1樓：匿名使用者
先把肉炒熟，然後用灶爛盛到備橋碗裡備用。第三步：炒土豆塊，待炒到六成熟的時候，放上已經炒好的肉，繼續炒。
第四步：當土豆塊炒至八成熟的時候，放粉皮，注意粉皮放到菜上面即可，不要放到鍋底，那樣容易粘鍋，也容易把菜炒糊了，然後往鍋仿辯猛裡放一些水，以防粘鍋。第五步：
蓋上鍋蓋，讓肉、土豆塊和粉皮在鍋裡一起燉一到兩分鐘，時不時開啟鍋蓋看一下，防止粘鍋。最後一步：菜熟了，放一些雞精出鍋即可食用。
2樓：匿名使用者
主料：豆角750克、土豆500克、粉條300克、豬肉500克。
輔料：豆油、味素、蔥、精鹽、醬油、雞精。
製作方法：先把豬肉切成大片用醬油、雞精拌味備用液純。開始把豆角去弦，接著，在鐵鍋裡倒上水，然後把豆角用開水焯一便出鍋備用。
在鐵鍋內倒上豆油，豆油燒倒七八成熱，放入蔥花熗鍋後，馬上把豬肉放入鐵鍋中進行翻炒，把豬肉翻炒到豬肉變了顏色。隨後倒入豆角進行翻炒，等油把豆讓埋告角炒透之後，開始倒入開水，水開上來後放入土豆，再放入粉條開始坦明燉。大約燉半個小時左右，放入精鹽用大火收湯看到湯發黏糊才好了。
最後放入味精準備出鍋盛碗了。
提示：豆角和土豆加入分量可以根據吃飯人口味和愛好調整，也可以換成750克土豆和500克豆角味道一樣的好。粉條最好是寬粉，耐燉好吃。
3樓：匿名使用者
再放點白菜叫亂燉東北菜。
4樓：匿名使用者
把他們都給燉了！很營養的！！
怎樣做土豆澱粉粉皮？
5樓：千冥靚傲
真正無明礬無磷酸鹽粉皮(拉皮)的製作配方、工藝、方法、技術：
配方：土豆澱粉80斤，木薯澱粉20斤，筋力源斤，50-60℃溫水40-50斤，鹽斤。
工藝：1.將土豆澱粉80斤，木薯澱粉20斤，筋力源斤依次加入幹拌均勻，再加入50-60℃溫水40-50斤，鹽斤打攪成糊。保溫靜止發酵20-30分鐘。
2.鍋內加水燒開，在整個做粉皮的過程中最好讓鍋中的水保持微開的狀態，水滾時可以適當加入涼水。 3.
蒸盤(旋子)擦少許色拉油，放入開水鍋內燙熱。取出熱旋子加入澱粉糊，然後坐在鍋內的水面上，正轉、反轉幾圈，使旋子內漿水攤鋪均勻。
4.等澱粉漿糊遇熱凝結成白色時，旋子傾斜。使鍋中的水注入旋子內，這時可以看到粉皮逐漸由白變為透明，將水倒出，等1分鐘後粉皮就熟透了。
5. 將粉皮旋子取出投入冷盆中，冰涼以後揭出，鋪平迭好，陰乾表面水分(鮮粉皮)或曬乾水分(乾粉皮)、包裝、銷售。。
注意事項：做粉皮的關鍵是水注入旋子內的時間，太早，粉皮還沒有成型，太晚粉皮就會開裂。最好等旋子內的粉漿逐漸變白，沒有水時，就可以注入熱水。
土皮粉怎麼做好吃
6樓：
你好親親，很高興為你解答問題，根據官方查詢到土皮粉做好吃的方法如下：(1) 將澱粉加水攪勻，置於專門打粉皮的器皿旋子中，放入9成熱水中用手左右旋轉，見澱粉受熱後結為一體，隨即將旋子置於涼水盆中，用手輕輕地揭下粉皮放入涼水中略泡，切成寬條 (2) 肉切絲，蔥姜切絲泡汁，黃花擇淨用開水焯好，粉皮略焯入盤，雞蛋攤皮切絲，木耳，黃瓜，紅柿椒切絲用水焯後控淨水擺在粉皮前吵上 (3) 鍋放底油燒熱，下肉絲煸炒，加入醬油，料酒，蔥 薑汁，再下入黃花，旺火翻炒，加味精，淋明油出鍋盛在粉皮恥，撒蛋皮絲即可。親親僅供參考哦，希望搜運能幫到你世悔梁，祝你生活愉快<>
土皮粉怎麼做好吃
7樓：
1) 將澱粉加水攪勻，置於專門打粉皮的器皿旋子中，放入9成熱水中用手左右旋轉，見澱粉受熱後結為一體，隨即將旋子置於涼水盆中，用手輕輕地揭下粉皮放入涼水中略泡，切成寬條 (2) 肉切絲，蔥姜切絲泡汁，黃花擇淨用開水焯好，粉皮略焯入盤，雞蛋攤皮切絲，木耳，黃瓜，紅柿椒切絲用水焯後控淨水擺在粉皮上 (3) 鍋放底油燒熱，下肉絲煸炒，加入醬油，料酒，蔥 薑汁，再下入黃花，旺火翻炒，加味精，淋明油出鍋盛在粉皮恥，撒蛋皮絲即可。
土豆粉皮的製作方法 食神教你輕鬆製作美味
8樓：生活軌跡
1、小土告御襪豆削皮洗乾淨；
2、放入攪拌機內，加入適量的清水；
3、襪激攪好後，放在乙個盆裡瀝乾水；
4、準備粘公尺粉；
5、把土豆泥和粘公尺粉和勻；
6、準備一口鍋，坐上水，大火燒開；
7、取一平底的盤子，刷上油；
8、倒入公尺漿，不要太多，否則蒸出來的粉皮會太厚，而不好吃；
9、放進開水鍋內；
分鐘後就蒸熟了；
11、捏起一頭，整張粉皮就揭下來了。
12、注意事項：粉皮一次可做多點，如果吃不完，可以放在太陽底下曬乾，便於收藏，下回再吃的時候，只需用溫水泡軟就可以了。粉皮要做拆則的薄才好吃，所以攤公尺漿的時候，不要放的太多，因放太多的公尺漿，出來的粉皮會太厚，那樣就失去應有的彈性，口感就不好了。
土豆粉的煮法，土豆粉家常做法
土豆粉是一種著名的傳統小吃。起源於明朝宮廷，明亡後傳入民間。因口味獨特贏得世人稱讚，流傳至今，成為中華一代名吃。土豆粉這樣做，看到的人都饞哭了 香辣土豆粉的做法，細膩揉滑，香辣可口，比肉都香，爽到 原料備料 高湯適量 小青菜 海帶絲 蘑菇 香菇 豆腐皮 香菜 素丸等。佐料 鹽 雞精 味精 辣椒 步驟...
土豆粉的做法簡單，土豆粉最簡單的做法
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砂鍋土豆粉湯料配方，砂鍋土豆粉需要什麼配料？
在這是沒人會告訴你的 你可以到 網去購買一套土豆粉配方 自己學習 開啟 網 搜 土豆粉技術轉讓 就可以找的到 行業規則，配方屬於保密範圍，本人可以提供最正宗原料，沒有人可以給你真正的配方。砂鍋土豆粉需要什麼配料？砂鍋土豆粉 砂鍋，土豆粉，大骨湯，中藥配製湯，豆腐皮，青菜等。可以配點蘑菇蔥花香菇金針菇...