1樓：阿肆聊生活
可以的。紫薯（ipomoea batatas (l.) lam），屬旋花科番薯屬草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。
紫薯是甘薯的乙個特殊品種型別，兼納判有糧食物、經濟作物和藥用作物的特點，除了具有普通甘薯的成分和功能外，還具有多種生理作用，是食品、醫藥、化工、輕工、紡織等工業的重要原料。
紫薯洞則改含se、zn、fe、p等10多種礦物元盯賀素，含有18種氨基酸，富含維生素c、b、a等8種維生素，特別是含有大量藥用價值的花青素。
營養價值。紫薯含有豐富的膳食纖維、澱粉、維生素、微量元素（硒、鐵、鈣、鉀等）及花青苷、糖蛋白、胡蘿蔔素、去氫表雄（甾）酮等多種功能性因子，具有抗氧化、抗腫瘤、增強記憶、預防高血壓、修補心肌、減輕肝機能障礙、增強機體免疫力等功能。
2樓：野地花社
藜麥紫薯殲螞粥的做法，藜麥紫薯粥怎麼做請看步驟：1.準備好顫改遊食材，紫薯洗淨削皮，切丁2.鍋中倒水，大火燒茄銷開3.倒入藜麥和紫薯塊，大火煮5分鐘。
3樓：乾萊資訊諮詢
可以的。紫薯（ipomoea batatas (l.) lam），屬旋花科番納判薯屬草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。
紫薯是甘薯的乙個特殊品種型別，兼有糧食物、經濟作物和藥用作物的特點，除了具有普通甘薯的成分和功能外，還具有多種生理作用，是食品、醫藥、化工、輕工、紡織等工業的重要原料盯賀。
紫薯含se、zn、fe、p等10多種礦物元素，含有18種氨基酸，富含維洞則改生素c、b、a等8種維生素，特別是含有大量藥用價值的花青素。
營養價值。紫薯含有豐富的膳食纖維、澱粉、維生素、微量元素（硒、鐵、鈣、鉀等）及花青苷、糖蛋白、胡蘿蔔素、去氫表雄（甾）酮等多種功能性因子，具有抗氧化、抗腫瘤、增強記憶、預防高血壓、修補心肌、減輕肝機能障礙、增強機體免疫力等功能。
藜麥和紫薯的做法
4樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
藜麥土豆餅】
藜麥提前晚上侵泡放入冰箱冷藏，早上不管是燒粥還是拌沙拉10分鐘就會搞定；製作藜麥窩頭或藜麥小餅就要時間稍微長些哦，在減脂期間，要是餓了拿乙個就可以隨時吃或外出方便攜帶。
實踐操作。一、準備食材。
主料：藜麥、紫薯、土豆；
輔料：淡忌廉、雞蛋。
二、處理食材。
藜麥提前淘洗乾淨，侵泡兩個小時左右即可。（也可以提前晚上侵泡放入冰箱冷藏，第二天蘆謹備用）
土豆、紫薯清洗乾淨去皮切片備用。
雞蛋留用蛋黃打撒備用。
三、開始製作。
1、蒸鍋加入水，把侵泡好的頌譁櫻藜麥中倒入少許的淡忌廉增加口感，放入蒸鍋；然後再把切片的土豆和紫薯也放入蒸鍋中，一起大火蒸制15分鐘，然後取出放涼備用。
2、把蒸制好放涼的藜麥一分為二，分別放入蒸好的土豆和紫薯中，壓制攪拌均勻即可。
3、把藜麥紫薯泥和藜麥土豆泥，分成大小均勻的小球，然後壓成餅狀，放入烤盤中，刷上蛋黃液即可。
4、烤箱預熱，然後把藜麥紫薯餅和藜麥土豆餅放入烤箱，180度烤制25分鐘即可。
5、時間到，從烤箱中取出小餅，這樣帶有奶香味的美味藜麥紫薯餅和藜麥土豆餅就製作好了，然後裝入盤中即可開吃。
小貼士。1、藜麥因為煮制的時候不好成熟，所以一定要提前侵泡，煮制或蒸制10—15分鐘即可。
2、藜麥本身有一股淡淡野叢的澀味，放入牛奶或忌廉可以增加它的口味。
藜麥怎麼和米飯一起蒸
藜麥 50克 大米 200克 食用油 1 2滴 大米 藜麥準備好 混合，均勻，淘洗乾淨 水與米的比例是1 1.5，水沒過大約1cm按下電飯煲正常燜米飯鍵 藜 讀音l 麥 學名 chenopodium quinoa willd 原產於南美洲安第斯山區，是印加土著居民的主要傳統食物，有5000 7000...
藜麥是糜子嗎，藜蘆和藜麥是一種東西嗎？
藜麥不是糜子。糜子是禾本科，藜麥是藜科。1 糜子原名 稷 黍，黍屬一年生草本第二禾穀類作物。全株由根 莖 葉 花序 穎果 種子 等幾部分構成。糜子籽實叫黍，淡黃色 磨米去皮後稱黃米，俗稱黃小米，為黃色小圓顆粒，直徑大於粟米 即北方俗稱的小米 黍米再磨成面，俗稱黃米麵。全世界糜子栽培面積約550 60...
紫薯能不能和雞蛋一起吃嗎，紫薯不能與南瓜雞蛋一起吃嗎
1 紫薯不能和什麼一起吃 紫薯不和柿子同吃 紫薯不宜和柿子一起吃。紫薯會導致胃酸分泌增多，而柿子中含有較多的鞣酸等物質會與胃酸反應產生沉澱物，輕者可能會覺得腸胃不適，嚴重的可能引起腸胃出血 胃潰瘍等。紫薯不和西紅柿同吃 紫薯不宜和西紅柿一起吃。這還是因為西紅柿中含有大量的蘋果酸 檸檬酸等酸性物質很容...