1樓：網友
在生活中很多人都特別喜歡吃南瓜，南瓜又被稱作為金瓜，南瓜吃起來口感特別甜，金**黃的饢，很多人都會用南瓜做成南瓜餅或者做一些南瓜粥之類的食物，也有一些人會喜歡用南瓜做成餡，用來包包子包餃子，而陷的調製過程也是特別重要的，那麼告蠢南瓜和什麼一起做餡好吃呢？襪褲陪。
原料：肉餡、麵粉、南瓜。
佐料：油、鹽、醬油、姜、蔥、味精、香油。
做法：1、和麵，且要放入面盆中，醒30分鐘；
2、南瓜擦細絲放入肉餡，同時加入鹽、味精、香油、蔥末、薑末攪拌直至充分混合；
3、包餃子，把麵糰做成小麵餅，放入餡，捏在一起即可；
4、水燒開後，放入包好的餃子，煮至餃子浮出，加涼水，反覆兩次便可撈出食用。
鹹鮮味。製作材料主料：南瓜(600克)小麥麵粉(500克)輔料：蝦皮(80克)調料：大蔥(5克)姜(5克)鹽(2克)香油(12克)
製作工藝。1.將南瓜洗淨，去皮、瓤，擦成細絲，加入鹽少許，拌勻，擠去水分。
2.將蝦皮清洗乾淨，撈出瀝去水分。
3.在南瓜絲里加入蔥花、薑末、香油、蝦皮、鹽，拌勻作成餃子餡。
4.將麵粉加水和成麵糰，將麵糰放在有蓋的容器裡放置一會兒，再揉一揉，搓成餃子劑子，擀成圓皮。
5.將餡料包成餃子，放在沸水鍋中煮熟，撈出即可。
食譜營養。南瓜：南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠，鈷的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助於防治糖尿病。
果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。其次南瓜中維生素a含量勝過綠色蔬菜。吃南瓜可以預防高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變。
所以南瓜有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長發育等眾多功效。
小麥麵粉：麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
蝦皮：蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質純芹，尤其是鈣的含量極為豐富，有「鈣庫」之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。蝦皮中含有豐富的鎂元素，能很好地保護心血管系統，對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。
蝦皮還有鎮定作用，常用來**神經衰弱、植物神經功能紊亂等症。
南瓜怎麼樣放不會壞掉
2樓：
摘要。親愛的，存放時南瓜一定要保持乾燥。剛摘下的南瓜，可能比較髒，可能上面有土、有灰塵，即使這樣，也不要洗。
因為南瓜一定要保持乾燥，否則就容易爛。其次存放的地方一定要通風。通風，就空氣流通。
因為只有空氣流通，才能夠有效把儲存南瓜地方的水汽排出去。並且存放的地方不能有陽光射進來。如果長時間有太陽光照射在南瓜上面，就容易使南瓜變壞，也容易使南瓜變質。
親愛的，存放時南瓜一定要保持乾燥。剛摘下的南瓜，可能比較髒，可能上面有土、有灰塵，即使這樣，也不要洗。因為南瓜一定要保持乾燥，否則就容易爛。
其拿薯次存放的地方一定要通風。通風，就空氣流通。因為只有空氣流通，才能夠有效把儲存南瓜茄物地方的水汽排出去。
並且存放的地方不能有陽光射進來。如果長時間有太陽光照射在南瓜上面，就容易使南瓜顫敏液變壞，也容易使南瓜變質。
在譁快取放的地方可以墊上乾燥的稻液爛草或者麥秸。有稻草或者麥秸墊著，使水汽亂埋模不容易滲透到南瓜裡面去，這樣南瓜也能儲存更長的時間。南瓜在存放的時候一定不能擠著存放，要間隔一定的距離。
這樣存放南瓜雖然佔著距離，但是能夠使南瓜長期保持乾燥，利於儲存。最後要進行定期檢查。南瓜存放一定時間後，要定期進行檢查，以防止部分南瓜發爛，以防止少部分南瓜發黴。
南瓜一般能放多久。
如果是沒有切的南瓜乾燥放存的話可以放一年左右，如果是放置在陰暗潮溼滾卜的環境中，則只能放3個月左右。如果是切開後的南瓜常溫下只能放置2至3天，如果大寬穗是放冰箱冷藏巧團的話可以放一週左右。
南瓜怎樣做餡？
3樓：第乙個不重複的名字
洗乾淨，直接隔水蒸熟，然後掏出來壓成醬。也可以去皮，切絲，煮熟，瀝乾。這種做法方便一些，電飯鍋和其他鍋都可以煮。
蒸南瓜的話，我平常在家都是用電飯鍋。在市場買小小個的，洗乾淨直接蒸。一般不開啟蒸，這樣裡面容易積水，這樣就不夠粘了，後面做陷的話就要加麵粉和。
南瓜怎樣做餡
4樓：匿名使用者
包包子餃子多是半熟的，切粒。
5樓：餅乾士多啤梨心
煮熟就可以的啊 弄成那種泥。
南瓜忌什麼
6樓：藍瑩夜雪
南瓜的營養價值非常豐富，而且南瓜的做法有很多，味道非常美味，所以深受人們的喜愛。那麼南瓜到底有什麼功效和作用呢？我們在食用南瓜的時候不能和哪些食物搭配在一起，吃南瓜的時候要注意哪些事項，下面就讓我們一起去看看吧。
南瓜不能和什麼一起吃。
1、南瓜加羊肉。
其實很多人都不知道南瓜不可以跟羊肉在一起搭配，因為這兩者全部屬於熱性的食物，相結合會產生腹脹、便秘的可能性。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。
2、南瓜加醋。
有的人喜歡在南瓜裡面新增一點醋，殊不知這樣做會破壞南瓜中的營養成分，降低營養價值。
3、南瓜加菠菜顫鏈。
同樣的情況，在食用南瓜的時候是不能和菠菜結合在一起的，南瓜含豐富維生素c分解酶，會破壞菠菜中的維生素c，同時自身營養價值也會降低。
4、南瓜加紅薯。
皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者茄慧孫同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
5、南瓜加帶魚。
帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及dha、維生素a、維生素d等，有補碧銷虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。
南瓜陷可以做哪些點心
7樓：網友
南瓜糯公尺餈。
南瓜400~450克，糯公尺粉150~200克，椰蓉、油適量做法1、南瓜去皮蒸熟，我用攪拌機打成泥。
2、趁熱姜南瓜泥倒入糯公尺粉中，倒入花生油，和勻至不粘手、不粘盆的粉團。
3、把粉團分成兩半，一半放入鍋裡蒸熟大概用十五分鐘。
4、趁熱將熟的粉團和另一半和勻，分成大小均勻的小粉團，手沾點油，把小粉團搓圓，加入南瓜餡。
5、盤子抹點油，擺上搓圓的小粉團，上鍋蒸十分鐘，出鍋。
6、趁熱裹上椰蓉就可以吃了。
南瓜陷的做法
8樓：曹仙
在廈門時最愛吃南普陀素餅，此餅外皮色澤金黃，食之軟韌、酥香；內陷甜而不膩。有綠豆、紅豆、玉公尺、綠茶、香芋和 南瓜等多種口味。老是想著那揮之不去搜臘仔的味道，於是就自己動手試做了。
既然是素餅，當然就不含動物脂肪油。我用了色拉油，起酥效果還是不錯的，很酥，且軟韌，這是因為用了燙麵的結果。
食材。主料。
中筋麵粉520g 色拉油165g
輔料 南瓜餡600g 沸水180ml
糖20g 步驟。
1.備好南瓜餡。
2.和油皮：麵粉300克、色拉油65克、糖20克、沸水180克。
3.用筷子攪拌成團，放置一邊醒一會。
4.在醒油皮的時間我們和油酥：麵粉220克、油100克。
5.將醒好的油皮面團和光滑。
6.將油酥分割成28份，每份大約10克。
7.將油皮分割成28份，每份大約20克。
8.將油皮按扁、包入油酥。
9.將包好的油皮油酥按扁、擀開，捲起來。世汪。
10.然後將卷好的面卷摺疊三下，按扁、擀圓、包入南瓜餡。
11.全部依次做好，放在烤盤上，200度先烤10分鐘，翻面再烤15分鐘。
12.將烤好的取出放在架子上散熱。
13.心急等不得，切開來瞧瞧，還是比較有層次的。
小貼士。1．製作的過程要用保鮮薄膜蓋上，防幹。
2．用燙麵做的餅皮更加軟，操作起來也比較方便，收口變得容易多了。少了一道按扁、擀開，捲起來的過程，成品酥軟，一點也不幹，據說這叫小包酥。
3．餡料最好軟凍一下，可以包的更加多局圓。
涮羊肉都可以放什麼，涮羊肉都可以放什麼
花菜，泥鰍，牛蛙，蝦 什麼都可以，就是別放海鮮。海帶土豆 粉絲燒餅也不錯 等等等樓主，一般能吃的，都能涮 除去海鮮外 現在的火鍋可以涮的種類太多了！我開個火鍋店菜譜上面的東西一百多，還有很多沒有的！肉類 肥牛，羊肉鹿肉豬肉雞肉。海鮮鮑魚蝦螃蟹。菌類各種蘑菇。其它類 油豆腐皮四川黑紹粉。毛肚百葉鴨腸鴨...
寶寶南瓜粥可以放什麼，南瓜怎麼做粥好吃寶寶
南瓜小米粥是很多人鍾愛的挑選，喝這種粥對滋補養生人體有非常好協助，可是要留意的是，在喝南瓜小米粥的情況下，每一次全是不必過多開展，喝的過多得話，對胃裡會導致危害，會出現消化不良狀況，南瓜小米粥合適各種群體挑選，小寶寶也是能夠挑選的，在小寶寶南瓜小米粥的做法大全中，對小寶寶冬瓜粥的做法也是有一些表明。...
做什麼菜都可以放耗油嗎耗油是什麼味道
蠔油的調味範圍十分廣泛，凡是鹹食均可用蠔油調味。蠔油味道鮮美 蠔香濃郁，黏稠適度，營養價值高，亦是配製蠔油鮮菇牛肉 蠔油青菜 蠔油粉面等傳統粵菜的主要配料。炒菜時，這3種菜 萬萬不要放耗油，還好知道的早，漲知識了 耗油不是每種菜都可以放的，又不是鹽，一般我做肉類食品時會放一點耗油的，你可以這次放下次...