卡布奇諾怎麼調才好喝?卡布奇諾好喝嗎,怎麼喝??

2025-03-15 00:15:22 字數 1895 閱讀 4314

1樓:匿名使用者

教你一種正宗的卡布奇諾調配脊轎方法:兄中。

1、將約25克的咖啡豆倒進研磨機,磨至較幼細的程度。

2、將咖啡粉均勻填進磨卡壺的裝粉器中,推平。

3、將適量熱水倒進電摩卡壺中。

4、放入裝粉器,將溼潤的濾紙貼上,旋緊上壺(儘量不要讓把手受力)後開始煮咖啡。

5、將適量的砂糖(我用的是有玫瑰香味的焦糖)、黑巧克力和牛奶倒進容器,邊加熱邊攪伴。

6、將煮好的咖啡倒入咖啡杯(如普通咖啡杯應先用熱水浸泡預熱)。

7、將牛奶倒進法式濾壓壺,抽拉壓桿約櫻塵肆30下即形成豐厚的奶泡。

8、把最表層的、稍粗的奶泡刮掉,將幼滑的奶泡倒進咖啡杯。

9、一杯香盈的卡布奇諾咖啡做好了,慢慢品嚐吧!

2樓:匿名使用者

如何在家裡做一杯卡布奇諾咖啡。

首先你準備好以下材料;

1.買一小盒雀巢緩態腔全仕奶。

2準備好乙個350ml的沖茶器。

3燒咖啡的器具(摩卡壺,虹吸壺反正只要能做出一杯咖啡的器具就可以).

4意式咖啡豆(約8克粉,具體根據個人口味)第一步。用意式咖啡豆煮一杯咖啡放在卡布基諾杯子。如沒有可以把咖啡倒在杯口是敞開狀閉高的杯子裡。

第二步把牛奶加熱。但不能煮沸。

第三步把牛奶倒入沖茶器中,然後連續抽打五六十下,(一定要連續,動作),這時後你就可以看到很高一層奶泡。

第四步把上面粗一點奶泡,用勺了匙掉,先從沖茶器倒一些牛奶到咖啡裡,然後把沖茶器裡的奶泡一匙一匙入咖啡上。

第五步,如果有巧克力醬可以在奶泡上寫字擾衫或畫圖形。

這樣一杯卡布基諾咖啡就完成了。

還有我忘記說了---那就是沖茶器那個拉拉的過濾網與玻璃器具不能。

太緊,不然打奶泡的時候很容易把沖茶器拉破。那就得不償失了。

3樓:匿名使用者

我喜歡喝偏甜的 就多加點 塊糖。

卡布奇諾好喝嗎,怎麼喝??

4樓:網友

卡布奇諾是一種加入以同量的義大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的義大利咖啡。此時咖啡的顏色,就像卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣,咖啡因此得名。傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,並在上面撒上小顆粒的肉桂粉末。

卡布奇諾喝起來膩不膩呀?

5樓:l松鼠吃松子

不膩。卡布奇諾有很多的奶泡,味道也不太苦,普通的咖啡沒有那麼多的奶泡,味道有點苦。

卡布奇諾起初聞起來時味道很香,第一口喝下去時,可以感覺到大量奶泡的香甜和酥軟,第二口可以真**嚐到咖啡豆原有的苦澀和濃郁,最後當味道停留在口中,又會覺得多了乙份醇和雋永。

卡布奇諾是很常見的意式咖啡之一,在espresso基礎上,倒入了蒸汽發泡牛奶,咖的深褐色外衣上會覆蓋一層白白的「頭巾」,還能做出各種圖案,卡布奇諾也是由此得名歷毀,卡布奇諾相對espresso口味上更容易被大眾接受,很適合小白入門意式咖啡選擇。

卡布奇諾和拿鐵的區別。

1、配料的異同。

卡布奇諾和拿鐵的配料是完全一致的:牛奶、咖啡和espresso,所不同的就在於卡布奇諾的奶沫至少佔到總昌顫杯量的一半,而拿鐵的奶沫則不應超過總杯量的10%。換而肢迅備言之,卡布奇諾是以奶沫為主的,拿鐵則是以牛奶為主。

2、外形的異同。

卡布奇諾的奶泡應該如圖高於杯口,且顯得飽滿、光潔,左右晃動杯子也不會有咖啡溢位來;拿鐵只是薄薄的一層奶沫,一般與杯口平齊就可以了。

3、口感的異同。

卡布奇諾會有很厚實綿密的口感,咖啡味道會較重,而拿鐵的奶味較重,咖啡味相對要淡了很多。希望我們中國的咖啡師都能仔細的學習一下什麼是卡布奇諾,什麼是拿鐵,不要再拿鐵卡布奇諾不分,或者自以為是的一概拉乙個花,只顧著炫自己的拉花技巧,卻本末倒置,將卡布奇諾的靈魂給丟失了。

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