1樓：蘋果綠養生網
我們在生活中經常能夠吃到許多的美味食物了畝信唯，當然了，豬肉在我們的生活中就是非常常見的，豬肉非常的好吃，其實豬舌也是非常美味的食物哦，許多的朋友們也是非常喜歡吃豬舌的，但是很多人對於豬舌的吃法還不是非常的瞭解了，其實蘿蔔蓮子豬舌湯就是非常不錯的選擇哦，我們來看看吧。
蘿蔔蓮子豬舌湯。
做法：1、蘿蔔連皮洗淨，斜向切成中塊；蓮子、芡實、蜜棗去核洗淨，用清水稍浸泡；
2、豬舌反覆刮洗乾淨，切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水，豬骨飛水後則用刀背敲裂；
3、把所有材料一起放進煲內煲2個半小時，放適量食鹽和少量油調味便可。此量可供3~4人用。
功效：蘿蔔蓮子豬舌湯的做法是非常簡單的了，並且口感是非常好的哦，我們在生活中經常吃一些蘿蔔蓮子豬舌湯對於我們的保健和養生的好處是非常多的了，不僅可以幫助我們健脾胃、養心神，蘿蔔蓮子豬舌迅培湯還有很不錯的**腹瀉以及補充氣血的功效哦。
蓮藕豬舌湯。
做坦握法：1、蓮藕去皮，洗淨；
2、豬舌放入滾水中高火3分鐘，取出颳去舌苔，洗淨；
3、八爪魚乾洗淨；
4、紅棗去核洗淨；
5、陳皮浸軟，颳起去瓤洗淨；
6、把適量清水高火6分鐘至滾，放入蓮藕、豬舌、八爪魚乾、紅棗、陳皮；
7、中火30分鐘，下鹽調味即可。
功效：補益氣血、滋補強壯，補血生髓、強筋壯骨。
通過上面的介紹，我們可以知道了，蘿蔔蓮子豬舌湯和蓮藕豬舌湯的做法是非常的簡單的哦，所以我們有時間了就是可以經常這兩種食物了，這兩種菜餚不僅非常的美味，更是有著非常不錯的保健功效了，對於我們人體的健康也是很有好處的，所以我們可以多吃一些蘿蔔蓮子豬舌湯和蓮藕豬舌湯。
2樓：網友
紅油豬舌。1.心舌用清水泡上乙個小時，去血水，在坐鍋燒水，將心舌焯水5分鐘。
2.將心舌刮洗乾淨。
3.老薑切片、八角等大料、花椒、料酒等放在鍋裡，跟冷水一起下鍋，再將心舌煮上30分鐘，撈出涼透；
4.放在黃卷瓜打底。
5.心舌切薄片。
6.將心舌切薄滲侍片，放在黃卷瓜打底的玻璃裡，再隱衫將蒜泥、生抽、醋、花椒麵、熟油海椒香油等拌勻淋上即可。
豬舌炒粉皮的做法。
1. 豬舌買來時已經是熟製品，切成片即可，備用。
2. 香菜，洗淨，切段兒，備用。
3. 粉皮用水沖洗一下，切條，備用。
4. 起油鍋，放入豬舌片和豆豉醬，大火爆炒，接著放入粉皮，繼續翻炒，臨灶喊腔出鍋前，調入雞精和香菜即可。
醬燒豬舌的做法。
1.豬舌洗淨後放入開水中灼透，撈出後去掉表面的白色膜。
2.鍋內放適量水，加老抽，糖，八角，桂皮，料酒和薑片，放入豬舌（水差不多浸沒即可）。
3.大火煮沸後改小火慢慢燒至汁水將收幹。
4.視情況加少量鹽和雞精，悶一會後關火，待涼。切片裝盤。
豬舌頭怎麼吃 食用方法和功效
3樓：三夜見
豬舌頭大家都知道的吧，是一種很常見的食材，豬的舌頭口感勁道，而且營養物質豐富，可以起到很好的保健的作用和效果，而且還可以有增強免疫力補充營養的作用哦，那麼豬舌頭如何食用呢，下面的這些食用方法和功效你來看看吧。
豬舌頭的基本介紹
豬舌肉質堅實，無骨，無筋膜，韌帶，熟後無纖維質感。
豬舌頭的功效與作用
豬舌性平味甘、鹹；有滋陰潤燥的功效。
豬舌頭的營養價值
豬舌含有豐富的蛋白質、維生素a、煙酸、鐵、硒等營養元素，有滋陰潤燥的功效。經常吃豬舌頭的話可以有很好的提高免疫力的作用，對於滋陰有好處，同時也可以有促進新陳代謝的作用，食用方法有很多，大家可以根據自己的口味選擇。
豬舌頭的食用方法
豬舌可用於醬、燒、燴，如「醬豬舌」、「紅燒舌片」、「燒雜燴」等。某些市場賣的舌頭立即可食，但生的、煙燻的或粗鹽醃的舌頭常買到，煮後不論熱用冷食、加不加調味料都不錯。鹽醃舌頭通常是擠過汁的煮熟切片，一般採冷食，生舌頭可加葡萄酒溫煮，或水煮後添雀槐宴各類配飾上桌。
豬舌炒食：豬舌可以和菜、肉類一起炒，成為一道美味佳餚。
豬舌熬湯：豬舌可以煮湯，有滋補效果。
豬舌涼拌：豬舌可以和菜類一起涼拌，開胃。
滷味豬舌：豬舌可以做成滷味，成為一道下酒菜。
豬舌頭的一些食用方法以及功效，給大家介紹了相關的內容了，從上面的這些內容中我們不難看出的是豬舌頭的營養物質豐富，可以起到很好的保健的頃銀作用和效果，而且還可以提明好高體質，大家可以根據自己的口味選擇食用方法。
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