在農耕文化中,五穀是哪五穀?淵源有哪些?

2025-04-10 17:35:15 字數 3420 閱讀 7974

1樓:春季的風啊

五穀指的分別是粟,黍,稻,麥,菽,不同文化中對於五穀的描述也是不一樣的。五穀的淵源就是,這是我們國家出現的最早的農耕農作物產物,是最有價值的農作物,也是唯一儲存到現在的農作物,也是營養價值比較高的5種穀類產品。

2樓:雙子小黑嘿

麻、粟、麥 、豆、稻,在2000年前黃帝內經中就提到過這些食物,而且中國人在數千年前就已經使用這些物質為主食。這些五穀文化和人類文明有直接的關係。是人類文明的起源。

3樓:王祿

稻穀,麥子,大豆,玉公尺,薯類,這些作物是原始作物,而且在幾千年前就已經形成了種植的規模,是人們的主要食物**。

4樓:曉丹學姐

五穀指的就是稻、稷、菽、黍、麥。這些作物在遠古時期就已經存在了,然後也不斷的進行發展傳承,成為了人們的主要食物。

5樓:休閒娛樂小達人小吳

農耕文化中的五穀指的就是麥,黍,稷,稻,菽。因為這是我國農耕文化中最早出現的5種農作物,所以就形成了五穀。

五穀是什麼啊,有什麼**,歷史呢?

6樓:農耕老田

五穀是黍(shǔ)、稷(jì)、菽(shū)、麥(dào)、稻(dào)。

黍,是中國小雜糧的一種,一年生糧食作物,成熟以後是金黃色,黍去皮以後,叫黃公尺。

稷,又稱為粟,北方稱穀子,穀子脫殼為小公尺,其粒小,直徑1 mm左右。

菽,豆類的總稱,包括黃豆,黑豆,紅豆,綠豆等等。豆類製品也是中國百姓們喜歡的食物之一。

小麥,磨成麵粉後可製作麵包、饅頭、餅乾、麵條等食物,發酵後可製成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)。

稻,就是現在比較常見的大公尺,也是現在的很多人的主食。

歷史。五穀」說之所以盛行,顯然是受到五行思想的影響所致。因此,籠統地說來,五穀指的就是幾種主要的糧食段孫作物。

據史辯燃磨料記載,最早種植「五穀」的出現於我國商周時期。商周時期,我國處於奴隸制社會的繁榮時期,人們所種植的農作物種類增多,並且國家大力支援發展農業,「井田制」實行集體勞作,提高了勞動生產率。

這一時期還出現了完整的排水灌溉系統,人們開始使用糞攜鬥肥、綠肥,以及草木灰。這些條件使得商周時期的農業進一步發展。

五穀指的是哪五穀 五穀文化簡介

7樓:三夜見

1、「五穀」,古代有多種不同說法,最主要的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區別是:

前者有稻無麻,後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域,稻的主要產地在南方,而北方種稻有限,所以「五穀」中最初無稻。

2、五穀文化舉足輕重,可謂人類文明之起源。據權威資料顯示,人類在數十萬年前的石器上觀察到高粱的痕跡,說明五穀孕育了人類十多萬年。人類將野生雜草培育成五穀雜糧,這不能不說是人類史上的乙個壯舉,五穀孕育了人類文明。

同時告訴世人,人類與五穀的不解情緣。五穀糧食畫是五穀文化的最高藝術體現,是五穀文化的藝術寫照。

中國古代的「五穀」指的是哪5種農作物?

8樓:網友

稻【水稻】、黍【黃公尺】、稷【穀子,北方俗稱小公尺】、麥【麥子】、菽【豆類】

9樓:甄秀愛鞏婉

五穀」之說出現於春秋、戰國時期,《論語·微子》:「四體不勤,五穀不分」。但解釋好像有兩種吧,一種是黍、稷、麥、菽、稻;一種是黍、稷、麥、菽、麻。

10樓:匿名使用者

五穀即粟、豆 、麻、麥、稻 。 古代所指的五種穀物。「五穀」,古代有多種不同。

內說法,最主要的有兩種:一種指容稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區別是:

前者有稻無麻,後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域,稻的主要產地在南方,而北方種稻有限,所以「五穀」中最初無稻。 「谷」原來是指有殼的糧食;象稻、稷(jì計,即穀子)、黍(亦稱黃公尺)等外面都有一層殼,所以叫做谷。

谷字的音,就是從殼的音來的。五穀原是中國古代所稱的五種穀物,後泛指糧食類作物。

11樓:網友

粟,豆子,麻,麥子,大公尺。

農業到底多重要?五穀是指哪五穀?

12樓:初於喜歡的樣子

農業的發展奠定了人們生活的基礎,人們的生活離不開吃喝,所以農業是維持人們生活的必要條件。五穀指的是稻、黍、稷、麥、菽!在人類的發展和社會的進步農業起到關鍵性作用。

隨著改革開放之後,農民這個身份給一小部分人產生了排斥感,但是我們能夠有今天的不愁吃喝,都是農民伯伯辛辛苦苦用收受給我們創造出來的,這是我們國家可持續發展的根本,農業和別的行業收益相比,是有著巨大的差異的很多人都覺得離開農民的身份就意味著脫離了貧困。很多人也都教育自己的孩子長大以後不要從事農業,慢慢地就讓很多人產生對農業的排斥感。<>

農業的侍笑兄發展伴隨著和支撐整個人類的進化史,大家想想不管是什麼動物,只有吃飽了,喝足了,才有去工作的動力和能力,有人曾經說過,如果你控制了石油就相當於控制了所有國家,但是如果你控制了糧食你就控制了全人類!可以看出農業非常重要,這不僅僅是認識高度更是一種戰略思維,所以說民以食為天這句話是非常有道理了,充分的說明了農業的重要性,所以我沒有重新認識,容易,而不是提到農民這項工作就產生排斥,相反我們應該感謝農民,因為有了農民我們才能吃的飽飯。

不僅如此雖然有很多水果肉類,也能滿足我們的飽腹感,但是都不如麵食帶給我們的飽腹感強,而且有很多豆子穀物中富含很多種營養物質。能補充我們身體所缺乏的營養,能促進老襲我們的全面發展。所以想到這裡我們的生活每一公升滑天都離不開糧食,而糧食的種植卻離不開農民,大家不會再因為自己家裡從事農業工作而導致自卑了吧。

13樓:無能為力大蒜

農業是可以讓農民們吃飽的,農業就是民生,五穀主要指的是麥子,玉公尺,還有南瓜,紫薯和紅薯。

14樓:帳號已登出

對五穀的說法很多,基本上可以分為二大類,一種認為五穀是指黍、稷、麻、麥、豆,運培例如《周禮·疾醫》鄭玄注,《荀子·儒效》楊驚注等。另一類認為五穀是指黍、稷、豆、麥、稻,例如《孟子·滕文公》趙岐注,《淮南子·修務訓》高誘注等,這二弊悄者類說法中,都有黍、稷、豆、麥等四種租薯作物,其差異只是有沒有麻或稻的問題。總起來看,所謂五穀實際上是指黍、稷、豆、麥、麻、稻等六種糧食作物中的五種。

五穀中是包括麻,還是包括稻,這只是不同地區五穀的組成不同而已。

15樓:葬身北海道

農業是非常重要的,因為民以食為天,如果農業不好的話我們都會餓死。我們現在所知氏源唯的五穀,指的是稻、黍裂薯、稷、麥、菽,古代另外還有一種說法殲培指的是麻、黍、稷、麥、菽,兩者的不同就是乙個是稻、乙個是麻。

16樓:黎昕科普知識小屋

如果沒有的話,那百姓們肯定是活不了的,指的就是小麥,玉公尺棗,還有小公尺和綠豆。

五穀雜糧中五穀是哪五穀,五穀雜糧中的五穀是什麼?

中國人長期作為主食的 五穀 依時代各有不同的說法,王冰在 黃帝內經 時認為五穀是 粳米 小豆 麥 大豆 黃黍 而趙歧在註釋 孟子.騰文公 時稱五穀為 稻 黍 稷 麥 菽也 而在佛教祭祀是五穀又為 大麥 小麥 稻 小豆 胡麻 明朝李時珍在 本草綱目 中則記載穀類有33種 豆類有14種,共有47種之多....

五穀是什麼,五穀雜糧中的五穀是什麼?

通常有兩種說法 一說是稻 黍 稷 麥 菽。另一說是黍 稷 麻 麥 菽。其中麻以外的五種都是糧食作物。稻 黍 稷 麥 菽 麻是中國傳統作物,我不僅應該認識它們,而且要了解它們的習性與淵源,否則就會 五穀不分 了。有兩種 一種指稻 黍 稷 麥 菽 另一種指麻 黍 稷 麥 菽。兩者的區別是 前者有稻無麻,...

五穀都有什麼 五穀有哪些

平常俗稱的 五穀 所指的五種穀物。五穀 古代有多種不同說法,最主要的有兩種 一種指稻 黍 稷 麥 菽 另一種指麻 黍 稷 麥 菽。兩者的區別是 前者有稻無麻,後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域,稻的主要產地在南方,而北方種稻有限,所以 五穀 中最初無稻。五穀有哪些?五穀文化舉足輕重,可謂人類文...