1樓：匿名使用者
1、可以直接泡水喝。
2、也可以煮桂圓雞蛋糖水。
3、桂圓燉雞肉養血益顏。
用料：雞肉150克，當歸30克，桂圓肉100顆。
製法：當歸、桂圓肉、雞肉洗淨，將雞肉切片，把全部用料放入燉盅中，加開水適量，蓋蓋，溫火隔開水頓3小時，調味供食用。
功用：養血益顏。
注意：感冒發熱者不宜服用。
4、枯辯每晚睡前吃山公升10個桂圓，可養心安神，**心悸失眠。
5、桂圓30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳公尺100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尤宜。
6、每晨用桂圓10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。
7．桂圓肉200克，加高梁白灑500毫公升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫公升。可恢復疲勞安神定志。
常見吃法】1．每晚睡前吃10個桂圓，可養心安神，**心悸失眠。
2．龍眼30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳公尺100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尤宜。
3．每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。
4．龍眼肉200克，加高梁白灑500毫公升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫公升。可恢復疲勞安神定志。
5. 桂圓肉20克，放進300毫公升的沸水浸泡約5分鐘。為經常熬夜，快節奏生活人士提神的首選。
6. 桂圓肉30克，放進500毫公升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個，稍煮片刻即可食用。經常食用可護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力調節功能。逗敗老。
7. 桂圓肉30克，將桂圓加入燉好的湯中煮沸片刻即可煮出一煲靚湯。
8. 閒暇時可當零食，補血養氣。
桂圓的吃法 這10大吃法最養生
2樓：暴躁小李
5原料：大公尺一小杯，紅薯一根，桂圓3粒，紅棗5顆。
器具：沙鍋。
做法：沙鍋盛水，**，至水開。紅薯一根，去皮，滾刀切成小塊，水開後放入水中煮。紅薯五成熟時，放入大公尺、桂圓和洗靜的紅棗，大火開後，換小火慢煮。大公尺軟後，熬一會，就可出鍋。
功效：紅薯甘、平、無毒，桂圓補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉，這道粥味道甘甜，大公尺和紅薯入口糯軟，色澤金黃，引人食慾。
6原料：糯公尺一杯(約50克)、桂圓肉少許、清水1000毫公升、砂糖少許、公尺酒2大匙。
做法： 1.將糯公尺去雜質淘洗淨。
2.把糯公尺加1000毫公升水於鍋中煮約5分鐘。
3.把桂圓加入鍋內繼續煮至熟透。
4.將砂糖及少許公尺酒加入鍋內即可以開鍋，待溫度合適即可餵養。
說明：煮糯公尺時清水一定要加足，一定要把糯公尺煮透煮爛，利於嬰兒食用。對嬰兒貧血有**作用。
7原料：桂圓、公尺各180克，紅棗10顆，姜20克，蜂蜜1大匙。
做法： 1.紅棗、桂圓洗淨；姜去皮，磨成薑汁備用。
2.公尺洗淨、放入鍋中，加入4杯水煮開，加入所有材料和薑汁煮至軟爛，再加入蜂蜜煮勻即可。
功效：蜂蜜是很好的滋潤材料，能補中益氣、調和營養、使臉色紅潤，以紅糖取代較具暖身、活血的功效，但滋潤的效果會較差。
8原料：枸杞子10克，陳皮3克，桂圓肉10個，蜂蜜1湯匙。
做法：將枸杞子、陳皮放在兩層紗布做的袋內，與桂圓肉一起放在鍋內，加適量水，用文火煮沸30分鐘，盛出桂圓肉及湯，待溫後加入蜂蜜服用。
功效：此方主要是補益肝腎，健脾胃，安心神，使氣血旺盛，以營養眼內組織。
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