1樓：熱愛健康生活的小公尺兔
技巧一：冷凍儲存。
柿子由於鮮食性太強，又不耐儲存和運輸。所以，為了能夠保證儲存時間更久一些，在我國東北地區，人們都會將柿子放到寒冷的室外，經過一晚上的冷凍，柿子就變成了「凍柿」。凍柿子不僅外表堅固，內部也由於低溫作用變得凝固起來，這樣經過冷凍之後的柿子，也更有利於長時間的儲藏和運輸。
技巧二：製成柿餅。
新鮮的柿子成熟之後，一般幾天之內就會腐爛變質。為了延長柿子的食用期限，很多人都會選擇提前將柿子做成柿餅。常見的方法是首先將洗乾淨的柿子刮皮處理，並且保留柿子的果蒂。
接著需要將柿子放到陽光下曬上一週左右，並且不斷地翻動。
技巧三：將柿子製成果醬。
挑選成熟的柿子放入鍋中小火慢燉，通常等到柿子果醬沸騰時就可以在內部新增一些白砂糖跟檸檬汁，這樣可以使柿子的口感更加豐富，甜味得到更大的揮發。等到鍋中的柿子果醬變得跟「黃豆醬」一般顏色和濃稠度時，就可以將柿子果醬倒出放入密封性良好的瓶中進行冷藏，這樣製作成的柿子果醬不僅吃起來更加香甜可口，而且保質期也會有效延長。
柿子存汪輪儲注意事項
儲存柿子時，更好把它們放在冰箱裡冷凍。因為冰箱裡的溫度通常比較高，如果把柿子放進去，幾天後就容易發黴。柿子的含水量相對較低。
如果將柿子放入冰箱冷凍，它們不會很容易冷凍，因此不會影響柿子的味道，並且儲存時間可告碰以更長。
如果柿子要在接下來的兩天內食用，更好把它們放在冰箱裡冷藏。如果柿子在這個時候被放入冰箱冷藏，尤其是在冬天容易吃的時候，它們會腹瀉困友信。但是如果你把它放在冰箱裡冷藏，它的溫度不會太低，柿子也不會太冷，吃了它也不會輕易導致消化不良的症狀。
以上內容參考：百科-柿子。
2樓：熱愛生活的小斌
柿子儲存到冬天吃的方法如下：
1、冷藏儲存。
柿子要儲存到冬天，將柿子用紙袋或者塑膠袋包裹，不要清洗，保持柿子乾燥，不要完全密封，避免水汽過多導致柿子發生腐爛，然後將柿子放置在冰箱的冷藏區儲存即可，待冬季時取出解凍後食用。
2、柿餅儲存。
柿子要儲存到冬天，將柿子制兆培作成柿餅，柿餅不僅儲存時間長而且口感軟糯香甜，柿餅能儲存半年到一年的時間，在存放柿餅時，應該放置在陰涼通風處，遠離高溫，就可以將柿子儲存到冬天了。
分佈範圍。原產我國長江流域，現在在族孝唯遼寧西部、長城一線經甘肅南部，折入四川、雲南，在此線以南，東至臺灣省，各省、區多有栽培。朝鮮、日本、東南亞、大洋洲、北非的阿爾及利亞、法國、美國等有栽培。
我國柿種植廣泛，除了北部黑龍江、吉林、內蒙古和新疆等寒冷的地區外，大部分省區都有種植。廣西、河北、河南、陝西為慎脊柿四大主產區，產量約佔全國半數。
柿子冬天儲存方法
3樓：老吳懂法
最簡單的地方法就是柿子放到通州凱風、陰涼的地方，一般的硬的柿子放在自然通風的地方可以放2-5個月，變軟後就要馬上吃完。
2、放在冰箱裡冷藏
柿子適合儲存在10度左右，為冊純喚了控制好溫度，可以把柿子放入冰箱冷藏處，這樣就可以讓柿子長期儲存。
3、搭露天架
搭露天架要選擇地勢高的地方，並且要搭在陰涼的地方，可以搭乙個高為1公尺的架子，長和寬可以自己決定，上面鋪幾層的稻草，然後把柿子放在架上，如果溫度低於0°c，需要覆蓋稻草保溫。
4、真空袋
將柿子表面擦乾淨，不要有水，然後放入真空袋中並抽出空氣，放在乾燥通風褲蘆的地方即可。
以上就是為大家介紹了柿子長期儲存方法，希望能夠幫助到大家。
柿子在冬天的存放方法
4樓：她們的情感劇
一般來說，適合柿子的儲存溫度介於7～13攝氏度之間。入冰箱冷藏的柿子可先不清洗，只以塑膠袋或紙袋裝好，防止果實水分蒸散。我們也可以在塑膠袋上扎幾個小孔，以保持透氣，避免水氣積聚，造成柿子腐壞。
選擇陰涼乾燥，通風良好的屋子，燃燒硫磺進行消毒後，地上鋪15-20釐公尺厚的禾草，將選好的柿子輕輕堆放在草上，厚4-5層。也可將柿子裝筐堆放。
溫溼度的控制上，室內如沒有製冷裝置，室外溫度高於0℃時，應採取早晚通風，白天密封門窗，注意防熱。相對溼度低於90%時，應適當加溼。這種方法貯藏期較短。
選擇地勢較高，陰涼的地方，搭高公尺架，寬和長據貯量而定，架上鋪竹或玉公尺稈，上鋪10-15釐公尺厚的稻草，將選擇好的柿子放在架上，厚約30釐公尺。當溫度低於0℃時，需覆蓋稻草保溫。架頂部設屋脊形防雨篷。
此法，可存到翌年4月初，柿子橋拆的色澤和品質尚好。
自然冷凍法是將柿子放在陰涼處，任其凍結。選地下水位低，背陽處挖寬、深各為35釐公尺的溝，溝內鋪5-10釐帶消喚公尺的玉公尺秸，上放柿子5層左右蠢凱，將凍結的柿子再加蓋30-60釐公尺厚的禾草，保持低溫。貯存期3-4個月，直到春暖時。
分快速降氧氣調和自然降氧氣調2種。快速降氧是將預先配好的混合氣體含氧30%，二氧化碳6%，連續通入塑料帳或袋中，或用充氮降氧的方法，使果實很快處於適宜的氣體環境中。
將果實密封在聚乙烯塑膠袋(帳)裡，通過果實本身的呼吸作用來調節袋內的氣體成分。然後每天或定期測定袋中的氣體成分。當氧含量低於3%，二氧化碳含量高於80%時，分別向袋內補充空氣或者用消石灰吸收(每100千克果實放千克消石灰，消石灰失效時可更換)。
在0℃下，甜柿品種能夠貯藏3個月左右，澀柿貯藏可達4個月左右。
描寫冬天柿子裡的樹的現代詩，描寫冬天柿子裡的樹的詩句現代詩
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