1樓：家居買買菌
熟梨糕也叫做甑兒糕，其實和梨並沒有關係，而且是天津非常傳統的乙個民間小吃，覺得最好吃的是紅果的。而且這個特色小吃做法並不複雜，首先準備好熟梨膏的原料，主要就高宴是大公尺。因為大公尺的黏度會影響熟梨糕的口感，就要根據自己的口味來進行選擇。
將選鬧念正擇好的大公尺放在水裡面泡乙個晚上，然後大公尺泡軟之後可以壓成粉狀，這樣就可以更好的做出熟梨糕，最後放在容器上面用大火蒸一會兒。<>
大公尺的步驟蒸的時間不用太長，只要保證大公尺熟了就可以了，而且時間太短的話會不好吃。把蒸好的粉狀大公尺分開放在容器裡面，這樣在後面吃的時候會比較方便。不用再次分開，接下來就是把大公尺加熱這樣的大公尺，其實口感還是有些差，自己稍微再蒸一會，加上自己所喜歡的配料。
也可以放一些果醬，做好之後就可以吃了，而且熟梨糕在做法上面非常的方便，只是比蒸大公尺多了乙個步驟。<>
地道的風味小吃其實在很多地方賣熟梨糕的時候，會不斷的發展出其它的口味，慢慢的也會開創出不一樣的風格。偶爾還會用薄脆餅託著薄脆餅，香脆可口，也非常的美味。其實最初的時候只有豆餡兒白糖以及紅果，但是後來慢慢的發展成為了蘋果，巧克力，以及黑芝麻等小料，也形成了一道風味小吃，非常的地道。
童年回憶最初賣熟梨液悔糕的小販一般都是推著小車售賣，而且也有挑著擔子沿街走上的，後來也慢慢的有了店鋪。而且很多的小孩都非常的喜歡這個美食，在爭相購買的同時，這個小吃也一直流行。當大家紛紛加入購買行列的同時，這也勾起了很多人對童年的一種回憶。
2樓：房間號
當然是紅果味的，因為紅果味的熟梨糕吃起來非常的酸爽，而且口感非常好，所以我最喜歡吃這個口味的。
3樓：雙魚愛仕達
是巧克力的。因為這種口味的熟梨糕巧克力味道特別濃郁，而且非常的好吃，有一種吃冰激凌的感覺。
4樓：王志剛剛剛
最好吃的口味是巧克力的。我非常喜歡吃這個口味，感覺口感真的很不錯，我也非常喜歡吃熟梨糕。
5樓：愛上我企鵝9啊
最好吃的是棗泥味。這款梨糕不僅有棗泥的味道，還有梨的味道，口感非常軟糯。
6樓：浩宇星辰
每陪沒前個人的口味都不一樣，可以根據自察消己的口味來選擇，我是比較喜歡棗泥的，你也可以多嘗試一下蘆清，看看自己最喜歡哪個。
7樓：一哥八卦娛樂
我覺得這個看個人口感，我個人覺得比較好吃的酸磨糕是棗泥口感的。
8樓：不著急上課
我覺得是棗泥的最好吃。因為棗泥的梨膏糖口感非常棒。而且非常的開胃。吃了讓人神清氣爽。
熟梨糕和什麼糕點類似
9樓：網友
像公尺糕。<>
熟梨糕又叫甑兒糕，是用大公尺磨成粉渣，蒸熟後作為主料。製作時將公尺麵置於木甑中，放在蒸鍋上蒸一分鐘，然後在其上塗抹各種小料即可。有些攤位將製做好的熟梨糕放在紙上，還有些心思細膩的攤主為了將小本生意立足於長期發展，便開創出自己獨特的風格，還會選用一張薄脆餅託著，而薄餅香脆可口，也很美味。
最初只有豆餡、白糖、紅果三種餡料，逐漸發展到囊括橘子、蘋果、菠蘿、士多啤梨、巧克力、黑芝麻、香芋等多個品種的小料，形成一種地道的天津風味小吃。
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