1樓：秦魂始皇
冬天燉雞加以下藥材比較合適：
1、生薑。加入生薑，可滋補強精、緩解感冒、提高人體免疫力。搭配雞湯對於風寒感冒更有幫助，盯好食一碗生薑雞湯，趕走體內寒氣，起到防寒養生的作用。
2、枸杞。加入枸杞能平補陽氣，有助於人體陽氣生長，抵抗嚴寒。也可以加些冬瓜、蘑菇之類吸油食物，能起到降低膽固醇的作用。
3、人參。入冬時喝人參雞湯是中國民間流行的一種滋補方法。人參可增強人體免疫力，降低冬季患上感冒的幾率。
4、香菇。香菇裡含有一種叫香菇多糖的成分，可提高免疫力。
5、黃芪、黨參。凱脊鉛黃芪、黨參這兩種補益的知名中藥，它們的有效成分也是多糖，分別叫黃芪多糖、黨參多糖，對人體的免疫功能有促進作用。
6、薏仁。薏仁性微寒，所以不太適合煮粥或者單吃，而與具有溫補作用的野返雞肉一起煲湯卻是個不錯的選擇，同時還能起到健脾補虛的作用。燉煮前，放幾顆紅棗進去，再用黨參燉，味道會更柔和。
2樓：櫻桃日常美食
1、生薑、加入生薑、可滋補強身掘櫻精、緩解感冒、提高人體免疫力。
2、枸杞、加入枸杞能平補陽氣、有助於人體陽氣生長、抵判橋叢抗嚴寒。
3、人參、入冬時喝人參雞湯是中國民間流行一種滋補方法。
4、香菇、香菇裡消罩含有一種叫香菇多糖成分、可提高免疫力。
5、黃芪、黨參、是兩種有名的補益中藥、他們的有效成分也很多。
冬天雞燉湯放什麼藥材好
3樓：
摘要。1.雞湯裡放山藥：
降糖益壽原料：土雞1只，鮮山藥500克，紅棗20克，香菇10片，精鹽1小匙，白糖1/2小匙，胡椒粉1/2小匙。做法：
1．將土雞宰殺好切塊，洗淨燙水再洗淨；紅棗用水泡著；香菇洗淨。2．鮮山藥去皮切塊放入鍋中煮一會，洗淨的土雞加山藥、紅棗、香菇一起燉煮至山藥鬆軟即可。功效：
鮮山藥補中益氣、健身延年，雞肉營養豐富，紅棗補氣養血，此湯味道醇厚香濃，具有健脾益胃、降糖益壽等功效。
1.雞湯裡放山藥：降糖益壽原料：
土雞1只，鮮慶納山藥500克，紅棗20克，香菇10片，精鹽1小匙，白糖1/2小匙，胡椒粉1/2小匙。做法：1．將土雞宰殺好切塊，洗淨燙水再洗淨；紅棗用水泡著；香菇洗淨。
2．鮮山藥去皮空差辯切塊放入鍋中煮一會，洗淨的土雞加山藥、紅棗、香菇一起燉煮至山藥鬆軟即可。功效：鮮山藥補中益氣、健身延年，雞肉營養豐富，紅棗補氣養血，此湯味道醇厚香濃，具有健脾益胃、降糖鬥缺益壽等功效。
你講得真棒！可否詳細說一下。
2.雞湯裡放 枸杞：滋補佳品。
原料：雞半隻， 枸杞50克。調料：
姜3片，酒4湯匙，麻油、熟油、水各適量。做法：1.
將雞洗淨切塊，以麻油、姜、昌正餘酒2湯匙醃漬30分鐘。2.油用高功率預熱2分鐘，加人醃雞塊也用高功率加熱3分鐘，再加入水、酒及 枸杞，加蓋用高功率煮10分鐘即可。
33.雞湯裡放香菇：香菇燉雞湯1.
將雞肉洗淨，剁成塊，放入開水中焯燙一下，撈出瀝乾。2.將香菇用清水泡發，洗淨。
3.將蔥切蔥清嫌段，薑切片。4.
鍋中注入少許色拉油燒熱，放入雞肉塊煸炒出香味。5.添入適量清水，加入蔥段、薑片，大火煮開。
6.放入香菇燉煮，煮開，轉中火燉30分鐘。7.
加入少許白糖。8.加入鹽調味。
9.加入料酒，燉煮至雞肉熟爛，出鍋即可。香菇和雞搭配一起熬雞湯，香菇中的有效成分便會溶解在湯內，可提高人體吸收率。
44.雞湯裡放參須\紅蓮\烏雞湯：「喝了不怕累」,緩解耐滾疲勞狀態。
食材：人參須30克﹐蓮子60克﹐紅棗3個﹙去核﹚﹐烏雞1只﹙約1500克﹚﹐食鹽適量。做法：
烏雞斬件洗淨﹐焯水備用。鍋中加水煮沸﹐放入所有食材﹐大火燒開轉小火煲小時﹐調味即可。
燉雞用什麼藥材好
4樓：健康小知識
燉雞消搭時可以放入人參、黃芪、黨參、白朮、山拿信拿藥、大棗、當歸、阿膠等藥材。
做法：1、將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗淨。
2、將紅棗洗淨、去核。
3、將黨參、黃芪用清水洗淨、切段。
4、將雞放入燉盅內，加適量水，放入黨參，黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味坦悶精、薑片，放入籠內蒸至雞肉熟爛入味，取出即成。
雞配什麼藥材燉湯好 雞配什麼藥材燉湯好喝
5樓：每日健康諮詢菌
<>1、枸杞子燉雞湯：枸杞子的主要功效是滋補肝腎遊野、益精明目，其補益精血的效果比較突出。
2、人參雞：人參主要功效是大補元氣、補脾益肺、生津、安神益智，尤其是道地的野山參，其強大的補氣功效加上雞湯溫補的效衝磨山果，有著較好的補氣溫陽、驅寒除溼的效果，尤其適合寒溼痺證，或是常年居住在寒冷、潮溼環境的人群；
3、肉桂燉雞湯：肉桂的功效是補火助陽、散寒止痛、溫經通脈、引火歸元，具有較好的溫陽效果，本身又是一味調味品，所以經常搭配燉雞湯，既可以調味，又增加了雞湯的溫補效果，適用於虛寒體質者，多表現為畏寒、怕散中冷、手腳冰涼、膝關節痠痛，或是實寒證的人群，多表現為面色蒼白、四肢欠溫、腹痛拒按等。
冬蟲夏草燉雞怎麼燉，冬蟲夏草燉雞放什麼材料？
老鄉您好，我是生活達人青青老師，您的問題將由我來，我查閱資料和整理答案需要一點時間，請您耐心等待5分鐘 1 冬蟲夏草燉雞可以放材料 龍眼肉，大棗。2 海馬4只 雞肉500克 冬蟲夏草5克 生薑適量 花雕酒適量 鹽適量 雞精適量 濃縮雞汁適量。先準備一個烏雞，冬蟲夏草6克，西洋參10克，山楂15克，洗...
紅棗加什麼中藥材煮水喝比較好，就是保健養生的。謝謝
枸杞，紅棗，芝麻 bai，核桃 du，當歸，黃芪zhi，葛根，生薑，dao同煮可以補血 糯米 玉米內 粟米 薏米 花生容 秈米 小麥 大麥 紅薯 甘薯 芋頭 土豆 扁豆 胡蘿蔔 菱角 大棗 山楂 牛肉 雞肉 鵪鶉 臘八粥等同煮可以理氣補氣 黨蔘 黃芪 當歸 都可以的 當歸，枸杞，章魚乾，乾貝殼，香菇...
牛排怎麼燉比較好吃，牛排燉什麼好吃
牛排一般來說煎著吃比較好吃。如果非要燉著吃的話還是就小火慢慢燉。我感覺這個樣子就會好吃一點。我自己平常也是這麼燉的。牛排的話，和那個土豆在一起燉比較好吃，一點紅蘿蔔也行。食材準備。牛排克，香菇 白蘿蔔塊 胡蘿蔔塊 去皮粟子 紅棗 銀杏 剝殼松子 雞蛋 醬油 糖 蔥末 蒜泥 香油各適量。方法步驟。.牛...