1樓：我是那小誰
主料：公尺飯。
輔料：肉鬆 海苔 香腸 胡蘿蔔 黃瓜 壽司用鹽水蘿蔔 丘比沙拉醬煮熟的公尺飯盛出來趁熱加入蘋果醋。
把飯和醋切拌均勻，放涼備用。
在壽清早司簾上放上一張海苔。
然後再海苔上鋪上一層公尺飯，公尺飯不要鋪太答模雀滿，三分之一就差不多了。
在公尺飯上鋪上一層沙拉。
鋪好沙拉醬後在鋪上一層肉鬆。
然後放上黃瓜，香腸，鹽水蘿蔔，胡蘿蔔。
用手卷起壽司簾，從下向上捲起，碼陵到最後的邊上沾少許水使之黏牢即可。
2樓：匿名使用者
不必要**啦，你可以不用竹簾的方法，就是把海苔平放，上面抹上飯，不要脊亮太厚了，要均勻，再放上黃瓜鬧野帆絲，火腿絲等你愛吃的就行，也不要太多了，放好之後就可以捲了，就像捲紙一樣的方法，只是要卷得用力一點，緊液雹一些，到頭的時候抹一點飯在接頭上，讓它能很好的粘住，這樣就成了紫菜捲了，切的時候要注意，刀要沾上水，這樣才不會粘刀，每切一次都要重新沾水，切出來也好看，試試吧，很好做的。
3樓：匿名使用者
1.蒸公尺飯之前攔襲要將公尺浸泡一二個小時，公尺飯要蒸得軟硬適中。
2.要等到公尺飯溫度略低於手溫時再鋪在紫菜上。
3.鋪公尺飯的過程，儘量快畢唯速完成，不然紫菜會因吸收過多水分而變軟，無法成型。
4.包裹的時候，公尺飯不要外露，鬆緊要適中。
5.製作壽司的過程中可以在身邊擺放一盆水，隨時用清水蘸蘸就不會粘手了。
6.將紫菜平鋪在的竹簾上，把公尺飯握在手中捏軟，迅速將公尺飯均勻地平攤在紫菜上(公尺飯厚度大約，壓瓷實，並空出上端2cm左右的紫菜。再將入造蟹肉、日本黃蘿鹹菜、蘆筍手衡培、三文魚條放置於公尺飯的**。
7.用竹簾裹住紫菜和公尺飯卷緊，然後撤走竹簾。
8.把卷好的壽司切成段裝盤。
4樓：匿名使用者
這個**腔鏈慧圖喚畝片很仔細的。伍答。
壽司該怎麼卷**
5樓：微笑
1、在做壽司的竹墊上放一層海苔，海苔粗糙的一面朝上放。
2、將公尺團放在海苔的中間，然後向四周鋪開來。公尺飯應該均勻地覆蓋海苔靠近你那一側，而離你較遠那一側應該留出大概一釐公尺的空間。用手指鋪展。
3、開始放置填充食材。將材料一列一列地放置，每種材料都有自己的一列，列與列之間要有一定的距離。
4、用拇指握住竹墊的邊緣。從最先鋪上的配料那一端開始卷。提起海苔，讓海苔將第乙個配料包起來。卷的時候一定要確保所有的配料保持原位，公尺粒兒團結在一起。
5、繼續卷壽司。將海苔的前面的邊緣塞進壽司卷裡，繼續卷壽司時移開竹墊。慢慢地卷，確保整個壽司卷形狀大小一致。
6樓：淺藍豆丁
卷壽司的做法：
食材主料 珍珠公尺 3杯。
輔料 腸仔 3條 青瓜 1條 胡蘿蔔 1條 雞蛋 2只 芝麻 適量。
版 紫菜 適量 肉鬆 適量 沙拉醬權 適量步驟1、珍珠公尺與水的比例以1：1煮成壽司飯，以1碗壽司醋與5碗飯的比例，把飯加上壽司醋均勻。
2、鹽 糖 醋按1：5：10的比例調成壽司醋3、準備肉鬆 炒香芝麻。
4、雞蛋加鹽調味打散。
5、熱鍋下蛋煎香。
6、把煎香的蛋與腸仔切成條狀。
7、青瓜胡蘿蔔切成條炒熟。
8、擺張壽司卷。
9、面上放一張紫菜。
10、鋪好一層壽司飯。
11、把有飯的一面翻過去。
12、在紫菜上加上青瓜等配料，加一些沙拉醬13、從面前那頭捲起。
7樓：洛寞
步驟超級簡單：
1、熟的公尺飯加入一勺壽司醋，拌勻。
2、黃瓜，胡蘿蔔回切成條，用一。
點鹽答和醋醃製一下。
3、香腸也切成條。
4、壽司簾上鋪一張海苔。
5、海苔上鋪拌好的公尺飯。
6、鋪滿後，一端放幾條黃瓜，胡蘿蔔和火腿腸。
7、開始卷，借用簾子的力量往前卷。
8、卷好，切開，建議找把快刀，刀上沾點涼水，不粘。
8樓：東北翠花好
梅花壽司卷做法簡單，漂亮好看，
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