1樓：網友
用幾兩公尺做兩三口人的公尺飯，幾乎一半粘在鍋上，我曾為此傷過腦筋。經實踐，找到簡便方法：公尺飯做熟後馬上將壓力鍋坐在事先準備好的涼水盆裡，兩三秒鐘端出即可。
2樓：徐若露
水要加得適當，飯粒就軟硬適度，如果水加的多的話，公尺肯定就粘鍋了，所以都是會少放一點水。
3樓：無量自有心生
放點油就可以了啦，做飯之前有刷子把鍋裡塗上一層油，再放公尺，住過的時候就不會粘了，試過很多次了。
4樓：知61286謔短
將鍋清洗乾淨，倒入一點白醋，並且持續加熱到接近滾燙後關火。滾燙的醋用力塗刷鍋的內面，刷幾遍後倒掉白醋，用清水沖洗。大火加熱，直至鍋內所有的水分都蒸發乾淨。
當鍋已經很熱後轉中小火，同時倒入食用油，然後不斷搖晃、轉動，確保鍋的內面都粘到油，就不會粘了。
5樓：知哥81918恢骨
這跟公尺的質量有關係的，我試過，用一塊多錢的公尺加適當的水就還是沾鍋，用兩塊多三塊錢的公尺加適當的水絕對不會．不過火侯也有關係啦，你看它噴氣你就把火關到最小，再過一小會就關掉，放一會等氣消完再開啟就不會了。
6樓：網友
有兩點須注意：一是根據公尺的性質，水要加得適當，飯粒就軟硬適度；二是熄火後要保留鍋內壓力，不要急於放氣和強制冷卻。因此，最好先做飯後做菜，菜好了飯也得了。
7樓：赫宰是我的
先不加閥，衝出熱氣後再加上閥，等有聲立即熄火，待壓力消失後即可開鍋食用，既省火又不粘鍋底，用火得當連鍋巴都沒有。
一招解決粘鍋
8樓：生活的樹洞
「用姜塊和食用油擦鍋」的方法能解決「炒菜粘鍋」的問題。
用姜塊和食用油擦鍋」的步驟如下：
1、炒菜之前先用煮沸的熱水將炒鍋進行加熱，然後再用清洗劑和鋼絲球來清洗掉炒鍋內壁上殘留的汙漬。
2、準備一塊新鮮的生薑，並用家裡的刀具將它對半切開，其切面越大越好，然後將它放在乾淨的盤子上。
3、將清洗乾淨的炒鍋放在煤氣爐上，炒鍋中不要放任何東西，然後開大火把鍋燒熱，一直燒到鍋開始冒煙的時候就可以關火了。埋飢。
4、拿出事先切好的姜塊，將它放進鍋裡，用手指使勁按住它擠出薑汁，然後用手移動姜塊的位置，讓它的汁液均勻地塗抹在炒鍋的內壁上。
5、往鍋毀老中倒入適量的食用油，然後將浸泡在油裡的姜塊分別按順時針、逆時針這兩個方向在鍋裡進行多次的滑動，儘可能讓鍋的內壁表面都塗上一層食用油。
6、做好以上的所有步驟後再將鍋裡的食用油和纖液公升姜塊倒掉，然後就可以開始自己的炒菜流程了，用姜塊和食用油擦拭過的鍋是絕對不會出現「炒菜粘鍋」的現象的。
高壓鍋怎麼用
9樓：酷酷的農民會種地
高壓鍋怎麼用，高壓鍋使用操作流程。
10樓：匿名使用者
買的時候有說明書的吧。
11樓：網友
改好鍋蓋通電不就可以了嘛。
12樓：娛樂秀一秀呀
蘇泊爾高壓鍋，高壓鍋使用方法。
高壓鍋粘鍋如何處理
13樓：三夜見
1、高壓鍋粘鍋用熱水泡就能夠了。用熱水很簡單就能夠洗潔淨，不要用鋼絲球刷，假如是鋁鍋刷了後再煮飯吃對身體很欠好。假如要刷，能夠用粗布來代替鋼絲球。
2、山裡紅可去高壓鍋粘鍋底。燒銷枯餘飯、炒菜假如鍋底糊了，可把幾虧滾個山裡紅放鍋裡，加少量涼水燒開（不要燒乾），鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去高壓鍋粘鍋底幾個不是很好的西紅柿方在鍋裡煮，天然就會掉了。
4、啤酒和白酒去高壓鍋粘鍋底。能夠倒入少量白酒、啤酒與清水，份額為2：2：1混合，蓋上蓋放置5分鐘，就很簡單沖洗潔淨了。
5、蘋果皮或梨皮去高壓鍋粘鍋底。用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很簡單清理了。
6、橙子去糊鍋底。切幾片橙子放鍋裡煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很簡單清除了。
7、廢舊**卡、磁卡洗刷糊鍋。用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除潔淨。留意，刮時並不需太用力。假如卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的塵垢敗虛。
8、加醋少量，加熱水燒一下，就好洗掉了。假如是夏天，倒一點公尺飯在鍋裡，讓其天然發酵。2天后聞見酸味後，再處理就很簡單了。
用小火乾燒頃刻，冒煙的時分撒上鹽，晃動一分鐘後閉火，然後再擦洗，就能夠除得很潔淨，不留底、不留糊味。
高壓鍋粘鍋瞭如何清洗比較好？
14樓：劍經業
小蘇打、白公尺醋、清水、百潔布。
01 首先往鍋中加入小半碗的水並倒入適量的小蘇打攪拌均勻。
02 接著開大火把水加熱到50°左右，關火放置十分鐘。
03 然後往鍋中加入小半碗的白公尺醋，量和之前的清水一樣就可以了。我之所以選擇用醋，那是因為可以利用醋和鍋中的氧化物質發生反應，從而達到清除高壓鍋中的髒東西的目的。
04 接著開大火煮十分鐘，當鍋中的水分燒的差不多就可以關火了。我之所以開大火煮這些醋，是為了讓醋能夠更好的跟鍋中的氧化物質發生反應。從而達到快速清理高壓鍋的目的。
05 然後往鍋中加入適量的白開水。加入白開水的目的是為了讓鍋更好的降溫。
06 接著用百潔布把汙漬擦去就可以了。注意千萬別用鋼絲球，因為使用鋼絲球是很容易把高壓鍋弄壞的。
07 最後用清水沖洗一下，高壓鍋就可以了。如果發現還有部分汙漬無法洗去，我建議大家重複一下以上動作，很快就可以把高壓鍋清洗乾淨了。
高壓鍋怎麼用
15樓：青檸姑娘
使用壓力鍋首先要認真檢查排氣孔是否暢通，然後檢查橡膠密封墊圈是否老化，沒有問題的情況下再將鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合，再放到爐子上烹製食物。
使用詳細說明：
1、初次使用壓力鍋，必須閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做，或者向懂行人請教。
2、每次使用前首先要認真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞，則應將鍋移離火源，強制冷卻後，清潔氣孔才能繼續使用，否則使用中食物會噴出燙傷人。
3、檢查橡膠密封墊圈是否老化。橡膠密封圈使用一段時間以後就要老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣。
4、鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合，才可放到爐子上烹製食物，否則會造成爆鍋飛蓋事故。
選購高壓鍋定要挑有牌號、有廠家、有說明書的、質量合格的壓力鍋。不要購買冒牌貨。壓力鍋從規格上分，一般有釐公尺四種型號。
壓力鍋從原材料上分，一般分為鋁製的、鋁合金的和不鏽鋼的三種。三種各有其特點：鋁製的重量輕、傳熱快、**便宜，使用壽命可達20年以上。
但是使用它無疑要增加鋁元素的吸收量，長期使用它對健康不利。
使用高壓鍋的事項：
1、每次使用高壓鍋前一定要檢查，減壓閥，安全閥，出氣嘴是否通暢。
2、禁止使用過大的限壓閥；禁止用抹布等重物堵塞出氣閥。
3、高壓鍋一般使用年限為5年，高壓鍋不要超過使用年限。
4、密封膠圈及時更換，建議一年一換，禁止使用高壓鍋時將食物裝的過滿。
wmf高壓鍋，WMF高壓鍋維修
使用須知 1 鍋蓋與鍋身定位鎖定功能。2 溫度壓力指示器指示不同烹飪壓力。3 密封墊圈緊鎖鍋內氣壓。4 鍋蓋手柄可拆卸，便於使用後清洗。5 手柄拆卸後可徹底清洗殘留汙漬。6 可在洗碗機內使用，但是鍋蓋手柄需卸除。注意事項 1 在烹飪蔬菜，魚類等易熟的食物時，當高壓鍋的溫度壓力指示器上升到一線即可關火...
電壓鍋與高壓鍋哪個更安全，高壓鍋和電壓力鍋有什麼區別 那種更實用
電壓力鍋比傳統高壓鍋更安全 首先二者的壓力控制方式有著根本區別，傳統高壓鍋採用蒸汽閥控制鍋內壓力，一旦蒸汽閥被堵塞，隨時就有 的危險。而電壓力鍋是採用國家專利 匚式結構，利用控制位移實現控制壓力的物理原理，完成電壓力鍋內閉環式壓力自動控制，有效地保證了安全性。其次，電壓力鍋使用過程中無須人看管，電腦...
高壓鍋如何燉牛肉，高壓鍋怎麼燉牛肉
準備用料 牛肉500克 茴香4個 桂皮2根 花椒50克 料酒適量 姜1塊 生抽4勺 老抽2勺 蔥1把 幹辣椒3個。步驟一 準備食材。步驟二 牛肉多浸泡幾次去血水。步驟三 冷水入鍋。步驟四 放料酒。步驟五 加薑片。步驟六 大火焯水，撇去浮沫。步驟七 放入高壓鍋，加入香料和料酒。步驟八 放入冰糖。步驟九...