1樓：匿名使用者
土豆咖哩。材料：土豆，胡蘿蔔，洋蔥。
配料：葡國雞汁。
胡蘿蔔、土豆切丁。
1.熱油鍋，把土豆和胡蘿蔔丁放進去翻炒一下裝盤。
2. 把洋蔥放到鍋裡，炒至金賣胡黃。
3.把土豆和胡蘿蔔丁一起放入，加2大勺的葡國雞汁，和3/4杯水。
4.中火燜至汁濃就好，大概需要20分鐘左右，裝盤。
2樓：匿名使用者
咖哩雞。把雞塊煸吵一下起鍋，再在鍋裡放少許油，把切好的洋蔥、紅椒，蒜炒出香味，把煸過的雞陸肢耐塊倒入，淋上早春2勺油咖哩，翻炒上色，兌入清水，水超出食材一點就ok，放少許鹽，開始燉，等到湯汁變稠，到食材一半的飢穗位置就可以起鍋了。
咖哩飯可以用豬肉嗎 咖哩飯用什麼肉
3樓：向陽
咖哩飯裡面一般都會放一些肉類的食材，至於是哪種肉類，這個要看個人口感和臘枯喜好了。那麼，咖哩飯可以用豬肉嗎？咖哩飯用什麼肉？
咖哩飯可以用豬肉嗎。
咖哩豬肉飯的做法。
1、豬肉切小塊，土豆切小塊，蔥切段，薑切片，大蒜剝好清洗乾淨。百夢多咖哩塊一盒。
3、炒至肉變色發白，下土豆和大蒜頭一起炒。
4、鍋里加點醬油，翻炒均勻，然後加水，開燉吧！
5、燉好豬肉土豆裡還有很多湯，不要怕，我們有辦法解決它。
6、咖哩用刀劃成小塊，我只用了四小塊。
7、把咖哩塊倒進鍋裡，然後用勺子攪啊攪啊，你就會發現湯汁馬上就粘稠了，咖哩的香味出來了，這時候可以用鹽調一下味，ok！
8、盛一碗白公尺飯扣在盤子中間，然後邊緣擺上一圈焯好的西蘭花。再把燉好的咖哩盛在盤子一邊就可以了。
咖哩飯用什麼肉。
雞肉，豬肉，牛肉，蝦都可以。豬肉可以選裡脊肉切片，加酒、鹽、胡椒粉一起拌勻，醃約10分鐘，按順序裹上生粉，蛋液，麵包糠，炸制，做炸豬排，然後澆咖哩汁，拍局咐類似於日式豬排。如果想燉煮的，可選用裡脊或者小排。
咖哩一般配土豆，胡蘿蔔，洋蔥比較搭。
牛肉咖哩飯的做法。
材料：咖哩牛肉洋蔥土豆胡蘿蔔至於量的問題要看個人喜好了，喜歡的就可以多買些，還可以加進蘑菇、菜花等等。半斤咖哩大概可以做四斤左右的東西（肉+蔬菜）
做法：1、材料切塊。（切小一點可以節省時間）
2、在鍋裡放一點油，估計滑一下鍋就可以了（我做的時候就因為放油太多，才算不上十全十美的。
3、可以加一點黃油。
4、油熱後，把切好的肉和菜下鍋去炒幾分鐘。
5、然後加水，燉15分鐘左右（土豆和胡蘿蔔軟了就好）
6、加咖哩，攪拌均勻後，再燉10分鐘左右。
用綠豆,茄子,土豆可以做什麼吃的
茄子燉土豆 食材主料 茄子3個，土豆1個 輔料 豆角適量，粉條適量，大蒜適量 步驟 1.茄子 土豆 豆角 大蒜末 2.茄子切滾刀塊兒 3.土豆切塊兒，豆角切段 4.鍋裡放油燒熱，下入土豆和豆角翻炒均勻 5.下入茄子翻炒 6.倒入適量的醬油翻炒均勻 7.加入適量水，水沒過菜面，水開後放入粉條翻炒均勻，...
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