怎樣製做柚子茶 怎樣才能讓它不發黴 是不是一定要用玻璃瓶子裝呢

2025-04-14 09:05:23 字數 1145 閱讀 5786

1樓:匿名使用者

原料:大柚子1個 蜂蜜一大瓶 冰糖小半個柚子那麼多 檸檬乙個 a0_d

z>8,0v

做法:1.新鮮大柚子乙個洗淨 ^qd$^]xuj

2.用刀在柚子表面劃開,剝掉厚皮,取出並掰散果肉 y-x$/hr&+

3.柚子皮留一半,切成2釐公尺寬厚條,再切掉柚皮內側鬆軟部分 wwqt\cmx4

4.薄柚皮切細絲 /v#fy..m

5.柚子果肉剁碎,不必太碎 {@m[1!^ip

6.洋傢伙派上用場了,還算方便 pb('l)j

7.柚皮2絲和碎果肉放一容器中,加冰糖拌勻(拍**後又放了好多大塊冰糖) .55h2>w

8.醃10幾分鐘老州 {\xt4s+

9.將8倒入鍋中熬煮(可少放些水,也可不放,醃後已有水份),先大火熬開轉小火, 2cc_)

柚皮特有的清香 gjw$]n

2.蜂閉巖蜜一定要在柚子糊放涼後加,否則會破壞蜂蜜的營養價值 w.]l)q

3.檸檬汁依個人喜好新增,可不放。個人覺得應該煮開有侍態蔽利於儲存。檸檬汁的加入 <]5_ xkw0t

豐富了蜜柚茶的口感 :

4.蜜柚茶可以當果醬吃哦 xvt {x

柚子茶的製作方法?

2樓:匿名使用者

柚子茶可以用冷、熱水直接衝飲,可以加入紅茶、綠茶,可以做甜品的果醬。衝飲之後剩餘果肉可以食用,味道清香。

給你介紹下我知道的這個吧:

1)柚子在剝好之前,熱水中浸泡,一方面可以清晰柚子外表,另一方面可以讓柚子皮毛孔張開,而且去苦味,做柚子類東西一般都要有這個步驟。

泡過後切開柚子。

播下柚子肉外表的皮,去掉柚子肉中的子 ,將柚子皮切碎。

把柚子肉外面的薄衣也切碎,儘可能碎一點。

一般說,都用蜂蜜,方便些。

當然你也可以用冰糖,冰糖去火,要用研磨機把冰糖顆粒研磨 成了粉末,,因為冰糖不夠甜要多研磨,不建議用綿白糖,味道不如冰糖好)

柚子肉也要打碎。

打碎的柚子肉,已經成了果粥。

把所有的料都混合放進瓶子裡,把瓶子悾幹,開始放料 ,放一層果粥,放一層冰糖,再放一層切碎的柚子皮。

放滿後,放置在冰箱冷藏室內儲存10天。

ok,好了,開罐後即可,分次加水衝飲了,,嘻嘻,祝你多飲多開心。

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