1樓：高雅大氣很有笵
方法/步驟 麵條怎麼煮不粘連。
放入少許食鹽，可使麵條不粘連。每當我們煮麵條時，無論是做熱面還是冷麵，都可以放入少許食鹽，這樣煮出來的面灶毀灶條非常散落，不粘連。
麵條怎麼煮爽口好吃又勁道。
向水中放入一小勺菜油，可使麵條不粘連。在我們煮麵時放入少許菜油，不僅可以使麵條不粘連，還可以抑制產生泡沫，防止麵條湯水溢位鍋來。
麵條怎麼煮爽口好吃又勁道。
放入少許公尺酒，可使麵條不粘連。如果煮麵條時，已結成團粘連在一起了，可放入一點公尺酒，這樣麵條就會散開了。
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水大開時下面，可使麵條不粘連。在我們煮溼切面或自己親手擀的麵條時，應在把水燒至大開時下面，然後立刻用筷子攪開，以免粘連在一起，待水再次開時，放入少許涼水，待水再次燒開時，再放入少許涼水（一共點兩次水），煮開後便可起鍋食用（注意在開始時一定要用旺火把水燒開再下面，而後改用文火即可）。
麵條怎麼煮爽口好吃又勁道。
end方法/步驟2麵條怎麼煮不糊湯。
水開時放點涼水，可使麵條不粘湯。煮掛麵時，當水還沒大開剛冒氣泡時就放入掛麵，用筷子攪動幾下就蓋上鍋蓋，待水開後放點涼水，再煮一會兒便可起鍋食用了，這樣煮出的麵條不粘湯，十分美味。
麵條怎麼煮爽口好吃又勁道。
用中火煮幹切面或掛麵，不糊湯。當我們煮幹切面和掛麵時，待水燒至剛冒泡時即可下面，而後用中火煮麵至熟即可。因為如果用開水下面，容易使面形成硬心，糊湯。
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end方法/步驟3 麵條怎麼煮爽口嫩滑。
將水燒至餘敬滾燙，這時下面，大約煮2分鐘左右把面看起來，放在冷水中浸泡，然後把麵條撈起來放入熱隱扮水中浸泡一會兒出鍋食用。這樣煮出來的麵條清爽，口感嫩滑呦！
2樓：美食青風
我姥姥的茄悉姥姥顫掘乎傳給我的麵條做法太散迅好吃了。
如何把麵條煮好吃
3樓：況媚裴桐華
如果想煮的麵條清爽不粘不硬心不糊湯就要學會了解麵條的一些特點以及火候和什麼時候下鍋為好。
對於家庭自制的麵條（溼切面），首先要將水煮沸，隨後放面，然後用筷子上下挑動。緊接著要用大火再煮，要煮開大約兩次，再新增兩次涼水。這麼做的方法主要是防止麵條黏連。
用旺火是擔心水溫的夠，麵條會黏糊。
對於外面買的乾麵條或者掛麵，將水倒入鍋內，有小氣泡出現的時候放麵條，然後攪動幾下，把鍋蓋子蓋好。開鍋後，不可以用大火，用中火或者小火，隨著水開隨著新增涼水，俗話說的好「水沸面開」。
我們也可以熗鍋下面，就是放入花生油，放入蔥花，滴幾滴醬油，再倒入清水，隨後再下面。
4樓：美食青風
我姥姥的姥姥傳給我的麵條做法太好吃了。
5樓：雙龍美食教做菜
各種麵條吃個遍，唯愛香辣非常面。
煮麵條怎麼做好吃？
6樓：格調
主料：原味掛麵200克、小番茄4個、煮雞蛋1個。
輔料：小香蔥1根、生抽2勺、鹽1小勺、香油適量。
1、準備食材。
2、小番茄一切兩半，雞蛋切隱培咐兩半。
3、小香蔥切碎。
4、坐鍋燒水，不等水開，看到鍋底冒小泡泡的灶純時候，中畢下入麵條。
5、煮幾分鐘後，麵條變軟，加入生抽。
6、加入鹽1勺調味。
7、下入小番茄。
8、放入小香蔥，點香油出鍋裝碗即可放上雞蛋即可。
9、成品。<>
怎麼煮出好吃的麵條？怎麼把麵條煮的好吃
這是一道素涼麵，主料是麵條和當季時蔬。製作簡單，口感清爽。大家有時間可以嘗試一下。具體制作方法。第一步 準備食材。麵條500克 芹菜200克 香菇幾個 黃豆芽100克 胡蘿蔔1根 菠菜1小把 香菜適量 香蔥適量 熟白芝麻適量 花生米適量。蔬菜可以按自己的喜好來 第二步 將芹菜去葉切成段 香菇切片 胡...
怎樣煮出好吃又有勁道的麵條，怎樣煮麵條勁道好吃
1 沸水煮麵 煮麵條時很多人都習慣等水全開了才下面，但想要煮出勁道韌勁的麵條不能等到鍋裡的水全都開了再放麵條。因為麵條一下子遇到高溫，表面的澱粉就容易糊化而變黏。同時，水分熱量都不容易向內滲透，所以面心仍然是生的。再加上沸水會使麵條上下翻滾 相互摩擦，這樣煮出的麵條外黏 內硬 湯糊。正確做法等鍋底剛...
如何使煮出的麵條有嚼勁，如何把面煮到有嚼勁
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