1樓：匿名使用者
瀋陽可以吃到傳統的六碗湯。具體過程如下： 先把少量的蘑菇、木耳用溫水泡巖吵上。
再蒸上一碗雞蛋糕待用。 把新鮮的排骨用水冒一下，添上涼水煮成排骨湯。 土豆切成細絲， 胡蘿蔔切成細絲， 幹豆腐切成細絲， 把這三樣分別放入油裡炸成金黃色。
把肉切成細絲用熱水燙一下待用塌念。 再把泡好的蘑菇、木耳也切成絲。 乾淨的少許小白菜切成段，蔥，姜切絲、香菜切末少許。
一切準備就緒，現在開始做六碗湯。 把煮好的排骨湯燒開（排骨撈出，只用湯） 先把蘑菇、木耳、肉絲、幹豆腐絲、蔥絲、薑絲下到湯裡，再倒入醬油（多放些）、花椒麵、鹽、小白菜、味精。勾芡，芡要勾的稠一些，這時再把土豆絲、胡蘿蔔絲倒入湯裡攪勻，盛入湯碗中，把蒸好的雞蛋羹用勺撇在湯的上面團棗困，最後再灑上少許香菜末就大功告成了。
2樓：匿名使用者
上面一大推是誰些的啊？沒有幾個是對的啊！六碗湯，分別是用六個大碗和六個小碗裝的，六個大碗分別是三量三熱，六個小碗（同上），至於什麼菜，那就要看辦事情那家的條件而定了，上完上訴大小六碗以後，在上一大盆湯（在冬天為主），湯的做發也要看辦事情那家的條件而定了，一般中好的做發是，豬瘦肉剁成肉醬，（蔥，姜，蒜，）切碎了，在把鍋加熱後把肉放進去炒上七分熟時在把，蔥，姜，蒜，一起加入鍋裡，加一些，十三香，味精，精鹽，香油，醬油，炒香出過，（這是做湯的調味醬）。
六碗湯的菜有（土豆切小片和細絲都可以，切好後過油炸成金黃色就可以了，在有就是木耳和銀耳同樣切細絲，幹豆腐切細絲，在把豬（熟的）讓培腔腸切細絲，青菜可以看自己喜歡什麼了，一般的就放，芹菜少一點，洗好用刀把芹菜輕拍開，切好（一釐公尺左右）就可以了，還有放菠菜的，一樣洗好切成（三釐公尺左右），在預備水澱粉備用，。現在開始做湯了，鍋里加上水（記得不要放油），燒開以後放入切好的幹豆腐絲，在次把鍋燒開後放入以上切好的菜，坦衫把過燒開後，把第準備的肉醬到進去，（自己在調味道，和自己的口重輕而定），在鍋開的同時加上水澱粉，適當就好，一切調好以後把事先炸好的土豆片或絲先放到碗或盆裡，這時把湯成到碗或盆裡就可以了，這是比較傳統的做法。有可能還不是很權。。
請在詳查！！！
誰知道六碗湯的做法？
3樓：一一豆豆
六碗湯很好喝，也很有營養。我們全家都愛喝六碗湯，做六碗湯是我的拿手戲，看似簡單，操作起來也蠻複雜的。具體過程如下：
先把少量的蘑菇、木耳用溫水泡上。
再蒸上一碗雞蛋糕待用。
把新鮮的排骨用水冒一下，添上涼水煮成排骨湯。
土豆切成細絲，胡蘿蔔切成細絲，幹豆腐切成細絲，把這三樣分別放入油裡炸成金黃色。
把肉切成細絲用熱水燙一下待用。
再把泡好的蘑菇、木耳也切成絲。
乾淨的少許小白菜切成段，蔥，姜切絲、香菜切末少許。
一切準備就緒，現在開始做六碗湯。
把煮好的排骨湯燒開（排骨撈出，只用湯）
先把蘑菇、木耳、肉絲、幹豆腐絲、蔥絲、薑絲下到湯裡，再倒入醬油（多放些）、花椒麵、鹽、小白菜、味精。勾芡，芡要勾的稠一些，這時再把土豆絲、胡蘿蔔絲倒入湯裡攪勻，盛入湯碗中，把蒸好的雞蛋羹用勺撇在湯的上面，最後再灑上少許香菜末就大功告成了。
過年這些日子可把我忙壞了，因為無論是家人還是親屬都喜歡我做的六碗湯，只要來客人就點六碗湯，不過看到大家都在表揚我，我心裡美滋滋的。累也高興。
中國傳統笑話txt
4樓：網友
一對夫婦在河邊釣魚，夫人總吵個不停，一會魚上鉤了，夫人說：這魚真可憐。丈夫說：是啊，只要閉嘴不就沒事了嗎？
自然課老師問：「為什麼人死後身體是冷的？」沒人回答。老師又問：「沒人知道嗎？」這時，教室後面有人說：「那是因為心靜自然涼。」
5樓：帳號已登出
日照香爐生紫煙，李白來到洗手間。小李飛刀一瞬間，李白變成小太監。
6樓：網友
狼來啦謎底楊桃啦或楊梅啦。
廈門的風俗習慣
7樓：易近人吶
農曆春節、上元節鬧元宵、踩街、鬧花燈、舞龍舞獅這些我國傳統的節慶儀式外，廈門還有正月初九拜天公，清明節掃墓踏青(閩南地區的掃墓活動集中體現了我國古代人慎終追遠的文化心理)，端午節吃粽子和抓鴨子，八月十五中秋搏餅。
廈門地處閩南，閩南文化源遠流長，保留了很多獨具特點的習俗，逢年過節時這些傳統習俗便體現得尤為濃烈。除了農曆春節、上元節鬧元宵、踩街、鬧花燈、舞龍舞獅這些我國傳統的節慶儀式外，廈門還有正月初九拜天公，清明節掃墓踏青(閩南地區的掃墓活動集中體現了我國古代人慎終追遠的文化心理)，端午節吃粽子和抓鴨子，八月十五中秋搏餅。
上元節又稱「 燈節 」或「元宵節」，是紫微大帝的生日。這一天，廈門的百姓都要向天宮祈福，家家戶戶一大早即把五牲、果子、酒菜、紙錢等供在桌上，向天宮神燒香祭拜，並且占卦，**一年的福禍，祭酒之後燒金紙，而後完成祭儀、撤供等儀式。
這時的大街小巷都點綴著美麗的花燈，中山公園、寺廟或工人文化宮等公共場所會有舞龍、舞獅、踩高蹺、跑旱船、放煙火、迎紫姑、猜燈謎、吃湯圓等賀節活動。端午節又叫「五月節」。廈門一帶的端午節既有和我國其它地方共同的內容，如吃粽子、划龍舟，也有獨具地方特色的內容，如抓鴨子、抓豬等競技活動。
龍舟競渡一般在集美的龍舟池舉行，如果你剛好在端午前期間 去廈門 ，不妨去那裡看看。 抓鴨子是一種考驗體力、毅力和技巧的民間體育競賽。競技場設在水面上，參加者要走過一根塗滿滑油的圓木柱去開啟乙隻盛鴨子的木箱，然後再跳進水裡去抓掉下去的鴨子，場面火爆，氣氛熱烈，具有濃郁的閩南風情。
中秋節中秋佳節，花好月圓，是人們闔家團聚或倍加思念遠方親友的日子。
廈門人對中秋節特別重視，許多旅居海外的鄉親以及港、澳、臺同胞，屆時都紛紛踏上歸途，與家人好友團聚，共享天倫之樂，暢敘別後情誼。
8樓：匿名使用者
廈門的民俗很多，隨著時。
代的進步，近年變化極大。為了入鄉隨俗，特介紹如下：
正月初一，黎明開門，梵香燃爆，曰「開正」。晨起祭祀祖先，是日，糞土不傾戶外。
正月初三，為喪家清新愁（即燒新床）之日。凡在初。
一、二未到過之友家，是日應勿往訪，訪即為不敬。
正月初四，奉佛人必焚紙帛與馬，接神，系迎接十二月二十四日的送神。
正月初九，玉皇誕辰，香案敬神。惟喪家要停祭兩年。
正月初十，地誕。是日不砍柴、不掘土。並以普通物品祭敬。
正月十三，關聖帝君誕辰，商家均有祭敬。
正月十五，上元或日元宵，即三官大帝誕辰，鬧花燈。
二月初二，福德（土地）神誕辰。
三月初三，上已節。泉屬五縣人，制春餅祭祖先，或掃墓。
二月十九，觀音誕。婦女多焚香。
三月二十，天后誕（俗稱媽祖婆生日）。過去多有迎神賽會。
五月初五，端午節。過去家家懸柳枝插蒲艾，以除疫氛；中午飲雄黃酒，以辟邪氣；制相饋。汲午時水浴身，不生痱子。海上賽龍舟。
六月十五，「半年」，家家戶戶造公尺團圓，祭祖。
七月，俗稱「鬼月」，由初一起「開地獄門」，放出無依鬼魂，受陽人致祭。至月末「閉地獄門」。各街輪流「普渡」。
七月七日，「七夕」，牛郎織女相會。
七月十五，「中元」，敬三官大帝。
八月十五，「中秋」，搏餅互慶。
九月初九，重陽節，登高。 冬至節，各家均制團圓。
十月十五，「下元」，祭三官大帝。
十二月十六，「尾衙」。
十二月二十四，送神。
十二月二十五，天神下降，不能討債。
十二月二十九，除夕。
天台傳統小吃大全
9樓：林花語
天台 有過年必吃的五味粥，裡面的料是紅棗 番薯 豆腐必備 另外還有紅豆 馬鈴薯。大年初一可以吃到的初五的是角餅筒，裡面有各種蔬菜切成的絲，還有特製粉絲，表皮香脆 裡邊蔬菜爽口很香很好吃。
元宵節有糊啦沸， 裡面是好多蔬菜切成丁在鍋裡爆炒香之後，加水加番薯粉，煮熟以後就是正月十四元宵夜的夜點心啦。
清明節 吃的是青餃和青餅。
平時 中午都會吃麵粉食 天台有 炒年糕， 手擀麵，天台麵皮，天台麥蝦，天，炒麵幹，面幹湯，呼啦呔，玉公尺糊，冬至圓和冬至團， 有甜有鹹 天台麥餅也是有甜有鹹的。
有客人來，吃的是面腦面，裡面的食材非常豐富，有肉圓，雞蛋，香菇，金針，胡蘿蔔，茭白，豆腐皮，超級好吃。
重點推薦，酒店 天台溫泉度假山莊，銀輪陽光，小吃店 天台山小吃。
10樓：在甘露巖寺跳機械舞的非洲獅
有麥餅，（肉，肉灌蛋，洋芋，金瓜等麥餅）。糊賴汰（有蛋，金瓜絲，洋芋，豆腐，莧菜，等蓋在上面的），有無賴廢是元宵正月十四夜吃的。有青餃青餅等等。
四川九大碗的來歷
11樓：_陳某某
哎呀 其實別想複雜啦 九大碗 當初真的就只有九盤菜的意思 為什麼偏偏是九碗呢？ 因為在四川餵豬的豬槽一般都是用石頭做的，民間相沿，把「吃十（石）碗的」作為罵人是豬的隱語，所以不能用十碗菜來招待客人。而桌上的菜不能擺八碗，則是因為開席的時候一般會有叫花子（乞丐）會前來賀喜或哭喪。
他們往往還打著蓮花鬧，走到哪唱到哪，見到什麼唱什麼。由於不管是紅喜還是白喜，主人家都信奉「客走旺家門」的道理，對於前來捧場的乞丐，都要熱情招待。只不過他們吃的不是其它客人的幾樣菜，而是一人一碗蓋澆飯。
這樣一來，一張八仙桌，一面坐兩人，剛好是八碗飯，所以川西民間就把放八碗飯的稱做「叫花子席」。因此，八與十這兩個數，是辦席必須忌諱的。所以就一直延習了9碗菜的風俗，久而久之就被大家俗稱為 九大碗咯 不過現在 大家說去吃九大碗 多代指去吃酒席 並不是真的只有九盤菜咯。
西安的肉丸胡辣湯的做法誰知道人民幣奉上。謝謝大師了
西安回民肉丸胡辣湯特點，五香牛肉味濃厚 稀稠適中 搭配正宗油潑辣子，吃起來有胡椒 花椒的麻味，這樣就正宗了。製作起來沒有那麼麻煩，不用加什麼陳年配料之類的，那些都是故弄懸殊的。丸子 牛脊肉加料酒，醬油 花椒粉，姜粉，味精，鹽，雞蛋，別為節約成本多加生粉，肉丸一定要純 不然會沒口感。然後醃製30分鐘後...
誰知道東北味道的過橋米線怎麼調湯
過橋米線是雲南小吃，咋還有東北味道的，沒吃過！東北過橋米線湯的做法 東北過橋米線口味要重些,但做發類似 所屬菜系 雲南菜 原 料 雞脯肉 豬肚頭 豬腰子 烏魚肉 水發魷魚 油發魚肚 火腿 香菜 蔥頭 淨雞塊各20克 水發豆皮 白菜心 碗豆尖 蔥 豆芽菜 蘑菇各50克，米線200克。製法 1.把肉料分...
湯元祖 的《遊園驚夢》，誰知道全詩啊
湯顯祖吧。繞地遊 夢迴鶯囀 亂煞年光遍 人立小庭深院 炷盡沉煙 拋殘繡線 恁今春關情似去年。曉來望斷梅關，宿妝殘。你側著宜春髻子恰憑欄。剪不斷，理還亂，悶無端。已吩咐催花鶯燕借春看。雲髻罷梳還對鏡 羅衣欲換更添香。步步嬌 嫋晴絲吹來閒庭院 搖漾春如線。停半晌整花鈿 沒揣菱花偷人半面 迤逗的彩雲偏。我...