1樓：匿名使用者
電飯煲製作蛋糕1、準備好東西：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 （這個過程中不能沾一滴水，都擦乾再用哦。
2、其實以我做的量，3個雞蛋應該正好，我用了4個，感覺有點多了 3、蛋清分離，三根筷子準備打蛋清4、為了突出甜，蛋清中放一點點鹽 、一勺糖 ，繼續打繼續打繼續打 ，有點稠時再放一勺糖，繼續打。
10分鐘左右，蛋清泡沫呈忌廉狀，而且筷子上的不會掉下 ，（這個比較關鍵，15分鐘連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴 )
5、蛋黃裡放兩勺糖勺冒尖的麵粉、6勺牛奶、攪拌好 ，倒世櫻入一半量的忌廉狀的蛋清，注意，上下攪拌而不是打圈 ，攪拌均勻後再倒入另一半忌廉狀蛋清，上下攪拌好。
6、電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以 ，倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋 7、倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來。
8、按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通轎衝風口，悶20分鐘。
然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就ok
鍋內塗了油，一倒就出來搜帆叢啦，蛋糕底部顏色比較深。
鬆軟可口的蛋糕，大功告成啦，掌聲響起來。
2樓：匿名使用者
試試吧？電陵兄做飯煲蒸制蛋糕！
用料：1、麵粉400克。
2、雞蛋4個。
3、白糖160克。
4、泡打粉8克。
5、熟瓜子仁或熟芝麻適量。
做法：1、將麵粉、泡打粉篩入盆裡。
2、打入雞蛋攪拌均勻。
3、加入白糖攪拌成糊狀，靜置30分鐘。塵擾。
4、在蛋糕模裡面刷油便於脫模。
5、將麵糊抓入蛋糕模裡8分滿，逐一撒上瓜子仁。
6、尺衡放電飯煲中，調至「煮飯檔」，等電飯煲自動跳至「保溫檔」時半小時後，再次調至「煮飯檔」，等電飯煲自動跳至「保溫檔」。
7、取出脫模，即可。
電飯鍋可以用熱開水煮飯嗎？
3樓：遊戲答人添添
親，你好，很高興為你服務！[開心]為你查詢到，電飯煲煮飯是可以用開水或者溫水的。對電飯煲本身沒有什麼影響。如果大公尺本身已經泡過了，可以這樣做。
如果本身沒有泡過，煮的時間不夠怕是可能公尺飯會夾生哦。開水煮飯可以縮短蒸煮時間，保護公尺中的維生素。由於澱粉顆粒不溶於冷水，只有水溫在60℃以上，澱粉才會吸收水分膨脹、破裂，變成糊狀。
熱水煮飯操作：
1、用熱水做飯，既可以保持公尺飯的營養，又能做到省電。
2、做飯前要把公尺在水中浸泡一會兒，這樣做出的飯好吃又省電。
3、將公尺放入鍋中通電後，用毛巾或布將鍋蓋蒙上以減少熱量散發。在開鍋時，關閉電源約七八分鐘後通上電源，直到自動關閉。公尺飯在鍋內悶十分鐘就好了。
這樣既可防止公尺湯溢位，弄髒電飯煲，還可以省電。
電飯煲可以燒水嗎？
4樓：老李漲知識
電飯煲可以用來燒開水。水的沸點是100°c，電飯鍋的溫度上限是103°c， 所以可以燒開水。
但是有幾點應該注意：
1、由於電飯煲的電加熱板不像電水壺的發熱管那樣全部被水浸沒，所以燒開同樣多的水，用電飯煲加熱，其效率要比電水壺(或者是那種「熱得快」)稍低些，也就是說燒水到燒開的時間要長些。
2、因為電飯煲的工作特性所決定，雖然電飯煲可以燒開水，但最好不要用電飯煲一鍋接著一鍋連續不斷燒，否則會因電飯煲長時間得不到休息，而使發熱板過熱損壞。
電飯煲為什麼在水燒完後燒壞？
電飯煲在水燒完後會燒壞是因為電飯煲的質量太差所致，正規的電飯煲即使在水燒完後，溫度過高了，鍋底部的磁保險開關就切斷主電路，轉到副電路工作，只產生低溫，不致有很高的溫度，不會燒壞鍋的。另外，也可能是你的電飯煲太老了，超過了它的使用年限，磁保險開關失效所致。任何電器都有使用年限的問題。
能用電飯煲燒開水嗎
5樓：信必鑫服務平臺
在標準大氣壓下，以水的冰點為0度，水的沸點為100度，電飯煲內部裝有乙個永久磁環和乙個彈簧，可以按動，位置在發熱盤的**。
電飯煲煮飯時，按下煮飯開關時，靠磁鋼的吸力帶動槓桿開關使電源觸點保持接通，當煮涼水時，鍋底的溫度不斷公升高，永久磁環的吸力隨溫度的公升高而減弱，當內鍋裡的水被蒸發掉，鍋底的溫度達到103±2c，就把水燒開了。
電飯鍋燒水的話 是不是水開了還是煮飯狀態?
6樓：乾萊資訊諮詢
使用機械式電飯鍋燒水時水開了是煮飯狀態；使用智慧型電飯煲燒水時水開了是保溫狀態。
一、機械式電飯煲：
機械式電飯煲斷電103攝氏度。燒水在100度沸騰，水沸騰後溫度不會繼續上公升。因此溫度無法達到103攝氏度，不能自動斷電。所以水開後要手動斷電，不然電飯鍋就會把水燒乾才會斷電。
用電飯鍋燒水，在橋帆燒水時就應掌握煮沸時間。可以給手機訂個鬧鐘十幾分鍾後去看下，開了就能拔掉電源。
二、智慧型電飯煲：
智慧型電飯煲有個加熱功能，可以按敏大雹加熱鍵，水就會在開後自動進入保溫模式。
為什麼不能用電飯鍋燒水
7樓：網友
電飯鍋已經成為現代家庭生活中必不可少的用具之一。它是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種食品加工方式的現代化炊具。很多人現在已經習慣用電飯鍋煮飯，不僅僅是因為用它煮飯時間短速度快，而且用電飯鍋做飯口感和味道都很好。
並且，用電飯鍋做飯還可以保溫。我們可以用電飯鍋煮飯，但是絕不可以用電飯鍋燒水。
為了搞清楚電飯鍋為什麼不能燒水，我們首先了解下電飯鍋的組成結構。電飯鍋的構造並不複雜，主要由三個部分組成：一是內鍋，主要是用來裝食物的；二是外鍋，是用來安裝電熱元件、調溫器和定時器的；三是鍋體，它所起到的作用是安全防護和裝飾。
其中內鍋壁上有一層聚四氟乙烯的防焦塗層，它的作用是煮飯時不易糊，並且清洗時極其方便，其鍋體由陶瓷、鋁合金和不鏽鋼等不同材料構成。說得更簡單點電飯鍋主要就是由外殼、鍋蓋、內膽、開關、發熱板和溫度控制裝置等幾部分組成。
其次，我們還要了解下電飯鍋的工作原理。電飯鍋的工作原理也很容易理解。放入適量的水和公尺，接通電源，開啟開關，一段時間之後，一鍋香噴噴的飯就會呈現在你面前，這就是方便快捷的電飯鍋。
電飯鍋能自動控制，將公尺或其他食物煮熟並且保溫，用電飯鍋煮飯節能高效，而且安全衛生。電飯鍋的自控裝置主要由乙個磁性限溫器構成。我們將公尺洗乾淨放在電飯鍋裡，加適量的水，然後插上電源，按下開關，這樣磁性限溫器就會瞬間接通，電熱元件隨之開始公升溫。
當顯示器顯示溫度達到103℃左右時，說明鍋內公尺飯已經煮熟了。這時候磁性限溫器中的軟磁鐵便會失去磁性，這樣軟磁鐵就會脫離接觸，電路隨之斷開，電熱元件就會馬上停止公升溫。在電飯鍋的發熱盤下面還裝載著熱敏開關，它是乙個自動保溫裝置，可以將公尺飯的溫度保持在一定範圍內。
當鍋內溫度低於70℃時，熱敏開關中的雙金屬片就會恢復原狀，觸點隨之閉合，保溫電熱元件馬上接通電源保溫。鍋內的公尺飯溫度就會保持在70℃左右。
知道了電飯鍋的工作原理後，我們就不難明白為什麼不能用電飯鍋燒水了。大家都知道，水的沸點是100℃，電飯鍋的溫度上限是103℃，如果想讓電飯鍋自動保溫，必須把水加熱到103℃，這顯然是不可能的。用電飯鍋燒水，裡面的水就會不斷沸騰，水可能溢位來，進入電飯鍋內膽，造成電器零件受潮。
電器零件一旦受潮就會氧化，這樣就會逐漸生鏽、腐蝕，嚴重的話還可能導致電路短路甚至漏電。因此，不能用電飯鍋燒水。
8樓：群力
不能用電飯鍋。
來燒水源原因：
電飯鍋與電飯煲不同，電飯鍋是指老式的機械按鍵操作的煮飯工具，它的內部加熱盤中間有乙個磁缸利用磁缸的磁鐵來控制煮飯何時跳開。當用電飯鍋燒水時，水開的溫度是100度，而磁缸中的磁鐵跳開溫度是103度。水沸騰之後磁缸感受到的鍋內水溫是100度，它不會跳開，但加熱盤的溫度不斷公升高慢慢超過限定溫度而燒斷保險或將盤本身燒燬。
因為水不燒乾了磁缸是永遠也無法跳開的，這違背了電飯鍋利用磁缸控制鍋具達到103度跳開的最終煮飯目的。
因上述原因，鍋具燒水時無法像煮飯一樣自動跳閘，而出現水燒乾前就出現燒壞電飯鍋或水燒乾後燒燬鍋具甚至引發火災的危險。因為普通電飯鍋不像智慧型電飯煲一樣具有電腦控制功能及電子溫控功能。所以無法完成自動燒水的環節，而對鍋具產生嚴重的危害。
綜上所述，電飯鍋是不能用來燒水的。
注：智慧型電飯煲可以用來燒水，因為其有電腦板程式控制系統，且鍋具內有電子溫控系統，可以防止水燒乾而燒壞鍋具的危險。但電飯鍋不具備此功能，所以不宜於用來燒水。
9樓：月冰瑟
現在bai的電飯鍋設計功。
du能越來越多樣，蒸飯、炒菜zhi、dao煮粥、煲湯，幾乎無內所不能，於是很 多人自容作主張地用它來燒水。這種做法並不妥當，因為電飯鍋燒水有害健康。
這是因為，水中含有大量的礦物質，鈣、鐵、鋅、鎘等都溶於水，水在被加熱後，其 中溶有的物質一部分就會發生沉澱，形成水垢，依附在容器的內壁上。水垢中的成分複雜， 有一些對人體是有毒***的，平時我們用水壺燒水的時候，水垢存留在壺中，不會被我 們喝下。但用電飯鍋燒水情況就不同了，因為我們還會用電飯鍋來做飯，附著在鍋壁上的 水垢就會沾在飯上，被人食用後，會導致人的消化系統、泌尿系統以及神經系統發生不同 程度的病變。
另外，水垢在電飯鍋內壁上積聚多了，還會造成電飯鍋導熱功能的下降，從而導致使用 壽命的降低，蒸飯也很難熟，還會消耗更多的電量。
10樓：匿名使用者
怕水燒開了沸騰，造成短路吧。
電飯鍋可以用來燒開水嗎？
11樓：網友
用電飯鍋燒開水，需要注意的事項有：
電飯鍋的功率較低，所以開水較慢。
因為電飯鍋的一些特性，所以最好不要連續不斷的用電飯鍋燒水。避免造成熱板過燒損壞。
12樓：技能兩分鐘
電飯煲的工作原理是什麼？能不能用它來燒水呢？
13樓：索濱全英衛
電飯煲的溫控器在鍋內溫度達到度時即自動切斷電源，如果用電飯煲燒開水，則溫度最高只能到達100度，達不到溫控器切斷電源的動作溫度，極易損壞電熱元件。所以，電飯煲不宜用來燒開水。
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