1樓：夕志畫
從字面上理解，「洗茶」即將需要衝泡的茶洗一遍。洗茶的最終目的是為了讓茶變的好喝。
但小陳茶事認為洗茶，也讓人矛盾，如果真的要花長時漏凳間洗茶，那必然意味著茶和水要長時間接觸，這樣，就會導致茶葉中的物質過度流失，極大影響茶葉的口感。
試想一下，我們在沖泡高山白茶時，將茶葉長時間坐杯，那豐富的物質肯定會釋放到湯水裡，而這第一泡又不喝，那真是太浪費了！
與其說第一泡衝了不喝是洗茶，倒不如稱為潤茶。
所謂的潤茶，即通過沸水，讓茶葉的毛孔張開，更好地釋放茶葉滋味。
洗茶和潤茶，截然不同的概念。
洗茶，需要花費長時間將茶徹底洗一遍，以損耗茶葉滋味為代價，未必值得。
潤茶，即通過沸水，快速出水，利用溫度讓茶香釋放，中間所花的時間不會太長，對滋味物質影響不大。
潤茶，是大部分茶類都會用到的方式，從白茶到烏龍茶再到紅茶，都可以用潤茶法，從而豐富茶湯滋味。
事實上，白茶不需要洗茶。
第一，洗茶，會破壞口感。
如果將茶浸潤在沸水裡五秒鐘，是沒法達到洗茶的目的。
要是加長茶葉浸泡在水裡的時間，不然會影響白茶的口感，最後泡出來的白茶又苦又澀，極大影響了口感。
第二，洗茶，會影響沖泡次數。
如果我們執意要洗茶，還會導致白茶中的內含物質多度釋放，最終會讓白茶變得不耐泡。
舉個簡單的例子，我們有一瓶500ml的水，計劃能喝半天。假如，我們因為口渴，花了不到半小時就把水喝了2/3，那麼剩下的1/3，就不足夠支撐接下來的幾個小時，最後只能渴著。
為了保證自己不口渴，我們就要合理安排喝水，比如依次喝100毫公升，分5次喝完。
白茶沖泡也是如此，洗茶，相當於加速白茶的內含物釋放，最後會導致白茶耐泡。
第三，白茶沒必要洗茶。
白茶，是不需要洗茶的！不論新茶和老茶，都是如此。
白茶的生產和儲存，都影響到白茶是否要洗茶。
白茶的加工，純粹簡單，只經過萎凋和乾燥後帆高得來，沒有揉捻，製作時也是全程離地加工，乾淨衛生看得見。且白茶的第一泡，風味獨特，建議喝一喝。
若是擔心白茶是否乾淨，那也簡單，只要潤茶即可，把第一泡倒了，從第二泡開始喝就行。
真正製作乾淨，返轎旅整潔的白茶，是不需要洗茶的！
洗茶，是那些衛生情況堪憂的白茶才需要的，而乾淨的白茶，只要做到潤茶即可。
2樓：匿名使用者
白茶是不要洗茶的，可以直接沖泡喝。
白茶要洗茶嗎
3樓：獅鋒生活
新白茶不需要洗茶，老白茶需要洗茶。
新白茶經萎凋、乾燥製成，茶內包含自然物質，且細嫩鮮香，洗茶會丟失茶內的核心物質，影響滋味以及香氣的呈現，而老白茶經過時間的醞釀，茶葉香氣與內含物更加穩定，醇和，洗茶能煥發活性，使得滋味與香氣達到最大程度發揮。
用正規優質鮮葉生產的白茶，乾淨程度較高，且達到標準，是可以放心飲用的，所以新白茶可以不用洗茶，直接泡了喝可以即刻享受新茶馥郁的花香氣和鮮爽的湯感。
緊壓茶、壽眉這類老梗多，或長期存放的茶還是要洗茶，老壽眉的稠厚度和甘甜度好，是因為茶梗好指亮中富含果膠質轉化為糖分，增加了茶湯的甜度和稠厚度。
白茶簡介：
白茶，屬微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品，因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。
白茶不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。
白茶主要產區在福建福鼎、政和、逗卜柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷等地。基本工藝包括萎凋、友寬烘焙（或陰乾）、揀剔、復火等工序，雲南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優勢在於口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。
白茶是需要洗茶嗎?
4樓：教育暢談者
白茶不需要洗茶。高品質的新白茶可以不洗直接沖泡飲用，但老白茶則需要洗茶，因為老白茶陳放多年，其香氣沉鬱，往往需沖泡多回後才能飲用到州羨鄭口感上佳、飽滿醇厚的韻味，而洗茶正是能喚醒老白茶的品質，凝聚其茶香。
白茶存放注意事項白茶可以存放時間很久，至少在二十年以上。但這也是對於質量較好白茶才有意義的，關鍵是要挑選好茶，這樣才能越陳越香。
白茶在存放過程中，茶葉內的冊頌活性酶會持續不斷的起作用，白茶中的茶派桐多酚、咖啡鹼、茶氨酸等物質轉化茶黃素、茶褐素之後，白茶的滋味和湯色也會不斷的發生變化。
以上內容參考 百科-白茶。
白茶需要洗茶嗎？白茶是洗還是不洗？
5樓：醫學生
白茶是很常見的茶，很多人都特意買白茶喝，下面的我為你們介紹白茶需要洗茶嗎？白茶是洗還是不洗？
白茶需要洗茶嗎。
白茶是需要洗茶的，洗了更加乾淨衛生。
白茶的製作過程。
採摘。白茶根據氣溫採摘玉白色一芽一葉初展鮮葉，做到早採、嫩採、勤採、淨採。芽葉成朵，大小均勻，留柄要短。輕採輕放。竹簍盛裝、竹筐貯掘梁運。
萎凋。採摘鮮葉用竹匾及時攤放，厚度均勻，不可翻動。攤青後，根據氣候條件和鮮葉等級，靈活選用室內自然萎凋、複式萎凋或加溫萎凋。當茶葉達。
七、八成干時，室內自然萎凋和複式萎凋都需進行並篩。
儲存。茶葉幹茶含水分控制在5%以內，放入冰庫，溫度1-5℃。冰庫取出的茶葉三小時後開啟，進行包裝。
白茶有什麼功效。
1 保護神經細胞，含多種氨基酸的複合物和茶葉脂質中的二苯胺，保肝護胃，促進肝臟合成凝血素，具抗衰老功效！
2 安吉白茶富含氨基丁酸此滲，能降血壓，降血脂，降血糖！
3 具有消除神經緊張和鎮靜作用！
4 改善女性經期綜合症！
5 增強抗癌藥物的療效，茶多酚能抗癌防癌！
6 **，護肝的作用！
7 防輻射！所含的脂多糖具有防輻射功效！
中國五千年的茶文化博大精深！愛茶人士大有人在，家中先生和本人都愛喝茶！所以喜歡研究茶，這個送做禮物是非常好的選擇！
也可以送給父一輩的人，現在的年青人愛喝茶的真心比較少，建議可以試試看！
白茶小知識。
安吉白茶是白茶嗎。
安吉白茶不是白茶，只是因為名字裡恰好有「白茶」二字，所以有茶友就混淆了這個概念。
所以茶友們要明確一點，並不是名字裡有白茶的茶都屬於白茶，比如安吉白茶其實是綠茶。
白茶有什麼品種。
白茶，根據採摘時間和採摘吧標準的不同，可分為3類，分別是白毫銀針、白牡丹、壽眉貢眉。
白茶中最好的茶是什麼。
茶無好壞，只不過白茶中有乙個稀有程度的差別。
在白茶中，比較稀有的是白毫銀針。
白毫銀針因為採摘時間段，產量有限；再加上白毫銀針是春天第一批採摘的白茶，所以含有豐富的營養物質。
這判扒運一點在白茶較為突出。
老白茶需要洗茶嗎
6樓：abc生活攻略
1、老白茶需要洗茶，用開水沖泡可以洗去老白茶中一些農殘、灰塵、雜質、細菌等；而且老白茶洗茶後有利於第二次沖泡，並且可以泡出老白茶的口味和營養者尺成分。
2、老白茶又名白金茶，即貯存多年的白茶，老白茶在多年判嫌渣的存放過程中，茶葉內部成分緩慢地發掘悄生著變化，香氣成分逐漸揮發、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉溫。
沖泡白茶，需要洗茶嗎
7樓：浮萍通草
在原則上是可以不洗茶，直接沖泡飲用。 但是文獻記載，洗茶的說法並不正確，應該叫醒茶，所謂醒茶就是茶葉的第一遍水倒掉，快衝快出，浸溼茶葉，以利於第二次沖泡時，泡出茶葉的營養成分。 還有乙個說法是第一次沖泡時，快衝快出洗掉茶葉所帶的。
8樓：30歲愛上喝茶
品質優異，且來路知根知底的好白茶，可以不洗。
白茶的第一衝還是比較重要的。
因為在沖泡時，白茶的第一衝湯水裡往往蘊含著數量較多的白毫。
這些白毫富含茶氨酸，能夠為茶湯提供鮮爽感。
如果想完整品飲一泡白茶，那麼第一衝的鮮爽感不容錯過，直接當做洗茶倒掉未免太可惜。
換個角度，很多人洗茶的初衷是覺得茶葉很髒，需要洗一洗去除雜質。
不過茶葉也是食品，需要按照衛生標準生產，且生產完成後嚴格密封，所以對那些知根知底的好茶，衛生問題是合格的，自然也就無需洗茶。
我們真正需要警惕的，是那些來路不明的劣質白茶。
比如馬路邊上的白茶園，長時間接觸尾氣與落灰，生產出來的白茶自然有比較多的雜質；
比如製作工藝不合格的白茶，萎凋時直接堆在地上，沒有使用水篩等等。
所以對於喝茶這件事，還是建議大家喝好茶。
白茶是什麼茶，是綠茶嗎？白茶屬於綠茶嗎？
白茶不是綠茶，它們都屬於六大茶類，是不同的兩個茶類。白茶，是中國茶農創制的傳統名茶，是中國六大茶類紅茶 綠茶 烏龍茶 青茶 黃茶 黑茶 白茶之一。是一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。白茶是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產區在福建福鼎 ...
喝紅茶前用洗茶嗎，泡紅茶需要洗茶嗎？
要的，紅茶在加工過程中會無法保證真正的乾淨衛生。對於紅茶洗茶，是很有必要的。既然是洗茶，那可不宜洗太久，幾秒鐘即可。洗茶的目的 首先將茶葉沖洗一下，為了乾淨，也為了使茶葉沾到水，受到熱氣，以便舒來。也是為了燙杯，使被子受熱均勻，以免泡茶時杯子過冷影響茶香。一般茶葉都有洗洗的習慣，不分紅茶綠茶。黑茶或...
有記茶沖泡需要衝洗嗎？泡茶需要洗茶嗎
您所說的應該是有機茶。有機茶的質量是 的，有機茶在生產過程中是要進行衛生的，嚴格把控，不可存在農殘現象。所以有記茶可以不沖洗。有機茶的好處 因為有機茶含有 的生物鹼，所以它有提神醒腦的功效。 經常喝有機茶有助於消化通道的脂肪代謝，有較好的 效果。 有機茶中存在的茶樹和黃酮苷，能夠有效的降低血壓和預防...