1樓：匿名使用者
1. 茶壺 ( 材質選擇：銀、陶或磁器皆可森猜)
2. 茶葉濾球（作成球狀的不鏽鋼材質細孔濾網）或茶葉籃。
3. 水（最好是用濾淨器濾過的或是泉水）
4. 一般茶葉（非茶包！）
步驟一：計算所需茶葉量。
泡一杯茶約需一茶匙足的茶葉，另外你還須加上「給茶壺的一匙茶葉」因此，如果你要泡五杯茶，就必須放六匙的茶葉，輪春伍不過超過五杯以上只要放等量的茶葉就可以了，因為一般茶壺通常都只有五杯茶的份量；這是泡茶**定律的其中一條，當初主要是因為英國人習慣喝濃茶的緣故。
如果你的口味沒那麼重，沖泡時只臘或要放入等量的茶葉就可以了。你可以將茶葉放進茶葉濾球或是茶葉籃中，再注入滾水浸泡，或直接將茶葉放進茶壺裡，倒茶時再用濾網(長得有點像濾木瓜牛奶的篩子，不過小一點，可以平擺在杯緣)過濾茶渣。
步驟二：燒開水。
紅茶、黑茶或花草茶必須用全滾的開水；泡烏龍茶時，水在將滾狀態即可；至於泡綠茶則須將水加熱至滾前開始冒泡的狀態。
步驟三：茶葉的浸泡時間。
浸泡的時間長短主要和茶種以及個人喜好有關，除非你買的是很好的茶葉，不然差個三十秒其實也不會差太多，你可以多試幾種不同的浸泡時間，看哪一種最對味。不過一般說來，茶葉的葉片越大，所需的浸泡時間就會越久。
烏龍茶、黑茶：2~3分鐘。
綠茶：1分半~2分鐘。
花草茶：5~7分。
步驟四：好茶端上桌。
將茶葉濾球或茶葉籃取出後再倒茶，可隨個人喜好加適量牛奶或糖；不過要特別注意，同時加牛奶和檸檬會結塊。
2樓：匿名使用者
如果是綠茶，應該先倒水（一般水溫在70--80之間），喚虛晌然後將茶葉放和鋒入，這樣才能品到綠茶的清香味；如果是花茶，應用沸水沖泡譽仿。紅茶也是如此。
怎麼泡茶最好？
3樓：怒凝潤
很多人都喜歡喝茶，但是很少人真正懂得泡茶的正確方法，往往泡出來的茶味道，口感都很不好，下面就給大家介紹一下正確的泡茶方法。
像玻灶遲虧璃杯中注入沸水，是杯的容量的1/3或者1/4，將杯子儘量水平傾斜，左手扶杯底部，右手扶杯身，以杯底為圓心旋轉一週，溫燙整個杯子內壁，然後將水倒入水二盂用茶巾擦拭玻璃杯外壁，中下部和底部滑落的水滴，然後就是溫燙蓋碗，蓋碗中注入1/3的容量的沸水，轉動杯身溫燙，倒水時溫燙蓋碗蓋。
置茶就是將適量的茶葉放入杯中，一般放入的茶葉要跟你茶具的大小選擇適當的量。
置茶後，將開水衝入壺中，通常以沖水八分滿為宜，水溫不能超過80度，如果溫度過高就會破壞茶葉中的維生素， 鞣酸的含量就會過多，茶會有些旦殲苦味，所以泡茶的溫度通常是70度至80度之間。
沖泡好的茶應先倒進茶海里，然後再從茶海倒進客人的茶杯中。
奉茶時，需要用茶盤託著送給客人，放置客人右手前方，請客人品茶。 表達敬意的一種待客之道。
茶泡好之後不可急於飲用，當飲用一口茶之後好好回味茶的餘香，再慢慢喝第二口茶，品茶真的非常不錯。
飲茶時需要注意的事項。
1.茶宜常飲，不宜過濃過量。茶有助消化、解油膩、祛暑熱、提精神的功能。
可上清頭目，中消食滯，下利二便。但過量飲濃茶，有可能導致胃功能失調，不可不予注意。
2.茶宜擇時飲，不宜頻頻盲飲。「飯後茶消食，午茶長精神」。
飯後與午間飲些茶是比較有益的，而飯前與晚睡前這段時間，就不宜再飲茶，否則「空腹茶心慌，晚茶難入睡」。
3.茶宜溫飲，不宜燙飲。「燙茶傷五內」。常吃燙的食物，有致癌的危險。所以一般認為「淡茶溫飲保年歲」。
4.茶宜淡飲，不宜濃飲。為降火解毒，飽食蛋、奶、魚、肉者為消食去膩，可飲些濃茶外，一般不宜飲濃茶。
長期飲濃茶，會減弱胃腸對食物中鐵質的吸收隱神，引起貧血或維生素b缺乏症。
泡茶用什麼水好
4樓：阿肆聊植物
山泉水。
山泉水大多都是出自岩石重疊的山巒，山上植被繁茂，從山岩斷層細流彙集而成的山泉，富含豐富的二氧化碳和各種對人體有益的微量元素。經過砂石過濾的泉水，水質清淨晶瑩，含有極少的氯、鐵等化合物，用這種泉水泡茶，能使茶的色香味形得到最簡祥大限度發揮。
可並非只要是山泉水都可以用來沏茶，比如說硫黃跡首礦泉水是不能夠沏茶的。另一方面，山泉水也不是隨處都有的。所以，對大多數喝茶的人來說，只能根據實際條件去選擇適合泡茶的水。
泡茶注意
不同的茶葉型別在水溫的控制中也是存在區別的，綠茶不要用高於90度的水來衝；泡紅茶，要用85度到90度的水沖泡；烏龍茶用沸水沖泡黑茶也要用沸水沖泡。
開始的時候也許沒有辦法掌握好水分，為了能夠讓茶葉泡得更好喝，可以用乙個水溫計，慢慢的就能捉摸出門道，就能不用水溫計，把水放到茶杯當中，自己用手掌就能感受出來攔州搏。
以上內容參考：百科-山泉水。
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