1樓：阿煒聆聽心聲
珍珠可以煮久一會，根據你的大小，芋圓。
和珍珠可以放在一起煮的。而且有道菜叫做珍珠芋圓。做法如下：
1.準備好芋頭，去皮（我的小芋圓很難去皮，建議大家買紫色裡面有點點的大芋圓 比較好切 也比較香 ）上鍋蒸，用筷子戳一戳，能敬源戳通就可以了。（我大概蒸了20分鐘）蒸久一點攪爛的時候容易些。
如果是做紅薯、紫薯、南瓜一樣 一起去皮 分開來蒸爛）
步驟 2將蒸好的芋頭搗爛，加入適量糖，（甜度可自己控冊稿做制）木薯澱粉。
分開來放木薯澱粉，邊攪拌邊放，可以控制放的量，及時調整。
大致木薯澱粉的量是芋頭的一倍，就是芋頭：木薯澱粉：1:2。攪拌差不多了就可以用手像揉麵團一樣揉一揉。
最後就是揉的比較能成型就可以了。自己可以適量調整澱粉的量。
珍珠。水和紅糖差不多的量，將紅糖放入水中煮開，一定要煮很開，然後放入木薯澱粉是水的4倍。因為珍珠主要就是澱粉，所以澱粉量要足，也是分開一點點混合。
如果混合後出現麵糰無法定型的情況的話，把麵糰放入煮紅糖的鍋裡，開小火，一邊加熱，一邊攪拌，直到麵糰可定型為止。一般情況下將紅糖煮的很開放入澱粉也不太容易成團。所以建議直接把澱粉放入煮著的紅糖水。
中，雖然鍋底會有糊的塊塊，但是也算是成功了。
步驟 3成團的不同麵糰，根據自己的喜好搓團或者切長條。（本人比較懶州衡，不想乙個個搓了，不好看見諒）
步驟 4最後煮！提前準備好一杯冰水，可以放入冰箱冷凍一段時間。
一定要在煮開水後加入芋圓或珍珠，芋圓不要煮太長時間會散開，芋圓煮好後，馬上放入冷水中，泡越久越q。拿出來直接放入要吃的紅糖水等等中就好，不要再煮一遍！！會爛掉。
珍珠可以煮久一會，根據你的大小，（建議搓小一些，煮的時候比較短）煮10到20分鐘，然後關火，蓋上鍋蓋，悶10分鐘。10分鐘後就可以拿出放入冰水中。同理。
步驟 5後續。
其他吃不完的可以不用煮，盤子上撒一些麵粉防粘，盤子放入冰箱，等稍微硬一些互相不沾就可以放入塑膠袋中冰凍儲存了。芋圓大概可儲存幾個星期。珍珠最好越早吃早好。
2樓：匿名使用者
你好，氏型氏芋圓和珍珠放它們是可以一起煮的，一般情況下是不會發生食物相剋的情況的啦，不會產生太大的影響，租掘只要保證乾淨衛生，按合適的量殲散來煮，不要過量，就可以放心煮哈。
3樓：小晚下笑影
在煮芋圓時枯如，可以將芋圓表面裹上一些麵粉，煮的時候要等水燒開之後才能下鍋。在煮芋圓時要每隔一段時間攪拌均勻，防止芋圓粘在一起。煮好的芋圓冷卻後，用清水清洗後加入一些白糖攪拌均勻，再放入冰箱中儲存。
這樣的芋圓不會粘在一起。芋圓：芋圓是一道著名的閩南小吃，屬於福派茄建等地的傳統甜點，與珍珠相似，但有一定區別。
芋圓為香芋蒸熟後碾成泥加上紅薯粉、紫薯粉或木薯粉煮熟而成，因此芋圓的顏色豐富多彩，而珍珠粉圓通常為灰色或塵敗察黑色。珍珠體積較小，柔軟，為圓球狀，芋圓形狀相對於珍珠要大，呈現圓柱狀或方塊狀，也有圓球形。
4樓：陽光燦爛
可以的，兩種食物都不會相剋，不相剋的食物是可以放在一起煮的，沒有問題，也不會有影響。
5樓：帳號已登出
可以的不會有化學反應。
芋圓和什麼一起煮好吃 芋圓和珍珠有什麼區別
6樓：生活寶典
芋圓屬於福建和臺灣地區的傳統甜點，它是用芋頭物春加工而成的，營養很豐富，它吃起來和珍珠的口感是不一樣的，下面來看看。
1、根據你個人的喜好來，就變成好吃的，夏天來乙份冰糖紅豆芋圓，甜甜香香還補血氣。
2、和牛奶、紅豆一起煮，特別香。
3、煮的話就是放開水裡煮熟就可以了。然後想吃熱的話可以配紅豆沙或綠豆沙之類的糖水，冷的話可以配涼粉加王老吉。好像還可以加豆腐花跟燉奶。
不過我覺得加牛奶奶茶搞不好也可以，反正都隨自己喜歡。
芋圓 芋圓是福建和臺灣地區的傳統甜點。通常是將芋蒸熟後碾成泥加上紅薯粉、紫薯粉或木薯粉煮熟而成，這也是為什麼芋渣螞晌圓的顏色豐富多彩的原因。
芋圓有非常多的搭配吃法，配上蓮子綠豆，可以消暑止渴；配上薏公尺地瓜，可以補充水分；如鋒配上花生紅豆，可以促進血液迴圈……可算是甜品屆的「百搭王」了。
珍珠 珍珠是臺灣的特產，俗稱「粉圓」。由地瓜（即蕃薯）粉、太白粉或木薯粉精製而成，咬時不粘牙又有韌性，口感獨特因而受到很多朋友的喜歡。
由於珍珠中的澱粉含量高，因此和糯公尺一樣不容易被消化，一般正規渠道採購的「粉圓」對人體是沒有危害的。
珍珠鮮芋是芋圓嗎
7樓：
摘要。兩者不一樣，芋圓是用美味的芋頭做出來的，是一種纖維含量非常高的食物。而珍珠一般是用紅糖和木薯粉做出來的，是一種吃起來比較硬一點的食物，在做芋圓和珍珠的時候都要開中小火煮。
兩者不一樣，芋圓是用美味的芋頭做出來的，是一種纖維含量非常高的食物。而珍指鉛皮珠一般是用紅糖和木薯粉做出來的激毀，是一種吃起來比較硬一點的食物，在做芋圓和珍珠的時候都要開中小唯差火煮。
芋圓是一道著名的閩南小吃，屬於廣東、福建和臺灣地區的傳統甜點。其由香芋、紅薯、紫舉知戚薯、正陵木薯粉等材料製作而成，具猛謹有多個品種和做法。
珍珠鮮芋是奶茶製作的乙個搭配材料，就和珍珠奶茶裡的珍珠一樣，只是材料不同而已。
芋圓和珍珠有什麼區別
8樓：潮孤陽
芋圓和珍珠之間的區別主要在於原材料不同、顏色不同以及形狀不同，具體如下所示：
1、原材料不同。
芋圓的原材料是香芋、紅薯、紫薯、木薯澱粉等等，具有多個種類；珍珠的原材料是木薯澱粉。
2、顏色不同。
芋圓是由香芋蒸熟後碾壓成泥，之後加上紅薯粉、紫薯粉或木薯澱粉蒸熟製成的，所以其顏色非常豐富；而珍珠一般為黑色。
3、形狀不同。
芋圓的形狀比珍珠要大，一般為圓柱狀或者方塊狀；珍珠的形狀相對較小，質地更為柔軟，一般為圓球狀。
芋圓是一道非常著名的閩南小吃，屬於福建與臺灣地區的傳統甜點，有多個種類和做法。珍珠全稱為珍珠粉圓，又稱之為粉圓，是一種外觀晶瑩剔透的休閒食品，具有運輸方便、保質時間長、口感潤滑等特點，和任何一種點心食品或者飲料搭配，都有其獨特的風味和口感。
芋圓和珍珠有什麼區別-簡短介紹
9樓：生活小常識
原材料不同。珍珠的主要原材料是木薯澱粉，珍珠是紅糖和熱水混合煮沸，趁熱加入木薯粉攪拌而成。芋圓主要原材料可以為香芋、紅薯、紫薯、木薯澱粉等，具有多個品種。
芋圓為香芋蒸熟後碾成泥加上紅薯粉、紫薯粉或木薯粉煮熟而成。
外觀不同。珍珠粉圓一般為灰色或黑色，珍珠粉圓形體較小，柔軟，為圓球狀。芋圓為香芋蒸熟後碾成泥加上紅薯粉、紫薯粉或木薯粉煮熟而成，所以芋圓的顏色豐富多彩。
臺灣芋圓形狀相對於粉圓要大，呈現圓柱狀或方塊狀。
珍珠的做法為：紅糖和熱水混合煮沸，趁熱加入木薯粉中。薯槐一點點的倒入，邊倒一邊攪拌，一直到成團為止。
液體的量會根據不同牌子的木薯粉的吸水性不同而不同。所以不要一次性倒入。如果倒完液體還發現麵糰很乾，如擾可以繼續加入熱水，一直到成團為止。
渣手旦搓珍珠需要自己喜愛的大小，揪一點麵糰，放在手心搓圓。搓好的珍珠要放入撒了木薯粉的盤子中，不然會沾。鍋中放水燒開後，加入搓好的珍珠，中火煮15-20分鐘，具體時間得看珍珠的大小。
煮好後熄火，蓋住蓋子悶15分鐘即可。煮好的珍珠呈透明狀。
珍珠和芋圓怎麼做？
10樓：來自御河園怡然自樂的三角楓
珍珠用料。
主料：清水100克、紅糖40克、木薯粉135克。
克清水加40克紅糖倒入奶鍋，煮開。
2、稱取140克的木薯澱粉，不要用麵粉生粉玉公尺澱粉的來代替，代替不了。
3、待紅糖水煮開，倒入木薯粉，快速攪勻，攪勻了再關火，可以把火調到最小。
4、趁熱將麵糰揉均勻。
5、用擀麵杖擀成厚片，橫著切一切再豎著切一切，切成小塊。
6、用手搓圓，撒少許木薯粉防粘。
7、搓好的珍珠用保鮮袋或者保鮮盒裝起來，放冰箱冷凍，每次吃取一些出來即可。
芋圓主料：南瓜150克、紫薯1個。
輔料：澱粉20克、糖5克。
1、南瓜、紫薯切塊。
2、大火蒸熟出國搗成泥狀，放入木薯粉，糖，麵粉，揉成麵糰至芋圓大小。
3、切丁。4、倒入南瓜丁、紫薯丁煮熟。
5、煮熟後，撈出。
6、即可食用。
擴充套件資料：煮好的芋圓儘快要短時間內吃完，一次性不要煮太多。建議還是要在冷藏裡儲存，煮好的芋圓儘快要短時間內吃完，一次性不要煮太多。
1、常溫下可儲存3-4天，冷卻後建議立即放入冷藏。
2、放冷藏可儲存5天左右。
3、建議收到放冷凍，一般店家用的冷櫃約-5度可以儲存約2星期左右，家庭用冰箱冷凍室若有到-18度以下，則可儲存2個月以上。
怎樣做芋圓珍珠
11樓：芮桀府尋桃
前言材料。
主料：紫薯200g、地瓜200g、芋頭200g；
輔料：葛根粉適量、
芋圓珍珠。1把紫薯地瓜芋頭放鍋裡蒸熟。
2加入葛根粉，和揉麵差不多比例，地瓜水分大先不要加水和麵看看。
3入鍋煮熟。
4顏色是不是特好看。
5加上煉乳特別好吃啊。
小貼士整了碗芋圓珍珠。上面撒上煉乳，這味道銷魂。地瓜因為特別容易吸水，所以蒸好後和葛根粉混合時，先不要記著加水，觀察一下，如果已經很溼就不需要另外加水，切記哦。
做好了的芋圓，儘量當天吃完，放冰箱味道就沒那麼好了。
芋圓珍珠的做法步驟圖，芋圓珍珠怎麼做好吃
12樓：匿名使用者
芋圓紅糖小bai珍珠的做法步驟du
1芋頭洗淨，蒸zhi熟，去皮，壓成泥。
dao內。2稱好木薯粉，紅糖容。
芋頭泥。3紅糖用少量的水，小火化開，放涼。
先將木薯粉和芋頭泥混合，搓碎。
再放入紅糖水，攪拌均勻。
和成麵糰，有點稀的感覺是對的，徹底涼了就會變硬。
取出一塊，一點一點的做成小圓球。放入一些澱粉，防粘。
做好的小珍珠，放入冰箱冷凍，隨吃隨煮。
這是煮出來的小珍珠，晶瑩剔透。水開後，放入小珍珠，待小珍珠漂浮起來就熟了，撈出來用涼水沖泡一下就不沾了。
做好的珍珠奶茶，味道好極了。
香芋和雞可以一起煮嗎，雞肉裡可以放香芋香菇一起燉嗎
芋頭可以和雞可以一起吃。 牛肉。芋頭富含澱粉 蛋白質 維生素，具有健脾強胃 滋補身體的功效。牛肉含蛋白質 脂肪以及多種維生素，具有健脾益腎 補氣養血 強筋健骨的功能。牛肉與芋頭搭配食用，對脾胃虛弱 食慾不振有防治的作用，還有防止 老化的功效。 豬肉。芋頭和豬肉一起燉，對保健和預防糖尿病有較好的作用。...
玉米麵和芋頭放在一起怎麼煮,玉米麵香芋烙餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
先把芋頭切小塊煮熟，再將玉米麵調成糊倒入煮芋頭的水中攪勻，與芋頭同煮。芋頭是南方餐復桌上的常見食物，富制含多種微量元bai素 纖維du素 蛋白質 澱zhi粉 維生素等，具有 dao清熱解毒 健脾養胃，增強人體免疫功能等作用。芋頭既可作蔬菜，也可當主食，還能跟菜 混搭 在一起，在烹調上煮 蒸 煨 烤 ...
稀飯可以和牛奶在一起煮嗎
可以，有營養，可以補充鈣質，下面介紹做法 準備材料 東北大米100g 水300g 牛奶200g 草莓2個 芒果半個 製作步驟 1 準備食材 2 大米洗乾淨加入清水煮沸 3 在煮大米過程中把水果洗乾淨後切小丁 4 大米煮到開花後倒入牛奶 5 盛入碗中，加入水果丁拌下 6 奶香濃郁，香甜可口，營養豐富的...