1樓：匿名使用者
水果店當然掙錢，看你怎麼做，強力推薦看看人家怎麼做的，你要把握各個環節，還要有好的運營技巧方案，可以看看這個：http://blog.
sina.com.cn/s/blog_a6aa091f0102x85y.
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2樓：水果店早讀課
開水果店的經營技巧有這些：
1.低價水果做引流。
門店平常要做一些能吸引**的果品，比如桔子、甘蔗、香蕉，雖然這幾個果品毛利非常低，損耗如果控制得不好，還經常會發生賣得越多虧得越多的情況，但要提升來客數，這些果品就要適當的做做，吸引一些新顧客來到我們門店消費，讓它們知道我們這裡有一個水果店，以水果品質跟優質服務吸引它們以後到我們門店來消費。
2.適當**活動提升來客數。
門店適當的要策劃搞一些**活動，有條件的時候要規模搞大一些，一次大型的活動對來客數的提升是非常明顯的，因為水果的衝動性購買是很隨機的，特別是低價的水果，只要有營銷氛圍，購買率還是相當高的。
3.推薦購買提升客單量。
提升客單量來客數提升以後，我們就要對單筆額做提升，同樣一個顧客，第一次消費2塊錢的桔子，第二次來門店的時候，你就要想辦法讓他消費3塊錢4塊錢，第三次來到門店的時候，你就要想辦法讓他消費8塊錢10塊錢。
當然這種單比額的提升是有限度的，並不是一次過來消費買得越多越好，你還要考慮他買這些水果回去要吃多久，因為水果有時效性，顧客買太多吃不完就會壞掉，所以顧客如果是買回家自己吃的，就給他推銷一天的量就好，你想想，你是希望一個顧客每天來你門店買一點水果，天天吃完就過來買，還是希望一個顧客一次買很多，然後好幾天才來買一次，聰明的人很快的就能算好這筆賬，怎樣才划算，心裡非常清楚。
4.試吃提高購買率。
來客數跟單筆額提升上來以後，就要做試吃，特別是試吃購買率的提高，試吃是非常有技巧的，首先要學會判斷消費群體，比如一個買桔子的老太太，你給她試吃車釐子，那購買率是很低的，因為消費桔子跟消費車釐子的消費檔次是完全不一樣的，當然也不是說放棄這些顧客，適當的做一些培養，把她們導購向高層次的消費引導也非嘗不可，但分寸要把握好，建議培養放在門店後期開展，當市場飽和以後，培養這些消費者才是最佳的時候。
門店做試吃的果產要符合兩個條件，要麼是口感非常好的果品，要麼是高毛利的果品。
這樣導購成功以後才有附加值，高毛利不用多費口舌，賣得越多可以為門店創收越多，口感好可以為門店贏來口碑。
要在門店實踐中不斷總結，提高試吃購買率，把試吃的優勢充分顯示出來。
毛利率的提升對一個門店的盈利起到舉足輕重的分量，門店導購要主推毛利率高的果品，但門店果品定價要合理，堅絕反對門店超高定價，適當的毛利才能保證永久的利潤，過高賣價，宰客的行為不是長久之計。
四、控制損耗是關鍵
前面的工作都做好以後，最重要的一關就是要控制好損耗率，損耗率太高就像把賺到的錢放在一個破了窟窿的口袋裡，這樣是非常痛心的，辛辛苦苦賺到的錢在口袋裡又溜走了。
門店要對果品時刻保持關注，有些果品一熟就容易爛掉的，要時刻盯好它，比如香蕉、木瓜、番荔枝，儘量想辦法在它們還沒有熟透之前銷售出去，萬一太熟了還是銷售不出去，就要把果品切成果盤銷售，降低損耗。
平常時間允許的情況下，要儘量把果品打包起來銷售，把爛果挑出來低價銷售或者扔掉，因為打包好的果品可以避免顧客在挑選的過程中碰傷水果，降低一些損耗，而且打包可以一整包產品銷售出去，提高單筆額。在此舉個例子，香蕉是損耗很大的果品，如果把香蕉拆成3條4條用保鮮膜包好，這樣就能很好的降低香蕉損耗，因為3條4條顧客購買也不會覺得多，這樣就避免了在選香蕉拆香蕉的過程中損壞香蕉。
控制損耗一定要站在顧客的立場上去考慮問題，不要埋怨顧客損壞你的水果。
就拿賣桔子來說，桔子上面留了很長的葉子，葉子在上面看起來是比較新鮮，但你如果不把葉子剪掉，顧客就會自己去扯掉葉子，有誰願意把長長的葉子放到袋子裡面打稱呢，換你自己購買你也會把葉子扯掉，所以門店就要用剪刀把葉子修剪一下，要不吃虧的還是門店自己，顧客會自己把葉子扯掉，在扯的過程中會經常把桔子扯壞，壞的顧客自己又不帶走，又重先挑一個，這樣損耗慢慢積累下來就又多了。
水果的均毛利也就24%左右，只有重視控制損耗，才能保持持續盈利。
專注於開水果店認知，交流，分享；
參考資料《從零開始學開水果店》；
3樓：芭比
到底水果店應該怎麼吸引客戶，留住客戶呢？答案就是——給他大大大的好處！！！
我舉個例子你就能明白了。
商場裡有的新開業飯店，為了吸引客戶，嚐嚐搞活動，什麼掃碼免費送價值198元的雙人餐一份。類似這樣的**活動是不是經常能看見，我們來分析分析這種吸引客戶的方法啊。其實就是給你一個特別大的好處，什麼好處呢？
就是讓你吃「霸王餐」，免費的，不花錢就能吃。我相信99%的人都會去吃，免費的，對吧，對你只有好處沒有壞處。
只要這家飯店做的飯菜不難吃，下次你再逛商場不知道吃什麼的時候，一定會考慮這家，對不對？如果這家飯菜做的好吃的話，你不僅自己會來，還會推薦給身邊的朋友來吃，對不對？這時候商家就達到目的了，你就成為了他們的回頭客，你這個客戶對他們來說就留住了。
回過頭來咱們說說你的水果店，道理是一樣的，只要你給她足夠大的好處，能夠足夠吸引到他，這個客戶下次一定會再來你的店。那麼，水果店到底怎麼找這個好處呢？非常簡單，「同城生活天天有禮」平臺，就是你投放好處給消費者，消費者免費獲取好處的平臺。
不僅能夠通過平臺釋出引流產品，還能獲得本地高流量客源進店，徹底解決商家客源小的問題。簡單說，就是能夠實現讓客戶主動找上門來。
免費獲取方法
開個水果店怎麼做才能賺錢？
4樓：御阪10313號
回答：1、開水果店選址最重要.一般建議開在菜場附近、高檔小區門口、寫字樓下面。
還有就是**量大的地方。 2、吃是商業永遠的主題。水果店又有一般的水果店和專營的水果超市之分。
3、貨源是開水果店重要的環節。進貨的好壞和**的高低對水果店的利潤影響最大。水果的損耗是相當大的。
一般水果經營的毛利潤在30-40左右。 4、開水果店最好接合外賣業務。因為外賣業務的成本最低。
但難度很大。
5樓：長紅論品牌打造
開水果店的6個小妙招
水果店經營模式是怎樣的？
請問在小區裡面開水果店怎麼樣才賺錢？
6樓：改淑珍尚嫻
誠信，質量，服務態度，這些是立足之本。另外，小區賣水果一定要在**量大的地方（入口），品種齊，剛開業一定要吸引人，證明自己。
7樓：鞏夕晏歌
公平交易，不要缺金短量，賣的就是回頭客。
開個水果店怎麼樣
8樓：好木木偶
開個水果店還是不錯的，一年20萬還是有的。
夏季通常是水果銷售的旺季，但是就算扣除淡旺季的因素，一家水果店一年淨賺20萬元也並非是一件難事。
1、既然要做水果店，必須要有門店才可以，儘管現在很多**曝炒門店租金持續**，但事實上真正居高不下的是那些**地段的門店租金，
而到了適合水果店生存的社群附近，租金**並不高，一個五六十平方米的門店一個月的租金大約六七千元，這個已經算是**了，便宜的也就四五千元。核算到一年，平均租金大約是6萬元左右。若是算上水電費等其他雜費，開店的一年成本不會超過8萬元。
2、人工成本：開店必須要有人，人工工資確實是一塊高投入，但是街頭水果店中超過8成都是夫妻店，店員大多是自己的親戚、孩子，而且一家小店最多需要1—2名店員足夠，這塊投入實際上並不高。而且這樣的個體戶也不會給店員上什麼五險一金，一年的人工成本支出最多不過4萬元。
3、開水果店其他成本
開水果店還需要採購，這裡就涉及到物流費用，另外，水果存在一定的損耗，一般業內的損耗率在10%左右，這些一年下來，大約也要支出四五萬元左右。
綜合下來，一家街頭水果店一年的成本支出大約在16萬元左右，單從數字看確實不是一筆小支出了。
9樓：曾萱寒
按照2019的形式來說，開水果店的利潤很大。
水果的售價比進價至少翻一番。
拿應季的普通桃子來說，一般批發價3元左右，售價基本在6-7元，雖然可能應為運輸和儲存原因有一些損耗，但是總體來說利潤還是比較可觀的。一些高檔水果的利潤空間會更大。所以只要有客源，開水果店必然穩賺不賠。
如今實體店難做的原因是因為網路購物的衝擊，但是水果的保鮮期短，又不好運輸，所以大部分人還是會選擇在水果店購買。
水果對於任何一個家庭來說都是日常食用的食品，所以一般的銷路不會太差。特別是一些村鎮上的水果店。由於整個村上可能只有一家比較像樣的水果店，裡面的水果品質比一些小攤上的好，那麼一定會有很多人來光顧。
開水果店的注意事項：
一、燈光
建議店裡燈光一定要進行設計，以突出水果的新鮮性，保持美觀。建議購買幾臺霧化器，時常對水果進行噴霧，這種做法比較常見，用處也都明白，噴霧裝置**從幾十元到幾百元都有。
二、店面位置
如果創業資金非常雄厚的話，建議選擇商業繁華地帶，（商業十字路口、居民樓聚集地、醫院附近），房租可能較高，幾萬元不等，如果規劃開一家小型的水果市場，那麼建議選擇在大型社群附近，房租控制到1~2萬就可以了。
10樓：暴走少女
利潤大，至於小型水果店利潤有多大，這還得看投資者所在的城市級別、開店規模、投入成本以及人們的消費能力如何，因為它們之間有一定的關係。接下來，就以橙意水果店加盟為例，為大家簡述一下小型水果店投入成本和經營利潤。
據瞭解，現在，加盟橙意水果店，投資者無需向總部繳納加盟費，只需繳納少量的保證金即可。至於其基礎開店費用則包含了房租、裝修費、裝置費等。接下來，我們就來看一下明細吧！
店鋪資金：開設小型的橙意水果店，店鋪面積大約在85平米左右，可開設在小區門口或者是學校附近等**量大的地方，房租大約1.5萬元/月。
裝修費：裝修檔次的高低，將會直接影響裝修成本。一般地，地級城市的裝修費大約在400-800元/㎡之間。
不過，水果店不需要過於複雜的裝修，簡單裝一下就可以了，橙意水果店的裝修費大約需要3萬元。
裝置費用：4萬元
首批進貨款：6萬元，投資者可根據店鋪的經營規模和市場定位決定進貨的品種和數量。
人員工資：如果，橙意水果店是由夫妻兩共同經營的話，便不再需要招聘員工了。反之，投資者則需招聘1名員工。
綜上所述，開設一個小型的橙意水果店，投入資金大約要20萬元。
關於水果店的經營方式，水果店經營模式是怎樣的？
做生意是一個先付出再回報的過程，消費者購買佔點小便宜這是再正常不過的心理，轉換一下立場就明白了，這裡可以很好的借鑑一下商場，以每天的蔬菜 以此來帶動商場的整體銷售一樣，具體操作手法有以下幾點希望可以幫助到你 1，門店引流的重要性，可以跟周邊小區副食店老闆作個溝通，產品沒有賣相的，作為贈品，跟小區副食...
開水果店常識,開一家水果店要怎樣經營好
開水果店你必須會以下技能 1 剝榴蓮 2 削菠蘿 3 切西瓜 4 識別進口貨和國產貨 5 驗貨 時先看箱底，往往懶得，小的都在箱底。6 驗貨時看清同一箱內的果品大小，色差。還有一些常識 1 熱帶水果與普通水果分開放，有味的和沒味的分開放2 香蕉，蜜瓜，芒果，菠蘿，榴蓮，椰子，這類不要放0到4度倉庫，...
如何開水果店，開一家水果店要怎樣經營好
1主題擺設。主題擺設就是在店裡面製造出一個場面，呈現出一定的主題以及內涵，讓消費者形成一種新鮮 別具一格的感覺。主題的詳細規劃可按照場地 空間以及季節等符合實際來分化。2新鮮準則。水果在 區域實行擺設之前，一定要實行質量檢查，保證全部貨架上的水果切合物品的質量的標準，呈現出水果銷售的 新鮮 主張。水...