1樓:別緻又健壯丶彩虹
如果你沒什麼事情的話,等菜上來,一粒(一小勺)的吃,一直吃到要關門高喊還不走!點一瓶酒一口弊兄一口抿,那就針尖對麥芒,比慢我從來沒租念襲輸過。有次這麼吃到12點,老闆其他地方都關門了,就我們這一房間繼續等著。
2樓:網友
我在外面上學也雹純經常能遇到這種問題,我們出門在外上學不容易,食堂的飯雖然便宜,但是肉少的可憐,罩譁還難吃。他們大多數也不是本地人,在異鄉源悶咐幹活也不容易,我要是不著急的話一般都會等待,等不及了就催老闆。
3樓:獨身女王
催催催!直接告訴他們再不上菜就走了,等你菜上來黃花菜都涼了,我還吃啥啊。
4樓:天出見人
百試百靈,還不上就不要了。不過現伍慧在餐館學的更精明瞭,我問再不上那個才就不要了,餐館說已經在鍋裡了,但是猜如又等腔兆答了十五分鐘。
5樓:網友
五分鐘不上我都會退菜,因為經常應酬與客人吃飯,菜上的很慢很影響客戶心情,不利於談業務。
6樓:康小寧
催啊,奪命連環催,冷嘲熱諷催,有很多次上次奇慢的事,我都會跟店裡說:「魚在現扒純釣嗎?肉在現殺告此頃嗎?廚師現僱襪陸?」一般餐館會回應馬上,這一馬上又半小時過去了。
7樓:念切鍋
喊老闆出來啊,問問老闆咋回事啊,那麼久還不上菜,都快餓成魚乾了。
8樓:寶76811沂該
催幾次還不上菜的話就直接走人了,自己的時間也是有限的,沒那麼多時間浪費在等菜上。
9樓:影子
時間不著急就等等,可以打打遊戲、刷刷朋友圈,人多了老闆肯定忙不過來啊,理解萬歲啊。
服務員怎麼向廚房說上菜太慢
10樓:
摘要。親親您好,服務員可以委婉地跟廚師說顧客催的急,太餓了,或者是隨行的小孩都餓了,吵的不行,這樣來催促一下上菜的速度。<>
服務員怎麼向廚房說上菜太慢。
親親您好,服務員可以委婉地跟廚師說顧客催的急,太餓了,或者是隨行的小孩都餓了,吵的不行,這樣來催促一下上菜的速度。<>
上菜慢主要得找到根本原因,和飯店老闆及時反應這個問題,及時的得到調整,才能是顧客及時的吃上飯,吃的開心<>
上菜慢主要得找到根本原因,和飯店老闆及時反應這個問題,及時的得到調整,才能是顧客及時的吃上飯,吃的開心<>
有沒有什麼俗語就是暗示他們上菜太慢。
他們是包著,就是一半菜上完了,一半菜沒上,但是人家急上。
包桌。是不是人太多了<>
廚師上菜慢可以委婉的說明,畢竟您和廚師都是在這個飯店工作,都是為了幹好,顧客催了,直接去催促一下廚師呢。
餐廳上菜慢有哪些原因?
11樓:網友
說事,今天就由來給大家講講乙個事,首先歡迎各位讀者的到來,讓我感到萬分榮幸,但是吧今天你來了,肯定是值得的,你不來會錯過很多有意義的東西。
多年來,上菜慢一直是困擾很多食客的問題,但其實餐廳跟食客是乙個心情。正常情況下,沒有乙個願意自己飯館上菜慢的,上菜快,翻檯率就高,單位勞動效率才能最大化,這才更能掙錢。所以,願望是一致的,但上菜慢的現實卻依舊長期存在,我們先看看為什麼會上菜慢。
費工費火費時,自然就是上菜慢的一大原因。這一方面是餐廳的原因,一方面也有顧客的原因。現在的食客跟舊時代早已不同,進入餐廳的人大部分是不懂飲食之道的,這就需要服務員給予引導,提醒食客某個菜需要時間長,大概多少分鐘,告知在先,起碼就能避免不必要的糾紛。
由於過多心急的食客,好多飯館把很多經典菜也都隱藏了。我記得當年給一家名館做節目,當時有位老師很喜歡他們家的傳統菜軟炸裡脊,由於是高麗糊的,比較獨特,就做了推薦,卻遭到了店家的不滿。
食客若是點了生僻的菜,也容易上菜慢。生僻的菜也就是不常見的,乙個店一天未準能出盤。後廚成堆的單子,不反覆催,肯定就不願意給你做。
還有乙個上菜慢的原因,那就是灶眼少,這完全是飯館自身的問題了。
有句話是:「可憐之人必有可恨之處!」這一生中不是沒有機遇,而是沒有爭取與把握!
藉口太多,理由太多。爭取之人必竭力爭取、一分錢都沒有也千方百計想辦法!不爭取之人給一百萬也動不起來、發財不了、還有可能一敗塗地。
這就是行動力的欠缺!
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