1樓：匿名使用者
你說的丘比沙拉有兩種：
白色的沙拉醬是蛋黃醬主要配料是色拉油和蛋黃；面前市場有原味的，香甜的，還有低脂的三種。
你所謂的桔色的其實是另一種，它叫做千島醬，它主要的配料是用沙拉油、雞蛋、醃黃瓜，蕃茄醬，食醋，食鹽等。
本人認為蔬菜沙拉，最好選用千島醬。當然你也可以兩種都用來拌制蔬菜沙拉，效果也不錯！
水果沙拉一般都用蛋黃醬。當然你也可是適當的再加一些果味煉乳（雀巢的不錯） 新增酸奶和白葡萄酒，可減少熱量及脂肪。
由於沙拉醬中含熱量太高，營養學家們號召大家，要少吃蛋黃醬；其次，他們提倡自己動手減少沙拉醬的冊巧蠢熱量。日本著名的營養師、**專家竹內富貴子向記者介紹了一種方法，就是將蛋黃醬「稀釋」。比如，將含熱量80千卡的蛋黃醬去掉一半，然後加進一半酸奶，寬悄就可州陪使其熱量降到45千卡。
此外，在沙拉醬中加入適量的白葡萄酒，也可降低其中油脂的含量。
殘留在蔬菜上的水會淡化沙拉醬的味道，造成沙拉醬使用過度。因此，放沙拉醬之前應去掉蔬菜上的水分。
沙拉醬熱量和脂肪含量很高嗎？
2樓：free思戀不是病
沙拉醬的熱量和脂肪含量相對於正常標準來講，很高。
目前，市場上所銷售的沙拉醬主要有蛋黃醬、千島醬等，經研究證明，蛋黃醬所含的熱量在所有沙拉醬中是最高的。專家認為，這主要是由於蛋黃醬的原料一半以上**於食用油，其次則是蛋黃，另加少許糖、食鹽和醋。一湯匙蛋黃醬含熱量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力還高。
專家還指出，為了迎合消費者的口味，市場上大部分沙拉醬都大量使用食用油，導致其中所含熱量越來越多。100克沙拉醬中，其熱量往往佔整個營養含量的還多。
乙份蔬菜沙拉如果新增3—4湯匙的沙拉醬，其熱量就會超過300千卡，相當於乙個肉餅所含的熱量。而過量攝取熱量和脂肪無疑容易使人患上肥胖症、高膽固醇、糖尿病和心臟病等。
3樓：大話營養
也不是所有的沙拉醬熱量和脂肪含量都很高，下表是幾款沙拉醬的營養成分表：
不同的沙拉醬熱量差別還是很大的。
沙拉醬的定義為：一切能拌菜或調味的料汁調料，不論是液體、還是半固體，都可以被稱為沙拉醬。
我國沙拉醬的行業標準為：沙拉醬是以植物油、水、酸性配料為主要原料，新增或不新增食糖、含蛋黃的配料、食用鹽、香辛料等輔料，經乳化而成的、半固體複合調味料。按照標準，沙拉醬的油脂含量只要 ≥10% ，即為合格。
沙拉醬可主要分為兩大類：
1、油醋類。主要由醋、油脂、香料、鹽組成。
2、忌廉類。主要以蛋黃醬或酸奶、酸忌廉等為基礎原料。顯然油醋類的沙拉醬，會比忌廉類的，熱量低一些。
如果想**，還是要看清楚食物營養標籤表，選擇熱量低的沙拉醬。
4樓：中草大全
在**期間，很多人會用蔬菜沙拉來做**餐。一盤寡淡無味的蔬菜，加入幾勺濃濃的沙拉醬之後，味道立刻變得可口起來，可是你知道沙拉醬的熱量有多高嗎？
5樓：網友
具體需要看沙拉醬的成分，一般來說的話沙拉醬的熱量和脂肪含量還是比較高的。
6樓：聞濃赤欣豔
沙拉醬的定義：一切能拌菜和調味的料汁調料，不論是液體、還是半固體，都可以被稱為沙拉醬。
在一些常見的沙拉醬中，蛋黃醬、芝麻醬、千島醬的熱量和脂肪含量比較高，芝麻醬和日式油醋汁的蛋白質含量比較高，千島醬和日式油醋汁的碳水化合物含量比較高。
7樓：匿名使用者
是啊，沙拉醬大部分是脂肪。
吃沙拉會不會使人發胖啊,我看瓶子上寫的材料是植物油和雞蛋什麼的.
8樓：海椒兔
如果是經常吃或者是非常喜歡吃，可以適當降低肉類食物及其他高脂肪食物的攝入，同時增加運動量，可以避免自己發胖。沙拉醬好吃，也還是不要過量勒。
其實我們中國人的飲食搭配是非常健康的~
9樓：網友
絕對會。看看美國人現在胖子的比例多高就知道了。
10樓：阿薩俄阿
用酸奶取代沙拉醬作沙拉吃就不會攝入高熱量了，就不會胖了。
11樓：網友
吃沙拉當然會使人發胖啦。
沙拉是用雞蛋黃做的，熱量高，膽固醇也高，不僅發胖，還會誘發高血壓。
12樓：網友
就用一點點的沙拉漿 剩下的成分用酸奶代替``另有風味哦```
13樓：茉莉花兒賽水仙
其實一般美國人比較喜愛沙拉醬。法式大餐等中的沙拉都會選擇「油醋汁」，即橄欖油，鹽，香醋，胡椒，香料等。混在一起。
拌出來的沙拉很清淡，也很健康。建議自己在家試著口味做。不要買超市裡的。
因為超市買的「油醋汁」都是用植物油調和的，並且含有增稠劑。
超市買來的罐裝沙拉醬熱量會不會很高
14樓：蛋黃醬
可以肯定的你 沙拉醬的熱量非常高！~~所以那些外國模特吃的沙拉都不加沙拉醬 其實就是直接吃生菜什麼的 要不然熱量就太高了 而且吃多了也不健康 要控制食用量哦~
吃沙拉會胖嗎?
15樓：網友
掉秤超快的藜麥鮮蝦沙拉，減脂期的最愛哦！
16樓：沐晴照
蔬菜沙拉是一道 以圓白菜、番茄、黃瓜等作為主要食材製作而成的美食。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。
沙拉醬的脂肪含量高嗎？高血脂的人能不能吃？
17樓：網友
建議少吃，儘量原味進食。
18樓：ok我來看看哦
脂肪的含量十分高，高血脂的人應該是堅決不吃。
健身後 為啥那麼多人吃蔬菜沙拉或者水果沙拉呢？沙拉這玩意兒脂肪含量不是特別高嘛？
19樓：演演
用橄欖油，不胞合脂肪。
20樓：狼狽智謀
您好，不管是哪一種**藥都有***，但是現在的商家悔碼都避重就輕，誇大**藥的**效果，卻從不說其***，一般的**藥對心臟都不好，傷肝傷腎，所以不建議使用**產品。**時要少食多餐，會促進你的腸胃蠕動，充分地分解食物，吸收營養。少吃多碧咐哪餐非常健康，而且消耗的熱量也會更多一些。
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