1樓：網友
準備食材 －
普通麵粉 300克。
鹽 1克。熱水 150ml
食用油 適量。
步族坦公升驟 －
1.把麵粉和鹽放盆裡，用熱水燙麵，和成麵糰，用保鮮袋兆老包上醒 20分鐘。
2.醒好的麵糰，放到面板上揉好！
3.用刀把麵糰一分為二，揉好。
4.把麵糰搓成一條細的麵糰。
5.用刀把長麵糰切成一段一段的。
6.把小面劑子搓成圓形的，剩下一半的麵糰，按照上面步驟都做成面劑子。
7.拿乙個面劑子按扁，用刷子刷一層油，放上乙個面劑子，再面劑子上刷一層油，最後信粗在放乙個面劑子，一共三層。
8.做成這個樣子的，就可以了。
9.把所有的面劑子都成麵餅。
10.用擀麵杖把麵餅擀成薄薄的一層就行。
11.平底鍋放爐上燒熱，用刷子在鍋底刷一層薄薄的油，放入餅丕。
12.放入餅丕，用小火烙3分鐘。
13.翻面，繼續烙，等餅丕中間起大泡，就代表餅已經熟了，就可以出鍋了。
14.烙好的就是這樣的。
15.把餅慢慢的揭開，用來卷菜，配上一碗粥，真的很美味。
家庭春餅最簡單的做法
2樓：小黑生活百科
家庭春餅最簡單的做法如下：
操作材料：普通麵粉300克、開水80克、冷水80克、食用油適量。
克的普通麵粉，先用80克開水燙麵，再用80克冷水和麵，先唯埋揉成團，密封醒面15分鐘再揉成光滑的麵糰；最後醒面10分鐘左右指友螞。
2、醒好的麵糰分成大約26克的小劑子。
3、再把每個小劑子揉圓，密封醒一會兒。
4、再把每個小劑子擀薄一些，跟餃子皮大小差不多就可以，然後把每個皮刷一層油，再重複蓋一層，一次大概5-6張就可以。
5、先用手按壓固定一下，再用擀麵杖按壓的方式擀，再慢慢均勻地擀開，擀成大薄餅，直徑大概在21釐公尺左右，不要擀太大了，不然撕不開全是破的。
6、放在籠屜上隔水蒸15分鐘左右，取出來。
7、用盤子把周圍不規則的邊告滾緣去掉，然後一張張撕開，我們的春餅皮就做好了。
美味春餅的做法 如何做好吃的春餅
3樓：生活軌跡
1、中筋麵粉280g、沸水100g、冷水適量、熟食用油適量、土豆乙個、胡蘿蔔半根、豆芽100g、紫洋蔥一小個、泡發木耳50g、精肉60g、鹽少許半小勺、雞少許、芹菜絲少許、醬適黃。
2、步驟：將沸水徐徐倒入裴好麵粉的盆中，邊倒水邊用筷子攪拌，待成絮狀後晾涼，加少許冷水揉成光滑麵糰，蓋上蓋醒二銷空春十分鐘。
3、趁著醒面的時間，將土豆等菜、肉洗淨、切絲，土豆絲用水泡上。
4、面案放薄面，將麵糰揉成長條虧耐，切或12個均勻的劑子壓扁，兩個一組，中旬刷上熟油、麵粉，重疊在一起。
5、將兩個重疊的劑子擀成4mm厚的薄餅。一定要兩面換著擀，讓兩面大小一致。
6、平底鍋小火加熱，放入薄餅，待有小氣泡鼓起，翻面。
7、將烙好的合虧核餅慢慢撕開分成了兩張薄薄的春餅，裝盤備用。
8、炒鍋加油，先放入洋蔥爆香，加入肉絲炒變色，加入土豆絲翻炒，最後加入胡蘿蔔、芹菜葉、木耳炒熟，加入鹽，雞精，關火。鹽少放，捲餅時要加醬。
9、將一張薄餅放一盤中，將炒好的菜放中間，擠上一些醬，捲起。
10、薄卻筋道的春餅，捲上爽口的菜絲、肉絲，再配上一碗砂鍋雞肉菠菜，美味。
誰知道春餅的做法
4樓：肥貓
需要準備：麵粉500克，油、鹽。
1，先用開水去和麵，不要一次倒太多水，覺得水不夠，可以少量新增。
2，把麵粉和成麵糰，然後把麵糰放在案板上，慢慢用手揉，揉好之後，放在一旁靜置十幾 分鐘。
3，將靜置後的麵糰等分成小劑子，案板上撒薄面，把劑子按扁。在一般的麵餅上薄薄地刷 上香油，撒少許麵粉（分量外）。每兩個麵餅疊加在一起。
用擀麵杖平行著按壓幾個稜 出來，以使麵餅固定，朝乙個方向擀成薄餅。
4，將鍋燒熱之後，然後把薄餅貼在鍋面，等薄餅變成金黃色之後，就換一面繼續烙。
5，等餅烙好之後就可以起鍋了，把薄餅放在盤子裡，吃的時候，直接把菜放在薄餅中間， 就可以裹起來吃了。
從宋到明清，吃春餅之風日盛，且有了皇帝在立春向百官賞賜春盤春餅的記載。現在，人們備上小菜或各式炒菜，吃春餅時隨意夾入餅內。立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。
家常春餅怎麼做？?
5樓：熊熊韻楣
春餅這樣做皮薄如紙 卷菜卷肉都好吃。
6樓：美食林哥
春餅卷酸辣土豆絲，美味啊！春餅做法簡單，教程已發請您參考！
7樓：耿鈮
春餅這樣做省時省力，看到最後你會流口水。
8樓：靜兒愛吃
今天做了好吃的春餅！薄薄的，軟軟的！
9樓：遇見食撩
先和麵切成長條，壓成餅，五個放在一起，再壓成大餅，放入電餅鐺中煎熟。
自制春餅的做法步驟圖，自制春餅怎麼做好吃
春餅的做法具體如下 燙麵 1.製作春餅時，麵粉與熱水的比例應為5 3。2.先將麵粉倒入盆中，然後一手持筷不斷順一個方向攪拌，一手緩緩倒入熱水，麵粉會隨著熱水的注入慢慢變成小塊或小片，這時繼續不斷攪拌，直到熱水完全倒入。3.用筷子沿盆邊攪拌，將外圈的散粉充分與結塊的麵粉混合均勻。4.將面盆靜置片刻，使...
薄薄的春餅的做法步驟圖，薄薄的春餅怎麼做
將水煮沸成連續的形狀，冷卻一點，然後揉成稍軟的麵糰。醒來30分鐘，取一塊麵團，將其滾動，然後使用圓形研磨機或碗將其擠出一個圓圈。均勻地刷每一層稀薄的油可以一起刷。可以將8 10張紙放在一起。我用了10張紙，然後用a麵杖輕輕地滾動了一下，改變了正面和背面。所得的蛋糕幾乎是相同大小。是的，將其放入鍋中蒸...
家庭版烤肉的做法步驟圖，家庭版烤肉怎麼做
帶皮五花肉 600g 燒烤醃料 40g 洋蔥適量 青尖椒 適量 小米辣椒 適量 蒜瓣 適量 生菜 適量 家庭版版烤肉的做法權 帶皮五花肉洗淨切厚片，取一包40g裝燒烤醃料抹勻 抹好醃料的五花肉，放冰箱冷藏，醃製2小時以上 600克肉40克醃料，鹹淡剛合適，烤肉中途不需要再加鹽和味精 洋蔥切圈 青尖椒...