1樓：淘氣d檸檬
豉香排骨。原 料： 豬排骨500克。乾貝10克，尖紅椒10克。
植物油100克，豆豉50克，精鹽5克，味精4克，蠔油10克，嫩肉粉4克，蔥5克，陳皮2克，幹轎察培澱粉15克。
特 色： 制裁地軟爛，滋味鮮香。
操 作： 1、將豆豉、陳皮、乾貝剁碎炒幹水分，用七成熱油泡在調料盆內加入精鹽、味精、蠔油、幹澱粉，調閉唯製成豉汁。
2、豬排骨砍成4釐公尺長的段，用嫩肉粉醃製30分鐘，再用自來水衝漂至排骨無血水時撈出，用潔淨布吸乾水分。
3、尖紅椒切公尺，蔥切花。
4、將豉汁與排骨拌勻後裝入盤內，撒上尖紅椒公尺，上籠蒸20分鐘，出籠後撒上蔥花，淋入香油即成。
鮮味咖哩牛排。
原 料： 牛排4片。
洋蔥1個，馬鈴薯1個，胡蘿蔔1小根。
1、料酒1大匙，醬油1大匙，小蘇打1/4茶匙，清水5大匙；
2、料酒半大匙，咖哩粉3大匙，鹽半茶匙，糖1茶匙，清水1杯。
操 作： 1、牛排洗淨，從骨頭中間切下成小塊，加入調味料（1）調勻，醃浸20分鐘，再用平 底鍋以少量油兩面略煎後盛出；
2、洋蔥切丁，馬鈴薯、胡蘿蔔分別去皮、切塊，用2大匙油先炒香洋蔥丁，再加入咖哩粉同炒，然後放入胡蘿蔔和馬鈴薯，以及調味料（2）的其他材料燒開；
3、改小火煮10分鐘，再放入牛小排同炒入味，待湯汁收幹呈濃稠狀，即可關火盛出。
花式紅燒肉。
原 料： 五花肉一斤半洗淨切約2釐公尺見方的塊，蔥半兩切段，老薑一塊拍破，花椒二十餘粒，八角、三奈各四玫，冰糖半兩，老抽、醬油各三大匙，鹽適量，鮮湯約二斤。
操 作： 1、將肉放鍋內，加入鮮湯（清水也可）置旺火上燒沸，撇去浮沫。
2、放入蔥、姜、花椒、鹽、八角、三奈、冰糖、老抽、醬油。
3、改用微火，一直保持沸而不騰，燒至湯汁濃稠肉軟爛，撿去姜、蔥不要，起鍋裝碗即成。
扒三素。原 料： 玉公尺筍（罐裝）300克。
油菜100克 胡蘿蔔50克 香菇（鮮）50克。
鹽3克 味精2克 色拉油15克 澱粉(豌豆)5克。
操 作： 1.油菜修去前端老葉成10釐公尺長段，入沸水氽燙10秒，立即撈出在冷水中漂涼。
2.將紅蘿蔔先切成花刀，再切出6片。
3.香菇以溫水發泡30分鐘至軟，去蒂。
4.將玉公尺筍、油菜、香菇、紅蘿蔔片按圖形要求整齊排在盤中，加鹽和味精，置蒸籠中以大火蒸20分鐘。
5.上桌前，將沙拉油、鹽、面油、高湯、澱粉水（澱粉5克加水）合煮調成淋汁，淋於菜面即可。沒如。
2樓：網友
你做蛋黃焗南瓜吧，這個很材料：去皮南瓜半斤（切條狀）、熟鹹蛋黃3個。
簡單的，而且非常好吃，告訴你一下做法：調料：鹽、食用油。
做法：1.先把南瓜削皮。
2.將南瓜切開，去籽，然後切成大小均勻的攜旅拆條形塊。
3.鹹鴨蛋去皮鎮笑、去清。用刀將蛋黃壓碎。
半斤的南瓜條需要大點的鹹蛋黃3-4個。（在選擇鹹鴨蛋上，最辯棗好讓商家開啟看一下，如果能買到農村散養的鴨蛋最好，蛋黃又香，油又多）。
4.鴨蛋黃膽固醇含量較高，不要吃的太多！
5.燒水焯南瓜，不要煮的太久，（沒有經驗建議你嘗一下，不要太硬了就可以。另外不過水焯的話，也可滾麵粉直接油炸）
6.鍋里加油，有了溫度將壓碎的鴨蛋黃加入炒。（一定要用小火）。炒到蛋黃起泡，加一點點水，千萬不可多！（加水是因為蛋黃起泡後會較幹，稀一點）。
7.蛋黃已經有鹹味了，加鹽少許，把焯好的南瓜加入翻炒均勻，蛋黃會像泡沫一樣粘滿南瓜的。
注意要點：1、這道菜不能加雞精、味精等調料，新增以後有腥味，調料只用食用油和鹽；
2、油要稍微多一點點；
3、不停的翻炒，南瓜變色以後就基本熟了。
教你哪幾道好吃的美味小菜，簡單美味，讓你吃到舔盤子，超好吃？
3樓：叭卦一下
麻雹公升婆豆腐，酸辣土豆絲，糖醋排骨，糖醋裡源悶老脊，西紅柿炒雞蛋，豆罩乎角炒茄子，紅燒肉，土豆燉肉等很多美味的小菜都很好吃。
4樓：帶檔滑行
魷魚燴寬備遲肉絲。
材料：水發魷魚、豬肉、水發玉公尺片、雞蛋、幹細豆粉、水豆粉、胡椒粉、味精、鹽、豬油、鮮湯。
1. 玉蘭片切成二粗絲。豬肉切成二粗絲，放入碗內加鹽、蛋清豆粉（蛋清和幹細豆粉調製）。魷魚切成絲，用熱湯浸泡一下。
2. 炒鍋置旺火上放入油燒至四成油溫時，下豬肉絲，用筷子撥散，留油，潷去餘油，加入玉蘭片絲略炒，加鮮湯、鹽、胡椒粉燒出香味，勾清二流芡，放入魷魚絲、味精，微燒一下起鍋，裝入盤內即成。
椒香青筍肉片。
1.將豬肉洗淨，切成片，放入用鹽、料酒、水澱粉調成的味汁中拌勻，青筍洗淨，切菱形片。
2.將油鍋置火上燒慎李熱，放入蒜片、薑片以及泡辣椒段炒香，再加入醃好的豬肉片、鮮湯炒至將熟，放入青筍片、香油、胡椒粉炒熟，收汁即可。滾滑。
5樓：小白庚子
西紅柿炒雞蛋，尖椒土豆絲，魚香肉絲，糖醋里脊，金醬肉絲，幹炸蘑菇，乾鍋土豆片。
6樓：一頓魏不飽
魚香肉絲，麻婆豆腐，酸辣土豆絲，爆炒腰花，西芹炒蝦仁，涼拌牛肉。
哪幾道好吃的美味小菜，簡直美味可口，會讓人食慾大增呢？
7樓：雎鳩之情
一、香菇豆腐遲頃。香菇和豆腐都是乙個營養價值很高的食物，香菇，味道鮮美，香氣沁人，素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。二、 香辣肚絲。
豬肚，是一味很好的中藥材，具有補凱碰虛損，健脾胃之功效，常用於虛勞羸瘦，勞瘵咳嗽，脾虛食少，盯旦談消渴便數等作用。
8樓：網友
辣椒炒肉，酸辣土豆絲，酸辣雞雜，宮保雞丁。
9樓：雲清淺
乾鍋蝦乾煸四季豆，酸豆角肉末這幾道好美味的小菜，真的非常的好吃。
美味可口，嫩滑，人人都愛吃的家常小菜有哪些？
10樓：穿搭大師瑤瑤
原材料：五花肉500克、大豆300克、姜5克、老抽王1勺子、生抽醬油1勺、糖10克、公尺酒10克、八角3個、麻椒5克、良姜三片、鹽1勺子作法1.大豆用冷水泡3個小時以上，生豬肉洗乾淨後切成小塊瀝乾水預留2.
菜鍋熱然後放入豬肉炒幹水，煸冒油3.將鍋裡多餘油倒出來，放進八角、麻椒、姜、良姜炒出香味，放進肉，加老抽王使肉上顏色4.加吞沒紅燒肉的沸水，加鹽、生抽醬油、純糧酒5.
放進泡透的大豆，走紅煮三十分鐘，接著轉文火燉到肉爛豆軟。
食物大魷魚適當、四季豆適當、紅蘿蔔適當、姜適當、油適當、鹽適量。作法1、四季豆撕下兩邊和老莖疊成段，胡蘿蔔切片。2、大魷魚清理乾淨，切成片。
3、鍋裡放水燒開了，放入四季豆綽水撈起來。4、放進薑片和魷魚焯水，掉色打卷後即撈岀。5、鍋里加點油，放入紅蘿蔔煸炒。
6、合入長豆角和大魷魚煸炒，放鹽調料起鍋。
食物：魚1條、姜，蒜辣椒、辣椒幹、蔥、番茄、啤灑豆瓣醬、生抽醬油、桂林腐乳作法：1、魚清洗淋幹水，從背開，辣椒切片，生薑切成片，番茄切片獨立裝上預留。
2、中火烤涼鍋中油，油燒沸五成熱時放進魚，煎至兩面金黃後盛出預留。3、另起油鍋，走紅將鍋中油燒沸七成熱時，新增辣椒、姜、蒜、辣椒乾和豆瓣醬煸炒。炒香後淋入適量生抽醬油，倒進啤灑。
啤灑的使用量能夠未過魚身。4、燒開然後放入煎好的魚與桂林腐乳二塊，改文火燜約二十分鐘上下。5、待料汁快手賺錢干時加番茄塊，轉走紅，料汁粘稠時上灑蔥段就可以。
11樓：明小聊生活
我推薦的是酸菜魚。
食材 ：魚肉、酸菜、食用油、鹽、味極鮮醬油、花椒粉、料酒、姜、蔥末、澱粉、雞精、花椒。
做法；1、準備好材料，魚讓店家殺好，酸菜是那種做酸菜魚的酸菜。
2、魚切薄片，用鹽、蔥姜酒汁、味極鮮醬油、花椒粉、澱粉醃製乙個小時。
3、熱鍋涼油，下蔥薑末炒香、放入酸菜一起炒。
4、注入骨頭湯，煮開、加入魚骨，魚尾。
5、煮開，下魚片一起煮，湯水燒開後加入味極鮮醬油、鹽、料酒、雞精攪勻即可盛入較大的碗中即可。
12樓：大雯子娛樂
人人都愛吃的家常小菜牛青椒炒肉絲，西紅柿炒雞蛋。青椒炒土豆絲。
13樓：兔子舞
這些家常小菜就是魚香肉絲，麻婆豆腐，酸辣土豆絲，油炸花生公尺，麻辣小龍蝦等等做法非常的簡單，而且口感也不錯。
14樓：蓉淼經驗之窗
比如有鮮滑的小龍蝦，還有我比較喜歡吃的雲吞或者是餛飩，還有小炒肉以及鍋包炒蓮藕。
推薦幾種好吃又簡單的小菜
15樓：託藻
糖醋白菜心 麻辣牛肉條 蒜泥白肉 排骨燉海帶。
推薦清淡一點的菜類
16樓：茴香豆
小蔥拌豆腐。
素炒生菜。五香花生公尺。
茶雞蛋爛蠶豆：去賣豆芽或豆製品的地方買那種泡得很大的開口的蠶豆，然後用"五香"的香料或更多的香料加鹽把蠶豆煮得很爛，很面的樣子，等蠶豆進了滋味吃起來面面的香香的~
橙汁拌藕：把藕切成片(根據口味可選擇生或熟的藕片)提前浸泡在橙汁裡，等吃的時候撈出來裝盤裡就行了，色澤橙黃，很有食慾的說。
涼拌三絲：土豆、胡蘿蔔、豆芽菜分別切絲，焯熟後過涼水撈出，然後放在一起加鹽味精胡椒粉少許料酒和白糖抖勻，很清口的哦。
黃瓜腐竹條：黃瓜去芯切成條用少許鹽醃一下，腐竹要提前個小時用溫開水泡開，然後擠幹水份切成段和黃瓜一起用鹽味精拌一下，最後在食材上放幾個幹辣椒段，然後燒一。
點熱香油待青煙消失時就。
把熱香油往辣椒上一澆然後拌勻就可以了，絕對和外面賣的有一拼！小鹹菜：把買來的水瘩疙洗淨後切成細細的絲（吃多少切多少）然後加醬油醋味精香油香菜茉仔細地一拌，別提有多香了！
大家推薦一下名著啊，什麼好看的名著，推薦一下。
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推薦幾所好的大學。 5，有什麼好的大學推薦一下
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大同哪個駕校好，一下，大同哪個駕校好，推薦一下
現在的安邦駕校真心不錯，教練校長都不錯。能看出來切實為學員考慮 千萬不能去新世紀，不交不說，沒有一w你根本考不下來 大同市裡的哪個駕校好？金第駕校一個讓你報了就後悔的駕校，教資力量差，車型落後，儀器裝置落後，練車場地落後，管理混亂，駕校人員素質低下，存在亂收費現象！安邦 洪興，大同駕校考試考點就這兩...