1樓：遠成學長
自制楊梅酒一般用花費1~3個月的時間，楊梅酒和普通白酒的品質是不一樣的，如果是普通白酒的話，存放的時間越久，香味更加醇厚，但是楊梅酒放置的時間比較久，可能會出現腐爛的情況，口感比較苦澀，所以難以下嚥。現在很多人都喜歡在家裡 diy各種酒類產品，例如桂花酒葡萄酒等等，但是製作的方法不是特別準確，那麼這些食物肯定都被糟蹋了。<>
有些人覺得浸泡兩週的楊梅酒就可以品嚐，但是發酵的時間不是特別充分，那麼楊梅酒當中的營養物質不是很多。維生素以及各種有益物質都在楊梅果實當中，還沒有完全被白酒溶解。所以好飯不怕晚，大家可以等待乙個月左右的時間就能夠品嚐到美味，既能夠感受到楊梅當中的果香味，也能夠品嚐白酒當中的醇香。
喝完一口之後確實會唇齒留香，男性不僅可以喝楊梅酒，女性同樣適合飲用，但是大家依舊不能貪杯，酒精度數都會讓人沉醉。<>
如果網友更喜歡酒當中的強烈味道，可以醃製三個月的時間。可以根據自己的喜好進行調整，但是在醃製過程當中最好不要經常揭開釀酒的蓋子，很容易導致空氣當中的細菌和酒接觸從而導致楊梅酒發生變異。想要更高濃度的楊梅酒，可以少放楊梅，多放白酒。
釀製楊梅酒的時候環境是比較重要的，最好選擇陰暗的地方，可以放在酒窖當中，一定要提前將楊梅清洗乾淨，可以放在白水裡浸泡一段時間，因為楊梅的縫隙比較多，肯定有很多蟲卵以及一些小蟲子。楊梅酒的功效比較多，如果是在夏天飲用的話，會有消暑的功效，同樣能夠幫助消化，禦寒。
2樓：醉花少年
自制楊梅酒大概需要半天，自制的步驟也比較多，所以需要的時間可能也會很長，製作完成以後大概乙個月左右就能夠飲用了。
3樓：夾竹桃
一般來說要半個月左右，再醃製10天左右後就能喝了。
4樓：網友
一般情況下需要2~3個月的時間，才可以更入味一些，味道要更好一些，時間不宜太長。
自己泡的楊梅酒期限是幾年
5樓：湧寄藍
5個月到1年。自制楊梅酒中的儲存時間與其儲存方式有很大的關係，因為其中含有豐富的糖分，在一定的溫度條件下，很容易滋生細菌而變質。若是將其置於常溫下儲存，一般只能儲存5個月左右。
但若是將其置於冰箱冷藏，則可以在一定程度上延長儲存時間，一般能儲存一年左右。
楊梅酒放的越久越好嗎：不是。白酒隨著儲存時間的延長，其中的雜醇可以逐漸氧化，生成芳香酯，所以白酒儲存的越久，口感就越醇厚；但是楊梅酒和白酒不一樣，其中含有大量的糖類物質，儲存時間過久容易變質，而且其中最重要的營養成分—花青素，隨著浸泡時間的延長，其含量會逐漸下降，導致營養價值降低，而且楊梅酒浸泡時間越長，其甜度也會越低，所以楊梅酒並不是越放的久越好，泡好的楊梅酒應當儘早飲用。
自制楊梅酒多久才能喝 自制楊梅酒可以放多久
6樓：乾萊資訊諮詢
15天到30天可以飲用，楊梅酒浸泡時間不能太長，乙個月之內為宜，楊梅酒浸泡時間越久，酒色越深。但存放的時間也並不一定，可以根據個人的口味而定。有的人喜歡吃酒中的楊梅，那楊梅的浸泡時間不能太長，否則楊梅就沒有味道了，<>
用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時候，喝下即可止洩，具有收斂作用。還有消食、除溼、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂、保健、抗癌等醫藥功能。
中暑為酷暑炎熱之季，感受暑熱邪氣，以致津傷氣耗，表現為發熱、煩渴、汗出、胸悶心煩、頭痛頭昏、身重、嘔惡、神昏等症狀的一種疾患。臨床又分中暑陽證、中暑陰證、暑犯心營，肝風內動等證，常用清熱、益氣、養陰、除溼、開竅等法**。普通以及病毒性腹瀉。
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