1樓:樓燦霜
<>南方人夏至有吃餛飩的、也有吃圓糊醮的、還有吃狗肉、荔枝、夏至蛋、夏至餅的。
餛飩。無錫人有中午吃餛飩的習俗,取其餛飩和合之意。民諺說,「夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓。」
圓糊醮。浙江紹興有夏至吃圓糊醮的習慣。「夏至吃了圓糊醮,踩得石頭咕咕叫」,以前農戶會將做好的醮坨用竹籤穿好,插在水田的缺口流水的地方,燒香祭祀,祈求豐收。
狗肉、荔枝。
夏至吃狗肉和荔枝,是嶺南一帶的人以借名想吃的「專利」。廣州粵語地區和廣西的欽州、玉林等地區的人也是非常喜歡吃夏至的狗肉和荔子的。
夏至蛋。湖南衡陽、湘西等地吃夏至蛋的習俗。諺雲「夏至吃蛋,石板踩爛」,民間認為夏至吃蛋,強身健體。
夏至蛋。夏至餅。
夏收完畢,新麥察好判上市,所以有日吃麵嘗新的習俗,也有人用麥粉調糊糊,攤成薄餅烤熟食用。夾以青菜、豆莢、豆腐,及臘肉等,祭祖後食用,俗謂「夏至餅」。
夏至節氣南方人吃什麼。
南人夏至時候吃麵條,其中浙江人在夏至的時候吃圓糊醮。夏至在中外文明中都是最早被確定的節氣,因為確定夏至日的天文方法特別簡單: 一年中木柱影子最短的一天就是夏至了。
我國在夏至的時候有一些傳統的食物。
在我國,民間就一直有「冬至餃子夏至面"的說法,意思是冬至那天要吃餃子以襪兄防耳朵被凍掉,夏至則要吃新麥子製成的麵條感謝風調雨順的上半年。夏至吃麵是很多地方的習俗。
在古代,一般到夏至人們都會舉行祭祀儀式,祈求蒼天保佑災消年豐。《周禮春官》 載:「以夏日至,致地方物魈」。
周代夏至祭神, 意為清除疫癘、荒年與飢餓死亡。此時民間新麥方出,人們以麵食敬神。夏至吃麵食這一食俗也流傳至今。
夏至面。夏至的時候,新麥正好登場,所以夏至吃麵也有嘗新的意思。
不過在浙江敗改有一句俗語「夏至吃了圓糊醮,踩得石頭咕咕叫」。以前很多的農戶會將做好的醮坨用竹籤穿好,插在水田的缺口流水的地方,並且燃燒香以此祭祀,祈求可以豐收。因此浙江紹興依然有夏至吃圓糊醮的習慣。
夏至吃餛飩的寓意是什麼。
在我國南方有「夏至吃餛飩熱天不疰夏」的說法,意思是吃了餛飩,可包夏日不苦夏,健康度過。江蘇無錫的人在夏至這一天,早餐會吃麥粥,然後午餐吃餛燉,有 「混沌和合」的意思。民間還有吃了餛燉之後為孩子量體重,希望孩子體重增加,身體健康的習俗。
還有一種說法是夏至吃了。
2樓:爐嶺壽哥
廣西玉林,夏至荔枝狗肉,文明世界稱之為南方美食節。
夏至節氣的傳統習俗?
3樓:熱詞團小知
夏至節氣的傳統習俗
1、祭神祀祖。
夏至是「四時八節」之一,民間自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災年豐。古代農耕社會的銷歲人們在安居樂業之餘擇日拜神祭祖便有了各種定期節日,拜神祭祖豐盛祭貢品發展出節日宴飲活動,也漸漸形成一些約定俗成的慶祝方式,即所謂節慶民俗。
2、消夏避伏。
夏至日,婦女們即互相贈送摺扇、脂粉等什物。《酉陽雜俎•禮異》:「夏至日,進扇及粉脂囊,皆虧裂睜有辭。」「扇」,藉以生風;「粉脂」,以之塗抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。
3、夏至南北要吃麵。
自古以來,中國一些地方有「冬至餃子夏至面」的說法,夏至吃麵是很多地區的重要習俗。因夏至新源襲麥已經登場,所以夏至吃麵也有嘗新的意思。
夏至節氣的生活起居
起居調養,以順應自然界陽盛陰衰的變化,宜晚睡早起。合理安排午休時間,一為避免炎熱之勢,二可恢復疲勞之感。每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施,不僅可以洗掉汗水、汙垢,使**清潔涼爽消暑防病,而且能起到鍛鍊身體的目的。
另外,夏日炎熱,腠理開洩,易受風寒溼邪侵襲,睡眠時不宜扇類送風,有空調的房間,室內外溫差不宜過大,更不宜夜晚露宿。
以上內容參考 百科-夏至日。
4樓:悠宇麻麻
夏至是二十四節氣之一,夏至這天,太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北迴歸線。
夏至的清塵習俗有:吃麵、祭神祀祖、消夏避伏等。
夏至以後地面受答改禪熱強烈,空氣對流旺盛,午後至傍晚常易出現驟來疾去的雷陣雨,由於降雨範圍不大,人們殲裂稱為「夏雨隔田坎」。
夏至來了,這個節氣有哪些習俗呢?
5樓:甲魚愛說球
今天是夏至,炎熱的夏天即將來臨,在我國夏至是二十四節氣中的乙個節氣,而夏至一般是在每年的陽曆6月21日或者22日。夏至這一天是太陽幾乎直射北迴歸線,到達一年的最北端,角度最高。北半球的白晝最長,且越往北的方向,白晝就越長,那麼在夏至這一天有什麼樣的習俗?
一、夏至吃麵在我國一直有冬至要吃餃子,夏至要吃麵的習俗。因為夏至是炎熱夏天的乙個起點,就過了夏至以後,一年中最熱的時候就要來了,在這個時候,人們的脾胃功能會變得差。食慾會變得沒有那麼好,所以吃一點面有助於消暑、健脾胃。
而夏至吃麵的習俗,除了說是為了消暑去溼,另一方面也因為吃麵這件事情是代表慶陪搜亂祝大豐收,因為在夏至這個時節,正好是麥子成熟的季節,所以在這個時候吃麵,其實也是代表著慶祝豐收的意思。
二、祭神祀祖夏至這個時候,正好是農民伯伯迎來小麥豐收的季節,是乙個豐收的時節,是農民伯伯收穫成果的乙個時節,而在古時候,就有在夏至的時候慶祝豐收,祭祀祖先的習俗,以此來祈求今年沒有災難,整年豐收。
並且夏至還作為了古代祭祀祖先的乙個主要節日。在古代的一些文獻中就有記載,在夏日的時候祭神,意為消除荒年,飢餓和死亡。一直到現在,有的地方仍然舉辦過夏麥,也是古代祭神活動的遺存。
三、消夏避暑雖然說夏至並不是一年中最熱的一天,但是基本上過了夏至就即將漏型迎來最熱的時候。所以在古時候比較流行的蘆檔一種習俗就是女子之間互相贈與扇子等物。而皇家就會用冬藏夏用的冰來消夏避暑。
炎熱的夏天即將到來,希望大家可以做好防護工作。
6樓:水瓶問問額
一般這個節氣都會慶祝豐收,同時也要祭蔽鋒喚祀自己的祖先。因為夏天特別的炎熱,所以很多女性會互相贈送一些小禮物,在夏季的時候也要吃一些餛飩, 湯麵。夏至面也被稱巨集凱為「入伏面」,夏至吃麵是南方地區的一大習俗。
北方地區會更喜歡吃過水麵,廣東地區則是喜歡一些清基橘甜的食物,味道特別的清淡。會在夏至的時候吃苦瓜,容易下火。西北一些地區還會吃粽子。
7樓:阿樂秋季雨
也是有特別多習俗的,像北方這邊也就是我們家這邊可能是要嫌灶伏吃涼麵皮,在無錫的話好像是在早晨的時候要吃麥粥,中午的時候吃餛飩,也會有一些地方是通過祭神以祈求災消年豐,還會吃一些麥粽或者芹攜是夏至辯行餅。
8樓:愛吃西瓜的熊
祭神祀祖,消夏避伏,農家還擀麵為薄餅,碰陵烤熟,夾以青菜攔宴、豆莢、豆腐、及臘肉等,這些都是夏至節笑衡戚氣的傳統習俗。
9樓:小李美死了
可以吃麵,稱重,吃狗肉,戴棗花,吃麥飯,等等,這些都是夏至應該帶來的習俗。
夏至節氣習俗 夏至節氣習俗有什麼
10樓:懂視生活
1、祭神祀祖:夏至遲盯時值麥收,自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災年豐。因此,夏至作為節日,納入了古代祭神禮典。
周禮·春官》載:「以夏日至,致地方物魈。」周代夏至祭神,意為清除荒年、飢餓和死亡。
夏至日正是麥收之後,農人既感謝天賜豐收,又祈求獲得「秋報」。夏至前後,有的地方舉辦隆重的「過夏麥」,系古代「夏祭」活動的遺存。
2、消夏避伏:夏至日,婦女們即互相贈送摺扇、脂粉等什物。《酉陽雜俎?
禮異》:「夏至日,進扇及粉脂囊,皆有辭。」「扇」,藉以生風;「粉脂」,以之塗抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。
在朝廷,「夏至」之後,皇家則拿出「冬藏夏用」的冰「消夏避伏」,而且從周代始,歷朝沿用,竟而成為制度。
3、「夏至」食品:「麥粽」與「夏至餅」:江南食俗,一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯麵等。
吳江縣禪旦猛志》:「夏至日,作麥粽,祭先畢,則以相餉。」不僅食「麥粽」,而且將「麥粽」作為禮物,互相饋贈。
夏至日,賀橋農家還擀麵為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等,祭祖後食用,俗謂「夏至餅」,或分贈親友。
夏至是什麼節氣?有哪些習俗??
11樓:容令梅仁振
夏至陽褲旁光較盛,白晝最長。氣溫高、溼度大、不時出現雷陣雨,是夏至後的天氣特點。
夏至既是二十四節氣的第十個節氣,也是古時民間「四時八節」中的乙個節日,自古民間有在夏至拜神祭祖的習俗。夏至後,人們普遍會食用清補涼湯、涼茶、酸梅湯等來避暑。
1高溫天氣時,不要置身於烈日之下。中午12時至下午2時最好不要外出。
高溫天氣應有遮陽裝置,如打傘並戴上墨鏡,或選擇陰涼處,有條件者,塗些防曬霜。
3隨身攜帶防暑藥物,如:人丹、清涼油、藿香正氣水等。
也不要到人聚集的地方。從外面回到室內後,切勿立即吹空調。
要注意高溫天飲食衛生,在飲食上加以調節,喝些綠豆湯,用蓮子、薄荷、荷葉與粳公尺、冰糖煮粥,不僅香甜爽口,還是極好的清熱解暑良藥,可以有效地防暑降溫,防止胃腸不適及感冒等疾病的發生。
要注意保持充足睡眠,有規律地生活和工作,增強免疫力。
在高溫天氣下,當出現頭暈、噁心、口乾、迷糊、胸悶氣短等症狀時,應立即休息,喝一些涼水降溫,病情嚴重應立即到醫院**。
7高溫天氣要注意預防日光照曬後,日光性皮炎的發病。如果**出現紅腫等症狀,應用涼水沖洗,嚴重者應到醫院**。
高溫中暑常發人群為:高溫作業工人、夏天露天作業工人、夏季旅遊者、家庭中的老年人、長期臥床不起的人、產婦和嬰兒。
若有人員中暑,其救護辦法為:
1.立即將病人移到通風、陰涼、乾燥的地方,如走廊、樹陰公升純漏下。
2.讓病人仰臥,解開衣釦,脫去或鬆開衣服。如衣服被汗水溼透,應更換乾衣服,同時開電扇或開空調,以儘快散熱。
3.儘快冷卻體溫,降至38度以下。具體做法有用涼溼毛巾冷敷頭部、腋下以及腹股溝等處;用溫水或酒精擦拭全身;冷水浸浴15至30分鐘。
意識清醒的病人或經過降溫清醒的病人可飲服綠豆湯、淡鹽水等解暑。
5.還可服用人丹和藿香正氣水。另外,對於重症中暑病人,要立即撥打120**,請以求助醫務人員吵爛緊急救治。
summer
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