康,而這些也正與餐飲的休閒文化不謀而合。隨著人們生活水平的提高,對物質的要求也對應的發生了變化。尤其是70/80/90後,他們對新事物的接受能力強,所以能很快的接受精釀啤酒;還有一點是因為,現在生活節奏的加快,工作壓力的加大,人們很想找個悠閒地環境放鬆下來,而精釀啤酒的休閒文化正是讓快節奏生活放鬆下來最好的調味劑,所以也是人們喜歡精釀啤酒的原因。

3樓:匿名使用者

從原料來看精釀啤酒沒有任何新增劑,而工業啤酒基本都是用新增劑兌出來的,對身體健康而言,肯定是精釀要好很多。

再從口感上說,精釀聞起來就有濃濃的麥香,入口也是麥芽味佔主導,工業啤酒嘛emmmm 一言難盡了,味道太淡了,絲毫麥芽味都沒感覺到。

4樓:fightingmm春春

工業啤酒,是些流水線生產的啤酒,口味百年不變。吉斯波爾精釀啤酒就比較有趣了,麥芽汁濃度高、包裝多樣、味道豐富、泡沫細膩、香氣複雜、口感奇妙。反正,就是看的眼花繚亂,喝的心服口服!

5樓:旅行的心

精釀啤酒是區別於青島、百威、嘉士伯、雪花的。酒花香味濃郁,口感更加醇厚。包裝上更加符合當下年輕人的審美,會去融合朋克,金屬,塗鴉之類的。

名字也都比較怪,比如碉堡、女武神、頑沫、酒鯨、桂、高大師、老船長、熊貓等等。年輕人喜歡,你發現了這個趨勢說明你身邊年輕人多

6樓:楚冰真

有一次和朋友一起在酒店吃飯,偶遇吉斯波爾精釀啤酒的密封搖擺瓶,「砰」地一聲開瓶後,瞬間就能聞到,濃郁顯著的啤酒香氣,豐富複雜,還充滿獨特的風味。將剛開啟的精釀啤酒,倒進大啤酒杯裡。一股綿密像牛奶一樣的泡沫,就像蘑菇雲似的,以迅雷不及掩耳間的速度從杯底往上竄,順著杯口流到桌上。

根本不像普通的工業啤酒,一轉眼間,泡沫就消失不見了。吉斯波爾精釀啤酒的泡沫,基本上會持久在一分鐘以上!

7樓:愛精釀的小毅哥

精釀啤酒原材料一般都是麥芽,沒有新增大米、糖漿等替代品,不加利尿劑,年初煙臺市面上出現的吉斯波爾當日鮮飲用後不會出現頭痛現象,比之普通扎啤口感及飲用後的感覺都要好很多

8樓:

精釀啤酒從一個小眾的文化逐漸傳播成為大眾所熟知的商店品。或許在精釀發展的道路當中充滿了艱辛,但這就是精釀啤酒文化的精髓所在。

精釀啤酒的傳播已然打破了傳統工業啤酒的龍頭地位,隨著我們中國人民生活水平的日趨提高,追求更好,更豐富的體驗已經成為趨勢,而精釀啤酒正好符合了我國現在的生活消費觀。不僅僅從口味,體驗等各方面有了一個大的提升,更把人們從對啤酒的認知上拉高了一大截,讓我們知道啤酒不是隻有一種,而是成千上萬種。

與此同時,越來越多的人開始喝精釀啤酒也會促進我們更具多元化水平的發展,一個好的開始我們何嘗不能視為一種好的開端呢?

相比提出這個問題的您也開始關注精釀啤酒了,如果真的想開始一段精釀旅程,建議開始從您周圍的精釀酒吧瞭解開始。

身邊的人都開始喝精釀啤酒了麼

9樓:搞笑歡樂大合集

精釀啤酒目前越來越被消費者關注。

現在的年輕人更多的是追求時尚與健康,身邊人不難發現,年輕人吸菸的越來越少,喝酒拼酒的越來越少。三五成群聚餐吃飯更多的是喜歡找家餐廳,點三五個小菜,喝點精釀啤酒。健康愜意。

因為精釀啤酒無其他新增劑、飲用起來更健康。代表形的如:德國原裝的巴薩爾特,口感綿柔、回味甘甜。

10樓:匿名使用者

精釀啤酒從一個小眾的文化逐漸傳播成為大眾所熟知的商店品。或許在精釀發展的道路當中充滿了艱辛,但這就是精釀啤酒文化的精髓所在。

精釀啤酒的傳播已然打破了傳統工業啤酒的龍頭地位,隨著我們中國人民生活水平的日趨提高,追求更好,更豐富的體驗已經成為趨勢,而精釀啤酒正好符合了我國現在的生活消費觀。不僅僅從口味,體驗等各方面有了一個大的提升,更把人們從對啤酒的認知上拉高了一大截,讓我們知道啤酒不是隻有一種,而是成千上萬種。

與此同時,越來越多的人開始喝精釀啤酒也會促進我們更具多元化水平的發展,一個好的開始我們何嘗不能視為一種好的開端呢?

相比提出這個問題的您也開始關注精釀啤酒了,如果真的想開始一段精釀旅程,建議開始從您周圍的精釀酒吧瞭解開始。

精釀啤酒到底好不好喝,客戶親身體驗經歷

11樓:釀酒熊精釀

精釀啤酒算是最多樣的酒類了,酒液從淡金到漆黑,泡沫從潔白到棕褐,香氣從果香到烘焙香,味道更是酸、甜、苦、鹹、鮮都有,需要我們花一些時間好好欣賞。 其實美食也好,啤酒也罷,欣賞它們無非從色香味入手,需要調動的就是品味者的感官,稱為【感官檢查】的方式來進行。分別從:

1.顏色

通過顏色我們能夠大體判斷出一些經典風格的啤酒,譬如漆黑的世濤,紅棕色的博克,淡金色的皮爾森等等,但也並不代表顏色的深淺和啤酒的結構強度及風味濃度有必然關係。

2.光澤

如果酒體完全清澈,那麼該啤酒已經不含酵母,大概是經過了巴氏消毒;精釀鮮啤往往帶有酵母,會有細微沉澱。

3.泡沫

泡沫越細膩持久則越能儲存啤酒的香味,欣賞純清古法原漿啤酒渾厚如同琥珀的色澤,**配比而成的純清古法原麥啤酒泡沫留下的掛壁。

4.發泡

好的啤酒倒入杯中後會有規律並持續不斷的細小泡沫從杯底往上躥升;發泡能夠帶出啤酒的香氣,氣泡越小發泡越持久,就意味著能夠更持久地釋放香氣。

5.香氣

溫度直接影響啤酒的香氣表現,所以不同於工業啤酒,富於香氣層次變化的精釀飲用溫度不宜太低,一般建議在10度以上,隨著溫度的變化,香氣也有所轉換,選用適當的杯具品酒能夠幫助鑑賞。味道可能是**燻烤的麥芽,或是投放的啤酒花,或者是釀造時新增的香料,通過仔細分辨這樣的香味,可以體驗精釀啤酒的百味感受。

6.味道

啤酒好不好喝最主要還是嘴巴說了算,而口的體驗也不僅僅是味道,還有口感、尾韻和餘韻等。口感是指酒體強度,是飽滿圓潤還是架構輕盈,是否有強烈酒精的灼熱還是強勁的膨髮帶來的銳利的殺口感。

一款好的精釀鮮啤應該均衡而明確,酸、甜、苦等基本味道也和啤酒的原料、單寧結構等相匹配,比如ipa就應該苦。架構清晰也需要口味均衡,各項元素協調。

7.餘韻

酒液即將離開口腔時被稱為尾韻,而離開以後被稱為餘韻,好的精釀可以感受到尾韻的細膩變化搖曳多姿,而餘韻的強度和長度更是為一款啤酒加分,強大的啤酒霸佔你口腔的味覺,衝擊你的味蕾,強化你的記憶,滿口餘香,指的就是這個。

最後還要根據精釀啤酒的濃醇度還有苦味的強弱和品質等幾個專案來評價,最後在以整體協調性做出綜合評價。

12樓:匿名使用者

從原料來看精釀啤酒沒有任何新增劑,而工業啤酒基本都是用新增劑兌出來的,對身體健康而言,肯定是精釀要好很多。

再從口感上說,精釀聞起來就有濃濃的麥香,入口也是麥芽味佔主導,工業啤酒嘛emmmm 一言難盡了,味道太淡了,絲毫麥芽味都沒感覺到。

13樓:

精釀啤酒的品種很多,不一定各種口味大家都喜歡,所以不能完全去說哪一種好喝,哪一種不好喝。就像白酒,大家都知道有四大香型,但好多人喜歡濃香型,也有人喜歡清香型都很正常。啤酒在早些年剛傳入中國的時,中國人都接受不了,現在慢慢都接受了,也是這個道理。

在每個地區的普及都需要一個過程。但大家應該清楚的認識到,精釀啤酒絕對是好酒,都是純糧食釀造,不新增任何新增劑。

為什麼不少的高分精釀啤酒喝著都感覺很苦

精釀啤酒為什麼這麼好喝?

14樓:楚冰真

工業啤酒,是些流水線生產的啤酒,口味百年不變。吉斯波爾精釀啤酒就比較有趣了,麥芽汁濃度高、包裝多樣、味道豐富、泡沫細膩、香氣複雜、口感奇妙。反正,就是看的眼花繚亂,喝的心服口服。

15樓:釀酒熊精釀

隨著生活的提高,人們不再滿足於批量生產的工業啤酒,開始追求包裝精緻、口味豐富的精釀啤酒。這也足以說明,啤酒已經從最初的一醉方休功能發生了轉變,成為品味酒品和提高生活品質的象徵之一,然而精釀啤酒使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造,不新增任何人工新增劑。與工業啤酒相比,麥芽含量更多,啤酒花新增更多,所釀造出來的麥芽汁濃度更高。

精釀啤酒釀造時會選擇上等的原料釀造而成,在口感上也有濃濃的麥香味自然會更受大家喜歡。

16樓:

精釀啤酒與普通啤酒相比,是選用麥芽、酒花、酵母、水四大純原料配製而成,不新增任何輔料,並且釀造出來的啤酒不進行過濾殺菌處理,新鮮品質***所以好喝。

17樓:匿名使用者

你對比著喝一下就知道了,就像現在提倡喝鮮榨果汁不喝果汁飲料是一個道理。

從原料來看精釀啤酒沒有任何新增劑,而工業啤酒基本都是用新增劑兌出來的,對身體健康而言,肯定是精釀要好很多。

再從口感上說,精釀聞起來就有濃濃的麥香,入口也是麥芽味佔主導,工業啤酒嘛emmmm 一言難盡了,味道太淡了,絲毫麥芽味都沒感覺到。

總之,精釀就是在滿足味蕾的同時兼顧到健康,而工業啤酒,還是少喝一點吧。

18樓:匿名使用者

吉斯波爾精釀啤酒 採用德國技術 純麥芽發酵 口感濃厚 真正喜歡啤酒的人也大都喜歡濃厚口感

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