新疆有什麼美食,新疆的特色美食有哪些?

2021-05-05 11:09:40 字數 2925 閱讀 9483

1樓:古麗講新疆

新疆特色美食有烤羊肉串、抓飯、拿仁、拉條子、烤肉、烤包子、饢、饢包肉、烤全羊、羊雜碎、油塔子、薰馬肉、酸奶疙瘩、奶茶等等。

2樓:仙女可愛到炸

新疆的特色小吃有帕爾木丁、烏魯木齊烤包子、拉條子、新疆烤饢、薄皮包子、涼麵、涼皮子、涼粉、油塔子、面肺子、米腸子、手抓飯、油塔子。

1、烏魯木齊烤包子

新疆特色小吃

烏魯木齊烤包子是新疆烏魯木齊的特色小吃,烤包子主要是在饢坑烤制,把包好的生包子貼在饢坑裡,十幾分鍾即可烤熟,皮色黃亮,入口皮脆肉嫩,味鮮油香,是維吾爾族同胞喜愛的美食。

2、羊肉燜餅

新疆特色小吃

羊肉燜餅,將少數民族最喜愛的肥美羊排投以鮮姜、蔥紅燒,再將手工撕制而成的薄如窗戶紙的薄餅鋪到羊排上加蓋,靠蒸氣燜熟,切條與羊排一起裝盤。中原飲食文化與西域飲食文化相互浸潤體現在巴里坤飲食的方方面面。這裡特有的羊肉燜餅是極佳例證,巴里坤羊肉燜餅現已成為聞名遐邇的新疆名小吃之一。

吃時羊排酥爛醇美,薄餅金黃鮮香。

3、新疆烤饢

新疆特色小吃

烤饢是烏魯木齊的特色小吃,饢的一般做法跟漢族烤燒餅相似。在麵粉中加少許鹽水和酵面,和勻,揉透,稍發,即可烤制。饢的品種很多,大約有50多種,還有窩窩饢、片饢、希爾曼饢等等做法。

4、薄皮包子

新疆特色小吃

薄皮包子是新疆的特色小吃,這種包子的皮不用發麵,而是用溫鹽水和麵而成,麵皮擀得很薄,幾乎可以透亮。先將上好的料羊肉切成小指尖大的肉丁,再將洋蔥剁碎,加胡椒粉、鹽水,拌勻成餡。麵粉用涼水和成硬麵,切成小面劑子後,用走槌擀成薄片,甩去麵粉粒,包餡成雞冠形(略帶花邊),入籠屜用旺火蒸20分鐘即熟。

這種包子皮薄肉嫩油多,伴有洋蔥的香甜味,非常可口。薄皮包子除了單獨食用外,還常和抓飯在一起食用,即在抓飯上放幾個薄皮包子,這是維吾爾族用來招待親朋好友的上等飯。

3樓:你以為你是誰

應該有很多很多,咱也沒去過

建議你要是想知道,親自出門走一走

4樓:韶修

羊肉串,還有新疆大餅

新疆的特色美食有哪些?

5樓:古麗講新疆

新疆特色美食有烤羊肉串、抓飯、拿仁、拉條子、烤肉、烤包子、饢、饢包肉、烤全羊、羊雜碎、油塔子、薰馬肉、酸奶疙瘩、奶茶等等。

6樓:履霜

新疆特色美食是手抓羊肉,哈密瓜,囊,葡萄乾兒,這些都是新疆的特色美食

7樓:不要在問啦

女生一定一定要來吃新疆的炒米粉,強推五顆星

8樓:匿名使用者

炒米粉,抓飯,烤羊肉串,饢,拌麵

新疆有哪些美食?

9樓:古麗講新疆

新疆特色美食有烤羊肉串、抓飯、拿仁、拉條子、烤肉、烤包子、饢、饢包肉、烤全羊、羊雜碎、油塔子、薰馬肉、酸奶疙瘩、奶茶等等。

新疆美食及特產有哪些?

10樓:烏魯木齊小強

麻糖,就是切糕,真的很好吃。在二道橋到處都是賣的。

11樓:

幹過,抓飯,烤肉,烤全羊,清燉羊肉,囊,拌麵。

新疆地區的美食都有什麼特色呢?

12樓:e時光再燃

最大的特色就是色香味俱全。比如說羊肉串,看起來就秀色可餐,吃起來口感會更加不錯。

新疆美食有哪些?

13樓:古麗講新疆

新疆特色美食有烤羊肉串、抓飯、拿仁、拉條子、烤肉、烤包子、饢、饢包肉、烤全羊、羊雜碎、油塔子、薰馬肉、酸奶疙瘩、奶茶等等。

14樓:匿名使用者

新疆的美食多種多

抄樣,很有民族特色。食物以牛羊等肉食為主,味道上喜歡辣椒孜然之類的佐料,還有很多獨特的吃法,如手抓飯之類的豪爽吃法。另外新疆的瓜果也是十分有名的,比如吐魯番的葡萄,哈密的哈密瓜嚐起來可都是十分香甜可口。

唯一要提醒的便是,要是去到地廣人稀的地方最好自己也能有所準備畢竟有的時候要找到和自己胃口的食物也要一點點運氣的。

抓飯手抓飯一定會是讓你難忘的新疆特色,不僅飯的味道具有民族風情,手抓的吃法也比較豪邁特別,值得體驗。

做飯的材料是大米和胡蘿蔔,有時加葡萄乾。種類有羊肉抓飯和素抓飯等。新疆的胡蘿蔔特別的甜嫩,羊油的口感油而不膩。

15樓:認真健康生活

新疆烤羊肉串要做得好吃,羊肉的選擇非常重要,選擇新鮮肉質的非羊羔肉的羊肉,除羶處理之後,只要火候掌握的好,隨便撒適量鹽、孜然、茴香粒、紅椒粉,放在烤架上翻烤至熟透,都是吃著非常美味的!還有新疆的拉條子,這就是常說的拌麵!新疆回族和維吾爾族的拉條子做出來的味道是不一樣的口感!

回族人做拉條子重拉麵的勁道勁兒,口感香鮮不油膩,而維吾爾族人做的拉條子重拌料,精品拌料非常講究鹽、調料、油等的用量,配比微妙,口感香濃辣爽下飯!

新疆有哪些美食?介紹點

16樓:匿名使用者

簡介美麗的新疆是一個多民族的聚居區,長期居住著漢、

17樓:古麗講新疆

新疆特色美食有烤羊肉串、抓飯、拿仁、拉條子、烤肉、烤包子、饢、饢包肉、烤全羊、羊雜碎、油塔子、薰馬肉、酸奶疙瘩、奶茶等等。

新疆的美食都有哪些? 10

18樓:古麗講新疆

新疆特色美食有烤羊肉串、抓飯、拿仁、拉條子、烤肉、烤包子、饢、饢包肉、烤全羊、羊雜碎、油塔子、薰馬肉、酸奶疙瘩、奶茶等等。

19樓:三多堂**

吐魯番土特產:葡萄乾、哈密瓜、鮮葡萄 哈 密土特產:哈密瓜、大紅棗庫爾勒土特產:庫爾勒香梨、番茄醬、博湖魚、辣椒

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