1樓:網友
高麗參一般根據加工方法大體分為紅參和人參(白參),最初把生參加工成紅參是出於長期儲存的目的,但是,隨著各項技術的發展,其兩者的區別開始逐漸顯現其區別性。
1. 加工製造方面:
白參是直接將水參(紅參)乾燥製成,紅參是將水參(水分純稿75%)或者白參(水分12%)在一定的溫度條件下蒸制而成。
2. 物理性:
紅參較水參,白參相比內容組織緻密,堅固,儲藏性良好,紅參一般有效期限10年,白參為2年。
3. 成分:
紅參和白判褲伏參有共同成分,紅參在蒸制中,因為熱處理會發生化學反應,成份上發生變化,會生成水參及白參不具有的新的成分,即紅參特有的生理活性物質g-rh2 等,g-rh2, panaytriol 有抑制癌細胞增長的作用,maltol具有抗氧化作用。
4. 效能:
包括與抑制老化有關的抗氧化活性,改善血液迴圈效果,對抗癌劑的抗癌活性增大效果。
5. 中醫臨床應用:
從古開始,人參就應用於補氣,滋陰,益血,生津等,具有強心,健胃,鎮掘攜靜等作用,這些作用白參與人參沒有嚴格的區別,但在補虛方面一般認為紅參強於白參。買紅參,要買有保障的。 最好是有機的,因為有機食品比較安全。
有機人參做的最好的的吉林加一人參,不管是白參,紅參,還是人參酒都是有機人參種植。之前在****買了很多送禮,自己吃,都不錯。
2樓:網友
據說紅參不是一種海參,而是一種工藝,就是傳統所說的『烘參』,久而久之,就演變成昌虧了紅唯廳參,呵呵,不知道對耐山神你是否有用哎。
3樓:龍飛鳳舞吉祥春
不是,具體在網頁上搜一下紅參。
紅參是人參嗎?
4樓:乾萊資訊諮詢
紅參是人參的一種,紅參為五加科人參的栽培品經過蒸制後的乾燥根及根莖,於秋季採挖,洗淨蒸制後,乾燥。紅參具有大補元氣、復脈固脫、益氣攝血的功效。
紅參分佈於遼寧東部、吉林東半部和黑龍江東部,生於海拔數百公尺的落葉闊葉林或針葉闊葉混交林下。現吉林、遼寧栽培甚多,河北、山西有引種。蘇聯、朝鮮也有分佈;朝鮮和日本也多栽培。
傳統的人參炮製產品有生曬參、糖參、紅參。將紅參進一步分類,就可分為普通紅參、黑參和紫紅參。普通紅參則是由鮮人鬧消參經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾沒彎尺曬、烘乾炮製而成。
黑參炮製方法主要是將紅參經過反覆高溫加熱,也稱「九蒸九制」炮製方法。
紅參是什麼?
5樓:曉曉江蘇
<>《紅參是中藥的一種,屬傘形目、五加科植物。紅參是人參的熟用品,有大補元氣,復脈固脫,益氣攝血功效。紅參的加工方法是用人參經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘乾等工序加工而成。
形態特徵。主根呈紡錘形或圓柱形,長3~碰圓搏10cm,直徑1~2cm。表面半透明,紅棕色,偶有不透明的暗黃褐色斑塊,具縱溝、皺紋及細根痕,上部有斷續的不明顯環紋;下部有2~3條扭曲交叉的支根,並帶彎曲的鬚根或僅具鬚根殘跡。
根莖(蘆頭)長1~2cm,上有數個凹窩狀莖痕(蘆碗),有的帶有1~2條完整或折斷的不定根()。質硬而脆,斷面平坦,角質樣。氣微香而特異,味甘、微苦。
食用價值。紅參是人參的熟製品,除具有補元氣、補脾肺、生津安神的作用外,其藥性更溫,具有火大、勁足、功效強的特點,更長於大補元氣、回陽救逆、益氣攝血。從保健強身角度來說,紅參則是氣血不足且偏陽虛者的補益佳品,凡出現經常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時感胃中寒冷、長期腹瀉、失眠多夢、陽痿尿頻等表現,都可選用紅參進補。
大補元氣,固脫生津,安神。治勞傷虛損,食少,倦怠,反胃吐食,大便笑祥滑洩,虛咳喘促,自汗暴脫,驚悸,健忘,眩暈頭痛,陽痿,尿頻,消渴,婦女崩漏,小兒慢驚,及久虛不復,一切氣血津液不足之證。
本經》:「主補五臟,安精神,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智。」
別錄》:「療腸胃中冷,心腹鼓痛,胸肋逆滿,霍亂吐逆,調中,止消渴,通血脈,破堅積,令人不忘。」
藥性論》:「主五臟氣不足,五勞七傷,虛損腔稿瘦弱,吐逆不下食,止霍亂煩悶嘔噦,補五臟六腑,保中守神。」「消胸中痰,主肺痿吐膿及癇疾,冷氣逆上,傷寒不下食,患人虛而多夢紛紜,加而用之。」
紅參和人參的區別是什麼?
6樓:生活暢談者
1、功效不同:人參和紅參本質上是沒有區別的,但是不同的處理方法也導致功效不同。人參的主要功效是補充人的元氣,改善體虛、脾肺虛等問題。
而紅參也可以為人補充元氣,但是主要功效是改善人體四肢寒冷、脈象微弱等問題。
2、氣味不同:人參的味道是甜中帶一點苦澀,藥性較為溫和,有著較為濃郁的香氣,適宜人群也非常廣。而紅參的味道則不像人參的氣味那樣濃郁,不仔細聞是聞不出來的。
3、適宜人群不同:紅參和人參的功效不同,適宜人群自然也就有所不同了。人參更適合中老年人、糖尿病患者和神經衰弱人群食用,而紅參則更適合身體亞健康、身體疲勞、術後病人食用。
7樓:普惠身心健康
人參、紅參、黨參、西洋參……到底有什麼區別?
艾草和藜蒿是同一種
不是的,來 但是他們都 自是蒿科植物。bai 藜蒿學名狹葉艾 du,又名蘆蒿 水蒿 青艾等zhi。本草綱目草部dao第十五卷記載 藜蒿氣味甘甜無毒,主治五脹邪氣,風寒溼脾,補中益氣,長毛髮,久食輕身,耳聰目明,防衰。中醫認為其除食用之外還有清熱 利溼 殺蟲之功能。江西.安徽.湖北,湖南,一帶盛產藜蒿...
綾羅綢緞是同一種東西嗎
我們平時總喜歡把絲綢含糊的統稱叫綾羅綢緞,它們都是絲綢織物,但其實是四種不一樣的東西。綾綾是一種斜紋絲織品,魏晉時期開始流行,盛行於唐朝,主要用於裝裱書畫。羅羅的結構是將經線經過一定的規律絞在一起,然後與平行的緯線交織,形成孔眼狀,而且孔眼疏朗 穩定。羅一般較為輕薄 稀疏,有明顯的空隙。綢綢是採用基...
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完全不同。兩者區別 1 外觀區別。如下圖 2 形成年代與名稱區別。在古代 琴 就是指古琴,也稱 瑤琴 七絃琴 而 箏 就叫箏,也稱 秦箏 古琴有文字可考的歷史至少有四千多年,據 史記 記載,琴的出現不晚於堯舜時期。而箏的出現要晚於琴,約在春秋戰國時期,距今二千五百餘年 3 體積的區別。古琴形狀更小巧...