1樓：驕陽咖啡
>>怎麼泡最好喝呢？我每次泡都酸酸的，
咖啡酸酸的與泡的方式無關,所以你每次泡都是酸酸的.
此原因出在雀巣加工廠,是加工的問題.
沒有其他解決辦法,還是喝這個牌子的話,你又喜歡喝甜的,建議你不要放伴侶,直接放適量的糖就行了,那樣的話口感要比放伴侶好的多.
本人是精品雲南小粒咖啡的生產業者,當地的咖啡品評評委.
2樓：匿名使用者
目前，大家所熟悉的「咖啡伴侶」（俗稱「奶精」）主要成分為植脂末。而植脂末-植物油脂粉末的總稱，這類產品種類繁多、功能各異、應用廣泛，其生產歷史可追溯至20世紀50年代，現在已廣泛應用於烘焙食品配料、冷制食品配料、糖果配料、固體飲料配料。咖啡中使用植脂末（奶精）作為咖啡伴侶，主要作用是改善口感，提供均衡營養，賦予產品「奶感」。
它又是什麼東西呢？配料上寫著：第一位成分是「葡萄糖漿」，也就是澱粉水解後產生的微帶甜味、又能讓溶液變濃的混合物。
第二位成分是「氫化植物油」，也就是大豆油或菜籽油經過人工催化加氫形成的一種半固態油脂。第三位成分是酪蛋白酸鈉，後面則是三類食品新增劑：穩定劑、乳化劑和抗結劑。
在人工催化加氫之後，植物油中的天然不飽和脂肪酸大部分變成了飽和脂肪酸，而且其中所含的不飽和脂肪酸還可能失去天然的順式結構，產生不自然的「反式脂肪酸」。營養學界確信，反式脂肪酸比飽和脂肪酸更危險，因為飽和脂肪酸僅僅升高血脂，卻並不降低有益的高密度脂蛋白膽固醇。一些最新研究初步表明，反式脂肪酸還可能增加乳腺癌和糖尿病的發病率，並有可能影響兒童生長髮育和神經系統健康。
所以還是少喝為好.
3樓：桃槿七
酸是因為伴侶的量不夠.
適當多加一點.
伴侶和糖都要加,如果加後感覺有苦澀味道,就加一點點的食鹽.
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