新鮮白木耳保質期幾天？白木耳儲存多久合適

1樓：心的舞臺

不受潮溼、無汙染的情況下，無汙染的在陰涼地方儲存，一般可以存放3年左右。

白木耳又名銀耳，可做成美味的銀耳雪梨湯，正確做法步驟如下：

主料：雪梨1個、銀耳適信哪沒量、紅棗20克。

輔料：清水公升、冰糖20克。

1、雪梨去皮緩梁，去核切塊。

2、碗中放入銀耳，倒入清水500毫公升泡發，去蒂撕小塊。

3、倒入清水1公升，冷水入鍋，倒入銀耳、紅棗、冰糖。滑納。

4、大火煮沸，轉小火煮十分鐘。

5、銀耳雪梨湯的成品。

白木耳儲存多久合適

2樓：無雅詩

白木耳儲存期一般情況下1~2年。但是，如果發現銀耳表面有黴斑，或者聞出銀耳已經發酸變味，則不能繼續食用。

白木耳貯存方法。

首先要放在通風、透氣、乾燥、涼爽的地方，避免陽光長時間的照曬。同一些氣味較重的原料分開儲存，避免相互串味。由於銀耳和黑木耳質地較脆，應減少翻動，輕拿輕放，不要壓重物。

購買木耳、銀耳產品時最好到大商店或超市中購買，購買時看清包裝上的廠名、廠址、淨含量、生產日期、保質期、產品標準號等內容。

銀耳主要的藥理有效成分是多糖，銀耳多糖是銀耳最重要的組成成分，佔其乾重 60%~70%，同時銀耳多糖還是一種重要的生物活性物質，能夠增強人體免疫功能。

銀耳營養價值：

1.銀耳富含維生素d，能防止鈣的流失。

2.銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。

3.銀耳還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高。

4.銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高階滋養補品。

5.銀耳中還有較豐富的膳食纖維。

3樓：叢俊娥

您好！新鮮白木耳在一般情況下存放4天是沒有問題的，你放到冰箱冷藏裡面可以多放幾天，大概5~7天，白木耳建議買乾的，不要買新鮮的，新鮮的不易存放，容易滋生細菌，如果買乾白木耳，建議不要買發白的那種銀耳都是硫磺熏製的，好的銀耳都是黃色的，你看一下就知道了。

4樓：

摘要。擴充資料<>

<>新鮮銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬於真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的子實體，有「菌中之冠」的美稱。銀耳子實體純白至乳白色，直徑5～10釐公尺，柔軟潔白，半透明，富有彈性。<>

<>銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。

<>新鮮白木耳保質期幾天？

<>親親根據您的描述為您查詢的結果是<>

<>1、新鮮白木耳保質期一般為3-5天左右。白木耳一般指銀耳，新鮮銀耳可以裝入容器後放入冰箱冷藏儲存，儘量不要購買鮮銀耳，建議選擇幹銀耳。<>

<>2、受培植的環境和土壤的影響隱如，鮮銀耳容易汙染致病菌併產生毒素培雀，因此最好當天煮熟配攜早煮透食用，否則不利於身體健康。<>

<>擴充資料<>

<>新鮮銀耳又稱作白木耳肆仿螞、雪耳、銀耳子等，屬於真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子大型菌門真菌銀耳的子實體，有「菌中之冠」的美稱。銀耳子實體純白至乳白色，直徑5～10釐公尺，柔軟潔白，半透明，富有彈性。<>

<>銀耳味甘、淡、性平裂埋、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。

<>親親這是為您查詢的答案哦，希望能幫助到您<>

<>誠心為您解答肆派每乙個裂消賀問題！如您滿意最佳！如有疑問請繼續追問！您的贊是我們前進的動力，相互學習，一起進橋蘆步！<>