1樓:匿名使用者
不傷元氣!吃胡蘿蔔的科學方法是:將胡蘿蔔切成塊加調味品和食油,或用肉(豬肉、牛肉、羊肉)燉食,儘量不要生吃胡蘿蔔。
切成塊,加調味品和食油,或用肉燉,β胡蘿蔔素儲存率最高。胡蘿蔔生吃,β胡蘿蔔素的消化吸收率最低。
有人喜歡吃胡蘿蔔,覺得脆脆的,很好吃。天熱的時候,有人還喜歡把胡蘿蔔切成絲做冷盤,但是,營養師說,胡蘿蔔只有熟吃才營養好,而且要配給足量的油脂,烹調後熟吃。
北京軍區總醫院營養科荀曉霖說,胡蘿蔔對人類的最大貢獻是富含β胡蘿蔔素。眾所周知,β胡蘿蔔素是人體維生素a的主要飢液**。有人曾做過實驗:
同量胡蘿蔔三份。a組生食;b組用微量的油脂烹調後熟食;c組配給足量的油脂,烹調後熟食。a、b、c三組β胡蘿蔔素的消化吸收率分別為%。
可見,β胡蘿蔔素在體內消化吸收率與油脂配比成正比,胡蘿蔔用食油烹製後食用比行神生食營養價值高。
還爛帶物有實驗結果顯示:a組:將胡蘿蔔切成片,用油炒6—12分鐘,胡蘿蔔素儲存率為79%;b 組:
將胡蘿蔔切成塊加調味品,燉20—30分鐘,胡蘿蔔素的儲存率為93%;c組:將胡蘿蔔切成塊加調味品,加肉後用壓力鍋燉15—20分鐘,胡蘿蔔素的儲存率高於97%。可見,儘量減少胡蘿蔔與外界空氣的接觸,可以提高胡蘿蔔素的儲存率。
2樓:匿名使用者
胡蘿蔔是補氣的,不傷元氣。
3樓:匿名使用者
胡蘿蔔是補的。白蘿蔔是洩的。
4樓:匿名使用者
你不會天天都吃吧,最好多樣性。
傷元氣應該如何補身體
5樓:網友
現在有些什麼症狀?飲食如何?身體是怕冷還是怕熱?現在勞動量大不大?
元氣,先天之氣,產生於生命形成的同時,**於父母的遺傳,存在於人體的腎臟。元氣為人體健康的先天之本,是生命的原動力。
我理解你說的傷元氣是氣血不足,氣血虧虛。
氣為血帥,血為氣母,氣無血不存,血無氣不行,二者相互依存建議服用四物湯加加黨參和黃芪。
四物湯」是中醫補血、養血的經黃藥方,方用當歸(15克)川芎(8克)白芍(10克)熟地(15克) 或:當歸、熟地、川芎、白芍各15克。
補血活血。主治: 營血虛滯證。心悸失眠,頭暈目眩,面色無華加入黨參18克黃芪18克 ,補氣。
若血虛有寒者,則加肉桂粉4克 炮姜4片。
胡蘿蔔跟什麼一起吃傷身體啊?我想知道這個忌諱。
6樓:仙人掌有花朵
那樣的話,營養會減少一半的,還是分開吃比較好一些。
紅蘿蔔和白蘿蔔可以一起吃對人體有傷害嗎
7樓:小雅
有人喜歡把胡蘿蔔和白蘿蔔切成定,條一起炒。其實,這種吃法是不科學的。因為白蘿蔔維生素c的含量較高,對人體健康非常有益,但是和胡蘿蔔混合燒煮,就會使維生素c喪失。
原因是胡蘿蔔中含有一種叫炕壞血酸的分解酶,會破壞白蘿蔔中的維生素c.胡蘿蔔與所含維生素c的蔬菜配合使用,都會充當這種破壞者。當胡蘿蔔和含維生素c含量高的蔬菜一起調配使用時,新增一些食用醋,抗壞血酸的破壞作用就會急速減弱,使維生素c的損失降至最低程度。
8樓:生珉瑤
紅蘿蔔和白蘿蔔可以一起吃 但是為了使各自的營養充分吸收,建議不要一起吃為好,
吃生胡蘿蔔對身體好嗎?
9樓:網友
胡蘿蔔要熟吃,生吃沒營養的。
10樓:居照靖弘懿
當然好了。
呢是補多種維生素的。
11樓:網友
吃多了也不好的就是了噢~~~
吃瓜子傷身體?傷元氣?有這種說法嗎?
12樓:網友
不會傷元氣,但是瓜子是屬於熱性的,不適宜一次吃太多。而且嗑瓜子的過程中會帶走大量的唾液,所以最好是一邊喝茶,一般嗑瓜子。
13樓:鳳城澤瑞
呵呵,誰又嫌你嗑瓜子太吵了吧?沒聽說過嗑瓜子還能傷元氣,唯一能傷的是你的門牙,小心嗑出豁兒來!
14樓:
葵花子對男性生育不利。
我由於工作的原因傷到了身體的元氣,我該怎麼辦!!?
15樓:弟只是個傳呼
休息沒有用,每天早起晨走,吃黑色食品,如黑豆等,吃固元膏最好。
16樓:百_大鬍子_度
感覺休整一段時間會好點。
吃中藥可以吃胡蘿蔔嗎,吃中藥期間,不能吃胡蘿蔔嗎
不管什麼樣的蘿蔔,吃藥期間都不能吃,那樣會 減輕藥的作用。祖國醫學長期積 專累起來的經驗證屬明,注意在服藥期間飲食禁忌,為的是防止藥物受到影響減弱療效 或者避免抵銷藥物的功能,此外,還可避免產生某些不良作用。1 服中藥時,宜少吃豆類 肉類 油膩生冷及一些不易消化的食物,以免增加患者的消化負擔。平時小...
屬龍的喜歡吃胡蘿蔔嗎?喜歡吃胡蘿蔔好不好啊?
胡蘿蔔作為咱們常用的食品,它最主要的,含有豐富的維生素a 維生素c和維生素e 等多種的維生素,還有一些微量元素。第。一 它有養肝明目的作用,胡蘿蔔裡面含有豐富的胡蘿蔔素。還含有豐富的維生素a,因此對於眼睛疾病的防護,對於提高視力都有一定的好處。第。二 生吃胡蘿蔔,有改善便秘的作用,因為胡蘿蔔是乙個纖...
胡蘿蔔和紅蘿蔔可以一起吃嗎,紅蘿蔔能和白蘿蔔在一起吃嗎?
可以一起吃,胡蘿蔔 學名 daucus carota l.var.sativa hoffm.又稱紅蘿蔔,所以其實他們就是同一種菜。擴充套件資料 1 胡蘿蔔和白蘿蔔不宜同吃。把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜,看起來紅白相間非常好看,實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫化酵素的物質,會破壞白蘿蔔裡含量極高的...