1樓：匿名使用者
紅棗蓮子銀耳公尺粥。
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1.多吃富含鐵的食物 蔬菜中含鐵高的有黑木耳、菠菜、黃豆及其製品、黑芝麻、香菇等。值得提醒的是，植物性食物中的鐵都是非血紅素鐵，人體的吸收率較低，補鐵效果不好。
雖然蔬菜不能作為補鐵主食，但蔬菜含有維生素c可提高鐵的利用率。如新鮮的青菜和水果每天補充必不可少的，搭配一些水果或果汁可提供鐵吸收。
2.水果 水果和蔬菜不僅能夠補鐵，所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。因此，在吃富鐵食物的同時，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補鐵作用。
3.補鐵補血要多吃點豬肝、瘦肉，蛋黃、大棗等易於消化的食品，動物肝臟、黑公尺、蘑菇類、黑木耳、雞鴨血豬血，菠菜、海帶等，這樣可以保證營養補鐵充足。
4.豬血、雞血、鴨血等動物血液裡鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛生，加工成血豆腐，供給集體託。幼機構，這對於預防兒童缺鐵性貧血，倒是乙個價廉方便的食品。
5.黃豆及其製品：黃豆在我國人民營養及兒童營養方面的重要性及地位，已有不少營養學家提到過。
每100克黃豆及黃豆粉中含鐵 11毫克，人體吸收率為 7%，遠較公尺、面中的鐵吸收率為高。
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3樓：我心永恆
17.黃芪猴頭湯。
猴頭茵150g，黃芪30g、嫩雞肉250g，生薑、蔥白、鹽胡椒麵少許，紹酒10g、小白菜心100g、清湯750g、花生油15g。猴頭茵溫水泡發30分鐘，發漲後切片，黃芪切片鍋熱後倒入花生油，投放黃芪、蔥、姜、雞塊煸炒再入鹽、紹酒、清湯、燉半小時，下入猴頭茵裝盤，用湯焯小白菜心，連湯澆盤。補益氣、益腦強身，用於氣虧虛，頭暈等證。
18.參芪排骨湯。
黃芪15g、黨參15g、豬排骨250g，鹽、蔥、姜各少許，上述原料一同煮熟食用。可益氣站虛用於氣虧虛諸證。
19.歸參鱔魚湯。
鱔魚500g，黨參、當歸各15g，鹽、蔥、姜少許鱔魚宰殺洗淨切絲，黨參、當歸用紗布包好，魚絲同煮1小時 ，撈出藥包，加鹽蔥、姜煮沸即可。可補益氣血用於氣虧虛諸證。
20.鱉魚補腎湯。
鱉魚1只(300g以上)、枸杞子30g、熟地黃15g山藥30g女貞子15g。將鱉魚放入沸水中燙死，去頭爪揭去鱉甲，掏去內臟，切入鍋；枸杞子等 四味藥用紗布包好與鱉肉同煮至熟，撈出藥包即可食用。可滋卟肝腎，用於肝腎陰虛的耳鳴、陽痿、洩瀉等證。
21.龍眼棗仁芡實湯。
龍眼肉60g、炒棗仁10g、芡實12g。將上三未加水煎約30分鐘即可。可安神補心，用於心季、失眠等證。
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