棕色的糖有酒味還能吃嗎
1樓：匿名使用者
誠實善良11級2009-02-26補氣補血祛風活血養顏作租毀用熱心問友2009-02-26溫熱補虛美容養顏水含韻5級2009-02-26黃酒我國已經有數千年生產史除飲用、藥用外還常作烹調菜餚時佐料故尚有"料酒"之稱原料糯公尺經浸泡、蒸飯發酵釀製而成含乙醇濃度15度左右酒味醇和營養豐富含有多種維生素、蛋白質、糖類和礦物質有"通脈養脾氣扶肝"(《食療本草》)、厚腸胃、潤**散溼氣"(《磨帆本草拾遺》)、散水、活血、行氣助腎興陽"(《醫林弊遊備纂要》)之功 紅糖從甘蔗或甜菜提煉而來我國也有數千年曆史了因其糖色呈棕紅故而得名因內含棕色物質"糖蜜"和葉綠素、葉黃素、胡蘿蔔素及鐵質原因每千克紅糖含鈣900毫克白糖3倍；鐵40毫克白糖2倍其養分含量也多高於白糖進入人體經過氧化反應放出機體需要熱量因此國外被稱"高熱量飲食"西歐與美國每人每天食糖量100克上佔全部食物15%醫認紅糖性溫味甘入脾經色赤走血分有益氣、緩、行血、活血作用善通經止痛、通瘀排惡。
2樓：網友
不要吃了。已被微生物汙染了。
白糖有一點酒味能吃嗎
3樓：樹陰下的羊
可以吃，公尺酒就是江公尺，先發酵為糖（醪糟），繼續發酵就是酒了（公尺酒）。
為什麼糖會有酒味？
4樓：匿名使用者
因為葡萄糖在無氧條件下分解酒精和二氧化碳，所以有酒味，可以吃的。
枸杞幹，北京同仁堂的。過保質期了，變了顏色，成了棕色的了，還能吃麼？
5樓：墳墓執筆
這種的不是不可以吃的。發生黴變以後會產生對人體有害物質。失去了原本的作用。
請問蜂蜜放了檸檬之後有一股酒味還能喝嗎
6樓：匿名使用者
這是因為蜂蜜中不純物質氧化造成的，如果是用白糖淹漬檸檬就不會出現這種現象，這是蜂蜜中的其他物質發酵引起的，建議最好不要再食用了，呈現渾濁說明不夠乾淨，已經發生了化學反應。,入口的東西一定要慎重！
7樓：姥爺蜂蜜
蜂蜜發酵的反應吧！檸檬酸會破壞蜂蜜的營養，最好別那麼喝。
8樓：唐河劉記蜂場
原因很簡單，檸檬中的水分被泡到蜂蜜中了，蜂蜜有個特點就是比較稀的蜂蜜容易出現酸味和酒味。稠的蜂蜜不容易出現酸味和酒味。但是你把乙個檸檬泡進去肯定把蜂蜜搞的很稀了，蜂蜜稀了就會出現酒味了。
你要是泡到時候蜂蜜多一些，檸檬少一些就好了，還有檸檬的水分會飄到蜂蜜上面，所以上層比較稀容易變為，要麼經常攪勻，要麼別長時間存放，不過放冰箱儲存時間長一點。要想儲存時間長必須蜂蜜的比例加大。
9樓：紫湖林苑
如果都是新鮮的就能喝，如果都放久了就不能喝了。
10樓：匿名使用者
我覺得是不能喝 了。。。
豆乾有酒味還能吃嗎？
11樓：北京智雲達科技股份****
您好，這是蛋白質已經變性，這種物質是有細菌感染引起的不建議食用。這種屬於酸敗的食物，食用肯能造成食物中毒。
12樓：麻雀二爺
不能吃了，有點變質了，扔掉吧不要怕浪費哦！祝你身體健康。
13樓：可愛的狐狸哥
有酒味就說明變質了，不能吃了！
真正的蜂蜜放了一年變成深褐色是否是蜂蜜過期的原因？
14樓：love蝶舞晨軒
真正的蜂蜜放了一年變成深褐色不是蜂蜜過期的原因。
蜂蜜顏色變深這樣的情況在一些淺色蜂蜜表現的尤為強烈，比如水白色的洋槐蜜或者柃蜜，由於本身是白色透明的，所以細微的顏色變化就能夠被發現。而大多數蜂蜜的顏色是淺琥珀色或者琥珀色的，即便顏色變化，也是不易察覺的。
蜂蜜顏色變深不是蜂蜜品質變化，也不是蜂蜜變壞。蜂蜜具有後熟性，當一種蜂蜜採收以後，其內部的化學變化要持續很長時間，幾個月或者更長時間，在這個過程中會有物質變化，也就引起了蜂蜜的顏色的細微變化，這是蜂蜜的正常反應。
15樓：默默她狠傷
原因：因蜂蜜抄裡所含的營養成份已經流失，變bai質反而會得不償失。du
是可以zhi
吃的。只要儲存得當。
dao，成熟的純蜂蜜久置後完全能食用，沒有嚴格保質期，室溫下密閉儲存幾年都不會壞，只是久置的蜂蜜營養價值略差些。
蜂蜜變黑的原因主要是容器所造成的，如果用玻璃或陶瓷類的容器存放的話，十年都沒問題，不過一定要純蜂蜜。蜂蜜時間放長了會有白色的結晶出現，顏色變黑的話可能是與蜂蜜中的雜質有關，不用擔心蜂蜜會變質。
蜂蜜主要是糖類，糖類的主要化學元素是碳、氫、氧 加熱以後，氫氧結合變成水，留下來的碳的成份比較多，碳的顏色就是黑的。
16樓：田野牧蜂
未必是，存在蜂蜜結晶的可能性，蜂蜜結。
晶也就是蜂蜜中的葡萄糖析出形成內結晶，是乙個容正常的物理現象，出現結晶的蜂蜜也可以放心食用。如若是蜂蜜變質，往往會產生異常的酸味、臭味、苦味甚至是變質發酵後的酒精氣味，此類情況的蜂蜜就不建議繼續食用了。
17樓：網友
你確定是真的麼？我自家的養蜂蜜放幾年都不會出現這樣的情況！儲存的時候保持低溫避光。選擇塑料瓶最好別放在玻璃瓶裡面。
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