水果店甜油柑怎麼包裝,油柑怎麼醃製甜的?

2025-04-30 15:15:03 字數 4218 閱讀 2558

1樓:陌然輕輕

水果店的甜油柑,你可以選擇一種像包嗯花一樣的那種防水的嗯油脂進行包紮,然後加上乙個彩色的拉花。

2樓:網友

油柑到底有什麼魅力能夠同時吸引新式茶飲品牌們和年輕人?這會是小眾水果口味戰勝大眾水果口味的開始嗎?

打著打著,小眾水果出圈了。

這款突橋賀如其來的風潮從去年開始迅消州。深圳幾家本土茶飲品牌——星滿杯、混果汁、茶力的小怪獸和找茶友將目光望向油柑這種在華南盛產的水果。

要知道,在茶飲品牌盯上油柑之前,油柑實打實地被稱得上是「小眾水果」。在我國,油柑主要在華南地區生產,但是即使是長期生活在兩廣的人們,也未必能夠熟悉油柑。比起更加大眾的芒果、西瓜和葡萄等人盡皆知的水果,油柑在廣東的潮汕地區更加流行。

在乙個普通潮汕年輕人的眼裡,每至中秋前後,油柑這種水果便開始出現在各家各戶的桌上,淡綠色的果子塞入嘴裡嚼動幾下,畝蔽先是苦澀湧上舌尖,不久後便有甘甜回上喉舌。

3樓:分如

用有防腐劑的紙袋包裝。

4樓:若鴻才

水果店甜油柑可以用精品進行包裝或者真空抽空就行包裝。

油柑怎麼醃製甜的?

5樓:欣欣自

甜油柑的做法:

用料:油柑 400克、糖100克、鹽40克、沙薑末20克、熱水適量1、買來的油柑用清水洗乾淨淨、用刀把油柑拍破2、撒上鹽和沙薑末,加入熱水,淹沒油柑,浸泡2小時3、泡好後瀝乾,瀝水到第二天。

4、裝入無油無水乾淨玻璃器皿,加入糖 ,搖均勻。

5、油柑密封儲存,三天後糖漸漸融化入味,油柑即可食用。

6樓:餘生只愛洲洲

用料: 油柑5斤、白糖3斤、食鹽半斤、醃製楊梅適量做法。

1,油柑洗淨晾乾。

2,油晾乾後,用刀把油柑果一粒割六刀。

3,撒半斤鹽醃製一天出水,加入涼白開水浸泡一天再把水倒掉。

4,白糖備用。

5,一層糖一層油柑的裝進乾淨的玻璃瓶直到裝滿,醃製楊梅隨意放進油柑果裡蓋好蓋子密封儲存。

7樓:感情輔導老關

一、買來的油柑用清水洗乾淨淨、用刀把油柑拍破。

二、撒上鹽和沙薑末,加入熱水,淹沒油柑,浸泡2小時。

三、泡好後瀝乾,瀝水到第二天。

四、裝入無油無水乾淨玻璃器皿,加入糖 ,搖均勻。

五、油柑密封儲存,三天後糖漸漸融化入味,油柑即可食用。

8樓:葉穎

油柑洗淨,晾乾,用刀把油柑拍出裂口放鹽醃製2-3小時,倒掉苦水。再把油柑放進玻璃瓶放糖醃製2天就可以吃了。

9樓:心明心誠

美味醃油柑的做法:

材料:油柑兩斤,甘草十幾片(到藥材店買一元就夠了),鹽巴(視乎你要求多鹹),糖少許。

器皿:密封的玻璃瓶,腐乳瓶子都可以的哦。

做法:把油柑洗乾淨晾乾,甘草,玻璃罐洗乾淨備用。

2.把油柑和鹽巴,糖稍微混和,入罐,一層(少)鹽巴一層油柑,再放兩片甘草,就這樣一層層疊起來,把罐蓋擰緊。等上8天左右就ok了。

如何醃製甜油柑??具體做法!!

10樓:枯井望天

準備材料:甜油柑:400克、糖:100克、鹽:40克、沙薑末:20克、熱水:適量。

1、甜油柑用清水清洗乾淨,然後瀝乾水分,再用刀拍破備用。

2、把拍破的甜油柑放入乾淨無水的容器,撒上適量的鹽和沙薑末。

3、倒入適量的熱水,水要沒過甜油柑,然後放置一旁醃製2小時。

小時後把甜油柑撈出來,瀝乾水分。

5、瀝乾水分後裝入無油無水的乾淨玻璃器皿,加入適量的糖搖一搖,然後密封儲存,醃製3天。

11樓:網友

洗淨 裝在乾淨的罈子裡 加鹽醃製【鹽的量和油柑:1】

據長輩說 醃製的越久越好 不過我覺得半年就可以食用了。

這個是比較清涼的吃法。

12樓:感情輔導老關

一、買來的油柑用清水洗乾淨淨、用刀把油柑拍破。

二、撒上鹽和沙薑末,加入熱水,淹沒油柑,浸泡2小時。

三、泡好後瀝乾,瀝水到第二天。

四、裝入無油無水乾淨玻璃器皿,加入糖 ,搖均勻。

五、油柑密封儲存,三天後糖漸漸融化入味,油柑即可食用。

甜油柑子怎麼醃製的?

13樓:小小萍

甜油柑要用糖醃製,方法如下:

準備材料:油柑400克、糖100克、鹽40克、沙薑末20克、熱水適量。

一、油柑洗乾淨用刀把油柑拍一下。

二、撒上鹽和沙薑末,加入熱水攪拌均勻泡2小時。

三、泡好後瀝乾水份,放到第二天。

四、把油柑裝入乾淨玻璃器皿,加入糖 。

五、油柑密封儲存,三天後糖漸漸融化入味,油柑即可食用。

14樓:網友

準備材料:油柑2斤,冰糖適量,甘草適量,鹹話梅適量,鹽2勺1、將買來的油柑泡在水中10分鐘。2、泡過的油柑再衝洗一遍。

3、洗完的油柑瀝乾水分備用。4、在油柑上灑上鹽拌均勻,醃上12小時。5、醃好的油柑放入玻璃瓶中,一層冰糖、一層油柑的鋪好,每層適當加入甘草和鹹話梅。

6、蓋上蓋子,放在陰涼處4天天后開蓋,醃油柑即可食用。

甜油柑(快速法)怎麼做

15樓:nice愛來我身邊

用料油柑 5斤。

糖 35兩(1750克)

鹽 5兩(350克)

開水 適量。

甜油柑(快速法)的做法。

5兩鹽放入油柑(拍過的)

水燒開,倒入油柑裡,浸泡2~3小時(沒過油柑)然後洗乾淨,撈起來瀝乾,放入乾淨桶裡,倒入35兩糖,不要加水,每天攪拌一下,等糖融化,完成!

油柑生吃很甘甜,還有什麼醃製的吃法呢?

16樓:19850707愛你

1.把油柑洗乾淨晾曬,甘草,玻璃瓶洗乾淨預留。

2.把油柑和食鹽,糖略微混和,入罐,一層(少)食鹽一層油柑,再放兩塊甘草,就是這樣一層層折起來,把罐蓋扭緊。等上8天上下就ok了。

17樓:愛

把油柑子洗乾淨晾乾,油柑子和鹽,糖放入罐,一層鹽巴一層油柑子,一層層疊起來,把罐蓋擰緊,等上8天左右就可以了。

酸甜油柑做法酸酸甜甜的

18樓:雲淡雨水瓶

用料 新鮮油柑 2~3斤。

冰糖雹肆 2包。

甘草 適量。

地仙草雜錦梅 1包。

鹹話梅 適量。

鹽 2勺 非常滋潤的冰糖油柑的做法。

地仙草雜錦梅,買園東山的,楊梅挑出來不要放。

剛買回來的新鮮油柑。

以蘇打粉或鹽粉將油柑泡10分鐘。

洗淨,衝一衝,晾一晾。

洗完白首肆悄白的油柑。

灑上鹽粉者渣,拌均勻,淹上半天或一晚。

找乙個乾淨無水無油的玻璃罐子,一層冰糖,一層油柑的鋪好,每層適當加入甘草和地仙草雜果。

蓋上蓋子封閉好(我的罐子有點小了,冰糖最好加到一斤半),也可以等過2天油柑軟化了,再繼續多加一點冰糖。

酸甜可口,食後非常甘涼。

油柑為什麼會回甜 油柑介紹

19樓:青檸姑娘

1、回甘甜的原因是因為油柑富含多酚。多酚跟口腔中的蛋白質結合後,會形成一層不透水的薄膜,口腔肌肉因此收縮發緊,產生澀感;而一段時間後,這一層薄膜逐漸破裂,口腔肌肉恢復了,生津回甘的效果就出現了。

2、油柑,別名:山油甘(潮汕)、望果(南澳)、山油甘、土油甘(潮陽)、山油甘根(潮安)、油甘根(潮陽)、油甘樹(五華)、油甘子、餘甘子、望果、油甘子(廣州)、油甘仔(惠陽)、革命果、油甘樹、油甘子、餘甘子(湛江)。

3、有些地方也叫牛柑子或餘柑子,大陸答滾戟科,落葉小喬木,單葉,條狀長圓形,互生在很細的小枝上,二列狀,寬線形,長橢圓形。果實肉質,球形,成熟時成赤黃色或淡黃色,可以生吃,油柑葉常用來填充枕頭,透氣散熱。

4、第一次嘗試油柑的小夥伴,多半會被它又酸又澀的味道給嚇到。其實只要你「熬過」這一陣刺早餘激,它的回甘絕對會讓你印象深刻。

5、餘甘子之名,也正是由這個初食極酸澀,良久乃甘的特性而來。回甘一詞,多在品茶時出現。入口時苦澀味席捲味蕾,待到苦澀味慢慢淡去,口腔內便有絲絲縷縷的回味湧現,隨著時間推移,那甘甜滋味越發明顯,最終完全蓋過苦澀。

飲一口茶,滋味悠長縈繞唇舌之舉胡間。

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