1樓：司空意
麥飯石。這種商業噱頭。
的塗層，壓根不是想象中的石頭塗層，當然不粘鍋的高階產品有陶晶等陶瓷塗層，如果是幾十塊錢的所謂麥飯石不粘鍋，其實就是普通塗層，該塗層不耐高溫（200度以下是安全溫度），且有孔洞導致不耐酸鹼長時間烹飪，只適合慢炒、煮，不適合煎、炸、爆炒，但問題就在這，就拿炒來講，很多時候爆炒是將蔬菜抄的好吃的關鍵。所以，如果鍋壞了，請換鍋。煮東西，推薦鋁合金鍋（導熱快，省氣，省時間），比如雪平鍋。
或者不鏽鋼鍋，但不鏽鋼鍋加熱比較慢；或者南韓人常用的黃銅。
鍋，但**比較高；炒菜：推薦精鐵鍋，使用熱鍋涼油避免粘鍋，且正確開鍋，日常注意保養，絕對讓你廚藝上公升乙個檔次；煎炸燒：鑄鐵鍋。
如鑄鐵平底鍋），因為鑄鐵導熱慢，不會導致區域性溫度上公升太快，所以適合高溫的煎炸等操作；燉：鑄鐵琺琅鍋。
鑄鐵琺琅鍋表面有一層琺琅層，這樣就可以適合長時間烹飪，解決了鐵鍋不耐酸鹼的弱點）；燜、煨：土鍋、砂鍋；當然如果使用高階的合成材料複合物理塗層或者陶晶、黑晶等材質的不粘鍋，那就什麼都能做了。否則，普通圖層的不粘鍋毫無用處。
單純對於你的問題，鍋都燒黑了，不像不鏽鋼鍋，即便燒黑了，用酸擦拭後，也可以使用，普通不粘鍋你擦拭的時候很容易將塗層擦掉。所以，還是算了。鍋都燒黑了，對於普通不粘鍋來講，溫度早就超過了安全溫度了。
2樓：匿名使用者
麥飯石是一種天然的藥物礦石，含有人體所必需的鉀、鈉、鈣、鎂、磷常量元素和鋅、鐵、硒、銅、 麥飯石原石 鍶、碘、氟、偏矽酸等十八種微量元素。微量元素約佔人體重的，雖然其含量甚微，但是它在人類的生命過程中起著重要作用，它們在人體中含量不足或過剩都會影響健康，甚至危及生命。
3樓：九分甜情感屋
黑晶不鏽鍋好，黑晶材質很少，而麥飯石產量很大，用麥飯石做的鍋也多。
4樓：帳號已登出
麥飯石是一種天然的矽酸鹽礦物，無毒。麥飯石對生物無毒、無害並具有一定生物活性的複合礦物或藥用岩石。 。
黑晶石和麥飯石哪個好
5樓：
摘要。麥飯石好，可以直接種多肉，黑晶石只能做鋪面。
麥飯石好，可以直接種多肉，黑晶石只能做鋪面。
麥飯石鍋是鍋裡面含有麥飯石，或者是整個鍋體都是採用麥飯石製作而成的，它的特點是不粘鍋，清洗起來也非常方便。而晶石不粘鍋的基材是金屬，鍋體較硬且薄，受熱很快，煮食不橡滑易破裂，鍋體極度耐燒。黑晶石與麥飯石不粘鍋的區別黑晶石與麥飯石不粘鍋的區別主要在於材質，麥飯石鍋是鍋裡面含有麥飯石，或者是整個鍋體梁旦臘都是採用麥飯石製作而成的。
而黑晶石不粘鍋的基材是金屬，其中的黑晶石只是一種不粘塗層的概念。黑晶石不粘鍋內晶石其實指的是灰白色峽石，鍋內新增這種材質後，鍋遲寬體較硬且薄，受熱很快，煮食不易破裂，鍋體極度耐燒。這種鍋比較適合煮制湯食，可以讓湯食味美可口。
麥飯石不粘鍋的特點是不粘鍋，清洗起來也非常方便。並且麥飯石不粘鍋還有獨特的吸附性，非常有利於人體吸收菜餚內的營養物質，而麥飯石不粘鍋本身也含有一定微量元素，對人體健康很有益處。
麥飯石有黑色的嗎
6樓：聊星座的大俠
麥飯石有黑色的。是火山噴發。
形成的混合岩石，麥飯石狀如麥飯，白點肉眼觀察柔和，而且相互獨立明晰，或圓或長，小而冗多，真如公尺飯，如果一塊麥飯石上顏色有綠有黑有白有黃，說明其成分繁多，礦物質豐富。
分辨麥飯石
一般是偏土黃色和偏青灰色2種顏色，只要是真正的麥飯石，不管是哪種顏色的效果是一樣的，麥飯石麥飯石不僅具有良好的吸附效能，還可以溶出人體必須的礦物質，但是現在的市場上也有不少假冒偽劣產品，麥飯石有益於身體的最重要特性是吸附和釋放微量元素。
所以乙個最簡單有效的鑑別辦法就是把麥飯石放到水裡，同時倒進去少許醋或者墨汁，隔一會就會沒有味道或者沒有顏色。
麥飯石因為有很多顆粒，所以具備比較明顯的吸附性，其顏色多為，灰白黑色和青色，麥飯石是一種天然的具有生物效應和醫療作用的二長巖類斑岩石，呈淺黃色或灰色，因其狀如一團麥飯襾得名。
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紫晶是就是紫水晶的原礦石,不是已經切割去雜質後的紫水晶。紫晶石的主成分是二氧化矽,硬度7 比重2.65,折射率1.54 1.55之間,從不同角度觀賞,可顯示出藍或紅的紫色調,通常以混合式或階式做成刻面。天然產出的紫水晶因含鐵 錳等礦物質而形成漂亮的紫色,主要顏色有淡紫色 紫紅 深紅 大紅 深紫 藍紫...
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