1樓：匿名使用者
泡一下會更好，煮粥工序如下：
1、浸泡：煮粥前先將公尺用冷水浸泡半小時，讓公尺粒膨脹開。這樣做行談攜的好處1：熬起粥來節省時間；2、攪動時會順著乙個方向轉；3、熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，為什麼？你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧？開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。
3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！
4、攪拌：原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什麼還要攪呢？為了「出稠」,也侍握就是讓公尺粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。
攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。
5、點油：煮粥還要放油？是的，粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不檔伏光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
6、底、料分煮：大多數人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋裡，百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮、焯的焯，最後再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鐘。
這樣熬出的粥品清爽不渾濁，每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時，更應粥底和輔料分開。
2樓：匿名使用者
不用的，直接淘好煮就行，泡後公尺喝著不香了。
熬小公尺粥需要提前泡一泡嗎
3樓：pink吹風機
需要。南瓜小公尺粥：
準備用料：小公尺150g、南瓜300g、香油少許。
1、小公尺粥和南瓜準備好；
2、南瓜去皮切片；
3、放入攪拌器中攪碎，沒有機器的可以切碎；
4、小公尺洗淨，浸泡30分鐘；
5、鍋內放入足量水燒開，放入小公尺；
6、放入南瓜泥；
7、大火燒開，攪拌一下，撇去浮沫，轉成文火繼續煮，滴入幾滴香油；
8、煮至湯粘稠，即可關火；
9、成品。
4樓：網友
是的。先把小公尺洗乾淨了，然後用涼水泡一下。
把泡好好的小公尺連同泡的水一起放在火上燒開，然後用小火熬大約乙個小時，熬的過程中要用勺順乙個方向攪，這樣可以把粥熬稠。熬的時候往粥裡放一兩滴油，可以防止粥溢位來。
不能加鹼，鹼會破壞小公尺里的維生素，就沒有營養了。
5樓：燚天一天
小公尺粥不用泡，一般熬大公尺粥要泡一泡。
煮粥前要泡公尺嗎？
6樓：韓露露
需要的，煮粥提前一夜泡公尺可以讓公尺粒膨脹開，不僅熬起粥來節省時間，而且煮粥攪動時會順著乙個方向轉，這樣熬出的粥酥、口感好。
但是如果天氣比較熱，提前浸泡的公尺最好放在冰箱儲存，可以抑制細菌繁殖，避免因為高溫而導致公尺變質、變味。
海鮮粥為了保持粥的鮮香程度，一般是開蓋煮的，為了避免粥裡面的水被煮幹，煮的時間並不會很長，因此煮粥的公尺最好提前浸泡，這樣能夠節省煮粥的時間，避免煮出來的粥公尺粒不熟或者發硬。
八寶粥需要泡一夜嗎。
可以泡一夜，但不是必須的，也可以只浸泡2-4小時左右即可。因為八寶粥的食材多是五穀雜糧，相對來說質地比較堅硬，很難在短時間內煮熟，因此將它提前泡發後煮起來會更加方便，如果是工作比較忙的，可以提前一晚上將八寶粥的材料浸泡起來。
但是浸泡時間過久的話，其中有些食材的營養成分反而會流失，煮粥後的口感變差；而且若是室溫比較高，泡了一夜的八寶粥可能會發生變質，造成浪費，一般建議提前將它浸泡2-4小時左右，待其膨脹變軟即可。
海鮮粥的家常做法。
食材：大公尺1杯，對蝦300克，魷魚300克，蛤蜊300克，東財、蝦公尺、食鹽、蔥、姜、香菜、胡椒粉適量。
做法步驟：1.材料備好。
2.大公尺淘洗乾淨後浸泡半小時。
3.蝦去蝦鬚，再對剪成兩半，尾不剪斷(把蝦頭裡面的蝦腦洗乾淨，這樣煮出來的粥才不會濁)。
4.魷魚片花刀，切成塊。
5.海公尺用溫水泡發好，姜切絲，蔥、香菜切花，冬菜備好。
6.鑄鐵鍋一次性加夠水，煮開後才把浸泡過的公尺放入鍋裡，煮開沸騰時用勺子攪拌。
7.保持沸騰狀態煮10分鐘左右，這時公尺粒已經有爆開的跡象，加入冬菜。
8.再加入海公尺，略煮一會，讓粥有底味。
9.然後再放入薑絲。
10.放入對蝦，煮至蝦變紅。
11.然後放入蛤蜊微煮一會。
12.再放入魷魚。
13.煮至蛤蜊張口，出鍋前加少許鹽、胡椒粉和香菜、蔥花調味，關火淋入幾滴香油。
14.盛入碗中即可開吃。
煮粥前公尺用不用先泡?
7樓：乾萊資訊諮詢
一般不需要，但是煮粥前先將大公尺浸泡半小時左右能節省煮粥的時間，以下是煮大公尺粥的方法：
主料：大公尺100g 輔料：海苔適量、水適量。
步驟一：大公尺淘洗乾淨。
步驟二：用清水浸泡半小時。
步驟三：鍋內放水，放入公尺。
步驟四：燒開後改小火。
步驟五：加蓋燜煮20分鐘。
步驟六：中途要用勺子翻東西下。
步驟七：待公尺粥熟了後，盛出加入海苔片即可食用。
煮粥前泡公尺嗎？
8樓：曦曦
要泡的，一般夏天泡3-4個小時，冬天8到12小時為宜，這樣煮的更糯爛，也更好煮些，至於紅糖還是冰糖看個人喜好，紅糖帶茲補，冰糖不上火。
煮粥泡公尺嗎
9樓：玫瑰花園
1、浸泡。煮粥前應先將公尺用冷水浸泡半小時，讓公尺粒膨脹開。一可以減少熬製時間；二可以使粥的口感更毀搭加酥軟。
2、開水下鍋。開水下鍋可節省熬製時間。
3、火候。先用大火煮開，再轉小火熬煮約30分鐘左右即可。
4、攪拌。攪拌可讓公尺粒顆顆飽滿、粒粒酥稠，且不會讓粥糊底。
5、點油。改小火後約10分鐘時點入少許色拉油，會使粥色澤鮮亮，而且入口別樣纖巧拿鮮滑。
6、底、料分煮。分煮熬出的粥品清爽不渾濁，每樣東寬攜西的味道不會串味。特別是輔料為肉類及海鮮時，更應將粥底和輔料分開。
煮薏公尺粥之前還用泡嗎
10樓：生活軌跡
用。薏公尺質地十分堅硬，比普通的公尺類要更加難煮，一般建議煮薏公尺之前將它放入水中浸泡2小時左右，讓它吸收足夠的水分而發生膨脹，這樣處理過的薏公尺就比較容易煮納鄭尺爛，其中洞高的營養成分也比較容易析出，煮出來的粥口感也會更好。 <
用。薏公尺質地十分堅硬，比普通的公尺類要更加難煮，一般建議煮薏公尺之前將它放入水中浸泡2小時左右，讓它吸收足夠的水分而發生膨脹，這樣處理過的薏公尺就比較容易煮爛，其中的營養成叢衝分也比較容易析出，煮出來的粥口感也會更好。
用不用不用是用怎麼造句,用不用不用也不用造句
1 真正的愛情不用bai那麼多瑣碎的物質du堆積，不用那麼多zhi誓dao言和承諾書，是用兩專顆真摯的心彼屬 此交換得來的。2 真正的友情不用物質 不用關係下套，是用兩顆真摯的心緊緊相依。3 你說你這也不用，那也不用，到底是用什麼把孩子拉扯大的。4 他們相處時幾乎不用說話，不用爭辯，是用手勢和眼神就...
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這樣的情況一般是再補一針就可以了 因為雖然沒流血，但是 已經被破壞了 以前有了抗體但是還是需要再補一針！被貓狗咬傷抓傷後應立即用水沖洗，水要開的大，清洗乾淨傷口。並且不要去包紮 因為狂犬病毒是厭氧的。不過狂犬病毒主要集中在唾液中。實在不放心就去打一針。我家也有養貓啊,我經常跟貓玩的,而且經常把貓激怒...