嚼之有勁 品之逾香的湘西外婆菜裡,都有哪些食材?

2025-04-28 08:50:09 字數 1119 閱讀 1028

1樓:蠻意存

鍋裡燒油9成熱,下姜蒜公尺,肉絲,大火快速把肉炒散,肉八成熟時,加入青椒炒熟,加鹽,生抽,雞精適量,翻炒均勻出鍋。說到中國美食,不知道有句行話叫,吃在中國,味在四川,這句話體現出了,川菜的博大精深。

油熱把準備好的佐料炒香放入牛肉炒入味放入適量的鹽,雞精,生抽攪拌均勻起鍋倒入裝配菜的乾鍋鍋裡面開小火就可以開飯了說到中國美食,不知道有句行話叫,吃在中國,味在四川,這句話體現出了,川菜的博大精深。

我來自農村,也是世界著名的長壽之鄉一廣西巴馬。我們最愛吃的家常菜確實有很多,最典型的有:水煮火麻南瓜苗,白切香豬,白切土雞,豆芽瘦肉湯等等…有時間的朋友到巴馬旅遊的話不防去農村客棧去品嚐品嚐當地的特色菜!

我最愛的家常菜有很多,就比如煎釀三寶,酸菜魚、酸筍炒大腸,香煎雞翅,蒸水蛋,生炒排骨,魚香茄子,肉片炒玉公尺芯,清蒸魚,滷水鴨翅掌。<>

我是油腸子,喜歡吃肉,最愛吃的家常菜有老乾媽豆豉辣椒燒五線回鍋肉,還有云豆燉豬蹄和芹菜牛肉沬及虎皮青椒等等菜,我是南方人,偏愛吃辣,很多人怕胖,只吃素菜,飲食要均衡,我是葷素要搭配公司要求每人元/每餐標準,並且要三菜一湯,琴姐如作者所講,每天都費勁心思的規劃菜品,說實話,每人元要吃到三菜一湯的確不好做,特別是現在的物價這麼貴的情況下就更難完成了,現在分享下每天不重複的三菜一湯。

2樓:青島小魚聊創業

主要原料有馬齒莧、蘿蔔丁、大葉青菜、湘西土菜、肉沫等。

馬齒覓為馬齒莧科植物馬齒莧的全草。它葉青、梗赤、花黃、根白、子黑,故又稱「五行草」。是古籍上早有記載的對人類有貢獻的野菜。民間又稱它為「長壽菜」、「長命菜。」

馬齒莧含有大量去甲基腎上腺素和多量鉀鹽,含有不少二羥乙胺、蘋果酸、箭蕩糖、維生素b1、b2等營養成分,藥理實驗證實:它對痢疾桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等多種細菌都有強力抑制作用,有「天然抗生素」的美稱。

3樓:甜奶幼

裡面有豆腐,然後還有菠菜,還有一些娃娃菜,還有雞肉,還有牛肉,還有一些雞爪,這些東西就是裡面的食材,並且都非常的好吃。

湖南特產,「外婆菜」,您吃過嗎?味道鮮美濃郁,有家的感覺

4樓:黃小波先生

湖南特產,「外婆菜」,您吃過嗎?味道鮮美濃郁,有家的感覺。

地力之生物有大數,人力之成物有大限,取之有度,用之有節,則常

地力之生物有大數,人力這成物有大限,取之有度,用之有節,則常足,取之無度,用之不節,則常不足。這就是說,自然界所創造的資源是有限的,由人來加工成品的資源也有限。而取時有量,用時節約,則常常能滿足人類所需。如果相反,取時無量,用時浪費,那地球上公有的資源也會很快消失。總之,就是說 無論人力還是物力都要...

「夷狄之有君,不如諸夏之亡也」的解釋

此語出自 論語八佾 是孔子所說的,人們常見的誤解,一是把 夷狄 理解為偏遠地區或者中國以外 漢族以外的其他民族。二是把此語理解為中國傲視天下,是目空一切,認為其他民族都不如中國。這種誤解的產生,是因為不知道孔子編訂的 春秋 中所說的 夷狄 是指缺乏道德禮義的地方或某些人,這是與孔子學說之外的其他書籍...

文言文中(之)有幾種意思,之文言文中有幾種意思?各是哪個

之 在文言文中常當代詞 助詞 動詞用,其作用各不相同。1 代人,如 項脊軒志 中的 先妣撫之甚厚 之 可譯作 她 代老嫗。2 代物,如 燭之武退秦師 中的 若不闕秦,將焉取之 之 代 土地 3 代事,如 鄒忌諷齊王納諫 中的 與坐談,問之客曰 之 代 與徐公孰美這件事 4 指示代詞,如 寡人之於國也...