1樓:陌然輕輕
水果店的甜油柑,你可以選擇一種像包嗯花一樣的那種防水的嗯油脂進行包紮,然後加上乙個彩色的拉花。
2樓:網友
油柑到底有什麼魅力能夠同時吸引新式茶飲品牌們和年輕人?這會是小眾水果口味戰勝大眾水果口味的開始嗎?
打著打著,小眾水果出圈了。
這款突橋賀如其來的風潮從去年開始迅消州。深圳幾家本土茶飲品牌——星滿杯、混果汁、茶力的小怪獸和找茶友將目光望向油柑這種在華南盛產的水果。
要知道,在茶飲品牌盯上油柑之前,油柑實打實地被稱得上是「小眾水果」。在我國,油柑主要在華南地區生產,但是即使是長期生活在兩廣的人們,也未必能夠熟悉油柑。比起更加大眾的芒果、西瓜和葡萄等人盡皆知的水果,油柑在廣東的潮汕地區更加流行。
在乙個普通潮汕年輕人的眼裡,每至中秋前後,油柑這種水果便開始出現在各家各戶的桌上,淡綠色的果子塞入嘴裡嚼動幾下,畝蔽先是苦澀湧上舌尖,不久後便有甘甜回上喉舌。
3樓:分如
用有防腐劑的紙袋包裝。
4樓:若鴻才
水果店甜油柑可以用精品進行包裝或者真空抽空就行包裝。
油柑怎麼醃製甜的?
5樓:欣欣自
甜油柑的做法:
用料:油柑 400克、糖100克、鹽40克、沙薑末20克、熱水適量1、買來的油柑用清水洗乾淨淨、用刀把油柑拍破2、撒上鹽和沙薑末,加入熱水,淹沒油柑,浸泡2小時3、泡好後瀝乾,瀝水到第二天。
4、裝入無油無水乾淨玻璃器皿,加入糖 ,搖均勻。
5、油柑密封儲存,三天後糖漸漸融化入味,油柑即可食用。
6樓:餘生只愛洲洲
用料: 油柑5斤、白糖3斤、食鹽半斤、醃製楊梅適量做法。
1,油柑洗淨晾乾。
2,油晾乾後,用刀把油柑果一粒割六刀。
3,撒半斤鹽醃製一天出水,加入涼白開水浸泡一天再把水倒掉。
4,白糖備用。
5,一層糖一層油柑的裝進乾淨的玻璃瓶直到裝滿,醃製楊梅隨意放進油柑果裡蓋好蓋子密封儲存。
7樓:感情輔導老關
一、買來的油柑用清水洗乾淨淨、用刀把油柑拍破。
二、撒上鹽和沙薑末,加入熱水,淹沒油柑,浸泡2小時。
三、泡好後瀝乾,瀝水到第二天。
四、裝入無油無水乾淨玻璃器皿,加入糖 ,搖均勻。
五、油柑密封儲存,三天後糖漸漸融化入味,油柑即可食用。
8樓:葉穎
油柑洗淨,晾乾,用刀把油柑拍出裂口放鹽醃製2-3小時,倒掉苦水。再把油柑放進玻璃瓶放糖醃製2天就可以吃了。
9樓:心明心誠
美味醃油柑的做法:
材料:油柑兩斤,甘草十幾片(到藥材店買一元就夠了),鹽巴(視乎你要求多鹹),糖少許。
器皿:密封的玻璃瓶,腐乳瓶子都可以的哦。
做法:把油柑洗乾淨晾乾,甘草,玻璃罐洗乾淨備用。
2.把油柑和鹽巴,糖稍微混和,入罐,一層(少)鹽巴一層油柑,再放兩片甘草,就這樣一層層疊起來,把罐蓋擰緊。等上8天左右就ok了。
如何醃製甜油柑??具體做法!!
10樓:枯井望天
準備材料:甜油柑:400克、糖:100克、鹽:40克、沙薑末:20克、熱水:適量。
1、甜油柑用清水清洗乾淨,然後瀝乾水分,再用刀拍破備用。
2、把拍破的甜油柑放入乾淨無水的容器,撒上適量的鹽和沙薑末。
3、倒入適量的熱水,水要沒過甜油柑,然後放置一旁醃製2小時。
小時後把甜油柑撈出來,瀝乾水分。
5、瀝乾水分後裝入無油無水的乾淨玻璃器皿,加入適量的糖搖一搖,然後密封儲存,醃製3天。
11樓:網友
洗淨 裝在乾淨的罈子裡 加鹽醃製【鹽的量和油柑:1】
據長輩說 醃製的越久越好 不過我覺得半年就可以食用了。
這個是比較清涼的吃法。
12樓:感情輔導老關
一、買來的油柑用清水洗乾淨淨、用刀把油柑拍破。
二、撒上鹽和沙薑末,加入熱水,淹沒油柑,浸泡2小時。
三、泡好後瀝乾,瀝水到第二天。
四、裝入無油無水乾淨玻璃器皿,加入糖 ,搖均勻。
五、油柑密封儲存,三天後糖漸漸融化入味,油柑即可食用。
甜油柑子怎麼醃製的?
13樓:小小萍
甜油柑要用糖醃製,方法如下:
準備材料:油柑400克、糖100克、鹽40克、沙薑末20克、熱水適量。
一、油柑洗乾淨用刀把油柑拍一下。
二、撒上鹽和沙薑末,加入熱水攪拌均勻泡2小時。
三、泡好後瀝乾水份,放到第二天。
四、把油柑裝入乾淨玻璃器皿,加入糖 。
五、油柑密封儲存,三天後糖漸漸融化入味,油柑即可食用。
14樓:網友
準備材料:油柑2斤,冰糖適量,甘草適量,鹹話梅適量,鹽2勺1、將買來的油柑泡在水中10分鐘。2、泡過的油柑再衝洗一遍。
3、洗完的油柑瀝乾水分備用。4、在油柑上灑上鹽拌均勻,醃上12小時。5、醃好的油柑放入玻璃瓶中,一層冰糖、一層油柑的鋪好,每層適當加入甘草和鹹話梅。
6、蓋上蓋子,放在陰涼處4天天后開蓋,醃油柑即可食用。
甜油柑(快速法)怎麼做
15樓:nice愛來我身邊
用料油柑 5斤。
糖 35兩(1750克)
鹽 5兩(350克)
開水 適量。
甜油柑(快速法)的做法。
5兩鹽放入油柑(拍過的)
水燒開,倒入油柑裡,浸泡2~3小時(沒過油柑)然後洗乾淨,撈起來瀝乾,放入乾淨桶裡,倒入35兩糖,不要加水,每天攪拌一下,等糖融化,完成!
油柑生吃很甘甜,還有什麼醃製的吃法呢?
16樓:19850707愛你
1.把油柑洗乾淨晾曬,甘草,玻璃瓶洗乾淨預留。
2.把油柑和食鹽,糖略微混和,入罐,一層(少)食鹽一層油柑,再放兩塊甘草,就是這樣一層層折起來,把罐蓋扭緊。等上8天上下就ok了。
17樓:愛
把油柑子洗乾淨晾乾,油柑子和鹽,糖放入罐,一層鹽巴一層油柑子,一層層疊起來,把罐蓋擰緊,等上8天左右就可以了。
酸甜油柑做法酸酸甜甜的
18樓:雲淡雨水瓶
用料 新鮮油柑 2~3斤。
冰糖雹肆 2包。
甘草 適量。
地仙草雜錦梅 1包。
鹹話梅 適量。
鹽 2勺 非常滋潤的冰糖油柑的做法。
地仙草雜錦梅,買園東山的,楊梅挑出來不要放。
剛買回來的新鮮油柑。
以蘇打粉或鹽粉將油柑泡10分鐘。
洗淨,衝一衝,晾一晾。
洗完白首肆悄白的油柑。
灑上鹽粉者渣,拌均勻,淹上半天或一晚。
找乙個乾淨無水無油的玻璃罐子,一層冰糖,一層油柑的鋪好,每層適當加入甘草和地仙草雜果。
蓋上蓋子封閉好(我的罐子有點小了,冰糖最好加到一斤半),也可以等過2天油柑軟化了,再繼續多加一點冰糖。
酸甜可口,食後非常甘涼。
油柑為什麼會回甜 油柑介紹
19樓:青檸姑娘
1、回甘甜的原因是因為油柑富含多酚。多酚跟口腔中的蛋白質結合後,會形成一層不透水的薄膜,口腔肌肉因此收縮發緊,產生澀感;而一段時間後,這一層薄膜逐漸破裂,口腔肌肉恢復了,生津回甘的效果就出現了。
2、油柑,別名:山油甘(潮汕)、望果(南澳)、山油甘、土油甘(潮陽)、山油甘根(潮安)、油甘根(潮陽)、油甘樹(五華)、油甘子、餘甘子、望果、油甘子(廣州)、油甘仔(惠陽)、革命果、油甘樹、油甘子、餘甘子(湛江)。
3、有些地方也叫牛柑子或餘柑子,大陸答滾戟科,落葉小喬木,單葉,條狀長圓形,互生在很細的小枝上,二列狀,寬線形,長橢圓形。果實肉質,球形,成熟時成赤黃色或淡黃色,可以生吃,油柑葉常用來填充枕頭,透氣散熱。
4、第一次嘗試油柑的小夥伴,多半會被它又酸又澀的味道給嚇到。其實只要你「熬過」這一陣刺早餘激,它的回甘絕對會讓你印象深刻。
5、餘甘子之名,也正是由這個初食極酸澀,良久乃甘的特性而來。回甘一詞,多在品茶時出現。入口時苦澀味席捲味蕾,待到苦澀味慢慢淡去,口腔內便有絲絲縷縷的回味湧現,隨著時間推移,那甘甜滋味越發明顯,最終完全蓋過苦澀。
飲一口茶,滋味悠長縈繞唇舌之舉胡間。
水果店年終總結怎麼寫,水果店工作總結怎麼寫
水果店工作總結怎麼寫 水果店工作總結應從銷量的 統計,利潤,市場佔有率,顧客滿意度。等方面開始寫。計劃,市場容量有多大,下一年預計達到多少市場佔有率,利潤 銷量 預計能達到多少。這一年的管理工作中,員工方面的表現,管理人員 自己 的不足,需改進的地方。差不多就是這麼多了 如果還要加內容的話 再找我 ...
水果店的水果是如何保鮮的,水果店怎麼保鮮
1.可以使用保鮮膜,一般情況下正確的使用保鮮膜可以使水果在常溫下保鮮一週左右,但是保鮮膜質量也有好有壞,要選擇好的一種以防止產生有害物質。2.放入冷藏室保溫,你需要有這麼一個冷藏室,所以耗費較大,一般小型水果店不會採取。冷藏溫度控制在7 13度,但要注意並不是所有的水果都適合放在冷藏室。3.水果位置...
怎麼開水果店
要開一個小水果店,首先則要辦理好各項工商稅務的手續,第二則是要充分調查周邊市民的需求,然後再確定主打產品,儘量按需進貨。第三則是要綜合經營,做好營銷,採取坐商 行商的方式,即店內零售,店外配送,把附近的單位 餐館發展成自己的客戶。調查多家小水果店後統計發現,相當部分的小水果店利潤率大約在20 一般一...