1樓:悠遊旅遊網
烏鎮,這座有著1300年曆史的小鎮,以其原汁原味的水鄉風貌和深厚的文化底蘊,被稱為「中國最後的枕水人家」,吸引了無數海內外遊客。千百年來,運河水更孕育了一大批名人大家。文學巨匠茅盾、著名作家孔另境、文學大師木心……他們從烏鎮走出去,胸懷水鄉的博大、聰慧,在中國和世界歷史上書寫了永不磨滅的濃墨重彩。
不嘗烏鎮小吃,不住烏鎮民宿,不算到過烏鎮,舌尖上的烏鎮讓你垂涎三尺。點一道烏鎮的沒滑紅燒羊肉,喝一口烏鎮產白公尺、白麵、白水製成的「三白酒」,何妨「醉臥春風深巷裡,曉尋香旆小橋東」。
美食。<>
白水魚。<>
紅燒羊肉。<>
烏鎮醬雞醬鴨。
姑嫂餅。<>
三白酒。<>
定勝糕。<>
青團。<>
臭豆乾。<>
杭白菊。門票。
門票:東柵門票100元,西柵120元,東西柵聯票150元(一日內有效)
住宿。<>
西柵景區:西柵的住宿條件非常發達,也有當地民宿,由景區統一管理,房子都是當地人的民宅,很有特色,管理也很好。住宿在西柵景區內,可以辦理西柵景區臨時出入證。
東柵景區:**要比西柵便宜,東柵每天早上8點要清場,如果你住在東柵景區內,最好8點以後出來。東西柵景區門口:附近也都還有很多的家派亂庭旅館和賓館可供選擇,**比景區內便宜很多。
客棧:推窗臨河,聽著潺潺流水聲響而眠,享不盡愜意與浪漫。
民宿:水鄉人家,體驗當地居民的生活。
住在景區內,就不要睡懶覺了,早早起床,感受下烏鎮的早晨,走在石板路上,彷彿一切都放慢了腳步,小鳥在屋簷停留休息,風吹拂著臉龐,帶來一絲絲涼意,這樣的生活是多麼的愜意,也是我所想要的。
-以上資訊由上海顥櫳國際旅行社有塵察檔限公司、悠遊旅遊網聯合採編--
烏鎮有哪些美食?
2樓:宸辰遊藝策劃
說起烏鎮的美食,真的有很多,但是太多的怕你沒時間吃,所以這裡有兩個去烏鎮必吃的美食。很多人去烏鎮都會吃。讓我們看一看。
湖面是烏鎮最著名的傳統麵條之一,基本上烏鎮家家戶戶都會做。如果是喜歡麵食的朋友,來這裡一定要嚐嚐。如果你不喜歡義大利麵,也許你喜歡。
嚐嚐好朋友碗裡的,好吃就買乙個。說起胡楊面,烏鎮有一家非常有名的胡楊麵館,名字叫蜀勝羊肉。這個家的面積不是很大,但是這裡還有另外乙個故事,故事就不告訴你了。
湖面出名的主要原因是這裡有大塊酥脆可口的羊肉。這些羊肉是烏鎮當地的湖羊,以枯圓消「三季吃草,冬季吃桑葚幹」而聞名。在秋天和冬天,他們吃桑葉,菊花的菊花梗等。
所以這樣繁育出來的湖羊肉質鮮嫩,脂肪少,最重要的是有驅寒保暖的功效。
配料太棒了。但也很金九。當地人喜歡用木頭爐子在大鍋裡做飯。一般用一歲的湖羊就可以了。放在土灶裡煮五個小時,再在湯里加入甘蔗、菱角、紅棗等食物,湯就鮮美不膩了。
另乙個美味是吳媽餛飩,這裡食材非常豐富,餛飩超級大,肉很飽滿,味道很清淡,湯也很好喝。夏天來沒知一碗蔥花真的很棒。而且**很便宜,也就是15塊錢一碗。
分量真的夠了。很多人去烏鎮就是為了吃一碗吳媽餛飩。
其實烏鎮不僅有這些好吃的,還有這些好吃的強烈推薦:金記糕點店的烏鎮丁盛餅、醬鴨店的桂花蓮藕醬鴨、滿拉拉油煎店的蘿腔亂卜絲餅、小鍋三鮮面老鴨面、雜香濃包子鋪的大肉包子、毛老太的臭豆腐店的臭豆腐、永平粉條的桂花糕。
如果你是乙個人吃飯,邊肖建議試試小鍋三鮮面和鮑魚面。30塊錢差不多夠了,也可以去吳媽的餛飩吃餛飩,也是30塊左右。巷子裡也有實惠的粥店和包子店。
如果是兩個人吃,邊肖推薦去將軍府火鍋吃深海蝦和腐皮,基本人均70元左右;想去冰香中餐廳,推薦吃乾菜、去皮筍、豬肝片。人均費用在80元左右,民間餐館的生豆腐和白水魚都不錯。這裡**高一點,在100元左右。
如果想吃宵夜,可以去裕盛餐廳或者閘橋砂鍋餐廳試試。前者可能貴一些,一般人在100元左右,後者便宜一些。
請問烏鎮有什麼好吃的美食
3樓:abc生活攻略
1、紅燒羊肉。
紅燒羊肉是烏鎮最有名的地方特色菜,酥酥的,甜中帶辣,尤以冬至後的羊肉味道最為鮮美。烏鎮的羊肉是用土灶木柴大鍋燒製的,一般要燒乙個晚上。老餮們往往為吃一塊中意的羊肉而不惜放棄清晨的美夢,等著小火咕嘟了乙個晚上的羊肉開鍋。
一杯小酒、一碗羊肉,或用新軋的細面下一碗羊肉面,灑上碧綠嫩黃的蒜葉薑末,吃得心滿意足。品嚐烏鎮羊肉的最好時間是在秋風起後,那時烏鎮的大街小巷中,各家羊肉鋪裡都坐滿了大快朵頤的食客。
2、白水魚。
烏鎮有什麼好吃的美食,因烏鎮臨近水域曾盛產白水魚,太湖白水魚得以成為烏鎮的一道名菜。因此魚難以養活,若遇到活魚一定不要錯失機會,可讓店家活殺清蒸,享受其原汁原味的鮮嫩。但以紅燒、剁椒等方式烹飪,也是難得的美味,鮮美嫩滑的肉質尤為令人難忘。
不過,白水魚雖鮮嫩美味,但魚刺較多,食用時要小心。
3、烏鎮醬鴨。
烏鎮醬鴨選用當地放養的土種雌鴨作原料。烹飪時整體燒製,原汁浸燒,三次出湯;然後放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料浸燒;出鍋後再塗上一層麻油才算完成。燒製完成的醬鴨顏色醬紅油亮,入口脆嫩鮮美,後味無盡。
由於醬鴨是原汁原湯反覆燒製,鴨體內的水分已基本蒸發,所以特別容易儲存,有「六月不餿,臘月不凍」之說。
4、定勝糕。
定勝糕是來烏鎮不能不嘗的一種小吃。粉色荷花狀的外層是精製的香公尺和糯公尺粉,裡面包裹著豆沙餡,中間混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不膩。關於定勝糕的由來,還有乙個傳說。
相傳此糕點最初是古時為了迎接得勝歸來的將士,烏鎮人們特地製作的,其緋紅的顏色象徵著戰爭的凱旋。後來,以讀書為榮的烏鎮人,又將此糕點作為趕考人的送行禮,表達金榜題名的良好祝願。
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