1樓：乾萊資訊諮詢
發黴變紅的甘蔗有毒，會對人體健康產生輪手威脅，建議不要食用發黴變紅的甘蔗。
甘蔗經過較長時間的貯存，部分甘蔗梗內會發生肉質發黴變紅的現象，發黴變紅的甘蔗可能是感染了節菱孢黴菌，節菱孢黴菌會產生一種耐熱性水溶性的有毒物質3-硝基丙遲辯酸，3-硝基丙酸是一種神經毒素。
如果食用後，可能會迅速被人體吸收，且短時間內就可能會損害中碼桐缺樞神經系統，干擾細胞內酶的代謝。3-硝基丙酸這種毒素的潛伏期短。
可能只有十幾分鍾就會發作，發作後會出現頭暈、噁心、嘔吐、視力模糊、腹痛、腹瀉等症狀，嚴重時還會出現抽搐、呼吸衰竭等症狀，有時還可能會導致死亡。
發黴變紅的甘蔗能吃嗎
2樓：熱愛生活的小斌
發黴變紅的甘蔗不可以吃。
甘蔗黴變後表皮缺乏光澤。剝皮後，中間的核心是淡黃色、淺灰色、棕色。咬後斷端有白色蓬鬆的菌絲，吃東西時會有酸味、段凳酒精味。
甘蔗根狀莖粗壯發達。稈高3-5公尺。中國臺灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、雲南等南方熱帶地區廣泛種植。鬧源。
生長習性
甘蔗為喜溫、喜光作物，年積溫需5500℃-8500℃，無霜期330d以上，年均空氣溼度60％，年降水量要求800-1200mm，日照時數在1195小時以上。
根據甘蔗生長、產量形成以及糖分含量與氣候的關係，提出以日平均氣溫≥握彎旅20℃的活動積溫和限制甘蔗能否越冬和長年生長的主要限制因子的年極端最低氣溫（tm）作為甘蔗氣候區劃指標，劃分為四個甘蔗種植氣候區。
發黴變紅的甘蔗可以吃嗎
3樓：愛生活的周樂樂
肯定是不能吃了。
發黴變紅的甘蔗有毒，會對人體健康產生威脅，建議不要食用發黴變紅的甘蔗。
甘蔗經過較長時間的貯存，部分甘蔗梗內會發生肉質發黴變紅的現象，發黴變紅的甘蔗可能是感染備叢了節菱孢黴菌，節菱孢黴菌會產生一種耐熱性水溶性的有毒物質3-硝基丙酸，3-硝基丙酸是一種神經毒素。
如果食用後，可能會迅速被人體吸收，且短時間內就可能會損害身體健康，有時還可能會導致死亡。所以發黴變紅的甘蔗有毒，如果誤食了發黴變紅的野陸甘蔗，需要及時就醫並進行**，以免延誤病情。
甘蔗凍了還能再吃嗎？
甘蔗凍了還能再吃，通常不會對身體造成太大影響，具體內容如下：甘蔗含有大量的糖分和碳水化合物，通常甘蔗凍了還能再吃。甘蔗頌滾頃凍了之後可能出現表面發乾的情況，這是正常現象。
甘蔗放久了發紅還能吃嗎
4樓：杜興華動物說
甘蔗裡面發紅不能吃。甘蔗長時間會出現裡面發紅的情況，發紅就會產生毒素，食用後對健康不利，甘蔗不能久放敏彎逗，最好買多少吃多少。
變紅、變質的甘橋賣蔗砍掉後也不能食用。甘蔗變紅是因為內部受到了有害細菌的侵襲，肉眼無法看到，但是在未發紅的甘蔗中，是含有一定的有害細菌，只是時間還不長，還沒有表現出發紅的症狀來，這樣的甘蔗食用後對健康不利。
甘蔗可以放在乾燥避風的地方儲存。甘蔗中含有大量水分，放在通風處儲存容易失水，因此，儲存甘蔗時需要將甘蔗表面可能存在的鬧鎮水分擦乾淨，然後將其放在家裡乾燥避風的地方，在存放期間要經常檢查有無失水、變質的情況。
所以建議大家吃多少甘蔗就買多少甘蔗，不要一次性買太多。
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