1樓：匿名使用者
鹽是人類延續生命的必需品，具有調節人體內水分的均衡和分佈、維持體液平衡的作用，適量攝取食鹽有益於健康。近年來，我國**為預防碘缺乏病，強制實行了全民食鹽加碘。目前，鹽作為國家專營商品，加碘鹽也是由**指定的鹽業公司生產的，以保證提供給人們質量合格的碘鹽。
鹽相伴人類走過悠悠歲月，在人類文明的程序與發展中，人們對鹽的另一面也有了新的認識。專家認為，長期食鹽過量，可導致高血壓、中風、冠心病等心腦血管疾病。世界衛生組織建議，健康人每日最佳食鹽量不應超過6克。
長期食鹽量低於6克，可使25歲至55歲人群的收縮壓降低9公釐汞柱，到55歲時冠心病死亡率可減少16％。有專家因此提出：「遠離高血壓，從限鹽開始。
此外，國外的多項人體和動物試驗證實亮山，白內障的發生和食鹽攝入過多有關聯性，專家認為，清淡飲食有助於老年人防止白內障。
目前我國每人每日平均食鹽量為16至20克，致使心腦血管病發病率高達8％。我國現有高血脊螞壓患者億，這一數字居世界第一。另外還有5000萬人血壓偏高，並且每年新發病人數約有200萬。
敬野中為動員全社會參與高血壓的防治，衛生部確定從1998年起，每年10月8日為「全國高血壓日」。
老話說「眾口難調」，或鹹或淡可依各自口味，在一定的範圍內食鹽多少並無大礙。但是，別忘了醫學專家的提醒，食鹽的攝取應有科學和健康的概念。請守住家中的「鹽罐子」，健康每一天。
2樓：匿名使用者
這要看你是從事瞎衝什麼工作銷賣的人了，腦力勞動者建議磨鬥殲適當食鹽，體力勞動者可適當多點食鹽。食鹽多了對以後身體存在很多壞處，高血壓很多疾病和食鹽的適當與否有關。
3樓：匿名使用者
鹽放多了，容易口乾，而且還會影響腸胃功能，放少了容易的大脖子病。
日常生活中，炒菜可以多放鹽嗎？為什麼?
4樓：小小瀟瀟說家居
個人認為在炒菜中放入過多鹽這是不可以的。俗話說，「無鹽無味」，鹽是人們生活中必不可少的調味品。在菜裡放一些鹽，這不僅是調味品，而且對人體健康有益。
食鹽的主要功能是調節細胞和血液之間的滲透平衡以及正常的水鹽代謝。出汗時，適當補充鹽可以防止體內微量元素。
的缺乏。在正常情況下，人體吸收的水和鹽總量與排出的水和鹽總量之間很容易保持平衡。但是如果過多攝入食鹽會很容易導致機體失衡，引發一系列的問題。我們一起往下看看吧！
1、 皺紋增多。
很難想象鹽與皺紋有關。但這必須讓每個人都意識到，吃鹽多的人比吃鹽少的人衰老更快。這是因為食鹽以鈉離子。
和氯離子的形式存在於人體血液和體液中。它們在維持人體滲透壓。
酸鹼平衡和水分平衡方面起著非常重要的作用。如果你吃太多的鹽，體內的鈉離子會增加，這將導致面部細胞失水，導致**老化。隨著時間的推移，皺紋會增加。
2、 易感冒。
吃鹽多的人容易感冒。你覺得你根本不知道最普通的鹽是什麼嗎？至於多吃鹽與感冒的關係，是因為高濃度的鹽會抑制呼吸道細胞的活性，抑制它們的抗病能力；同時，它還可以減少唾液，減少口腔中的溶菌酶。
增加上呼吸道。
病毒和細菌感染的機會。這將導致人體的保護屏障變得脆弱，不足以抵禦流感。
的襲擊。3、 容易導致肥胖。
大多數後天肥胖的人都與他們的飲食習慣有關。通常，我經常吃高脂肪、高熱量的食物，味道和鹽分都很重。經常吃鹽會使你經常喝水。
此外，研究表明，你答早吃的鹽越多，喝的含糖飲料越多，這將導致肥胖。
4.容易引起甲亢。
甲亢有乙個**信祥是碘攝入過量，所以如果鹽吃多了，鹽之內清坦雀含有的碘特別多的情況之下，按理論上講，患者有可能患有甲亢。但是鹽內加碘畢竟碘是少量的，所以可能吃很多很多的鹽才能夠出現甲亢。
5樓：阿樂秋季雨
不乎猛可以的，因為這樣會對讓叢血液造成一定的問題，很容易讓血液非常的稠，從而造成高血壓的情況，身體也會出現很多的問題，傷害性也坦頃櫻是比較高的，也會出現很多的疾病。
6樓：情感小柒柒
炒菜不可以多放兄叢悉鹽，多放鹽對身體不好，會影響身體健鄭絕康，要儘量少吃鹽才可以，這羨乎樣才能讓身體更好，做飯不要多放鹽。
7樓：小鄭學姐來嘍
炒菜是不可以多放鹽的，因為多放鹽的話很有可能會導致胃部出現問題，造成消化不良的現象。
炒菜多放鹽有什麼危害
8樓：我愛門樓石
高鹽膳食所致攝鹽量過高，是誘發高血壓的乙個重要因素，這早已成為共識。最近，醫學界研究發現，食鹽攝入過多還可引起諸多的不良反應。
腦卒中 專家們研究提示，攝鹽量過高可使腦卒中的發生率增加。雖然食鹽與腦卒中的這種關聯是機制目前尚不十分明瞭，但降低攝鹽量，不僅使血壓下降，而且可減輕動脈硬化的程度，從而也就可以有效地降低腦卒中的發生率。
左心室肥大 左心室肥大是早發心血管病的乙個危險因素，以往人們認識到的主要原因是高血壓。近年來專家們發現，無論血壓如何，攝鹽量是左心室肥大的乙個重要的獨立因子，甚至比高血壓本身還重要，從而說明控鹽是防治心血管病的措施。
腎臟病 膳食攝鹽量高會促使腎臟血管發生病理性改變，加重腎臟的負擔，影響腎臟功能。專家們發現，高鹽攝量可加速腎臟病人腎功能的減退。因此，專家告誡人們，腎臟病患者一定要控制鈉鹽的攝入量。
骨質疏鬆 膳食鹽量是排鈣的主要決定因素，攝鹽量越高，尿鈣也就越高。研究表明，低鈣攝量以及高鹽攝量所致高尿鈣，是導致骨骼中的鈣減少，引起骨質疏鬆的重要原因。
哮喘 專家發現，男子攝鹽量中度減少以後，哮喘症狀減輕，氣管擴張劑用量減少，最高呼氣量增加，但女性無此現象。因此，專家們也極力主張哮喘病人也應嚴格控制鈉鹽的攝入量。
鑑於上述高鹽膳食的諸多不良反應，專家們建議人們將每日攝鹽量由10克改為5克，並應多用醋來作為日常生活中的調味品，這樣才能益於健康。
還是要少吃鹽多喝水。
9樓：謝李秀華
會使體內水分減少；也會致癌。
為什麼在大多數情況下，做菜建議後放鹽？好處有哪些？
10樓：曉丹學姐
這樣可以讓菜更好的入味，而且也可以防止菜裡面的水被泡出來。好處就是可以讓菜吃起來更嫩，也可以防止菜老化，也可以防止菜變得比較軟，可以提公升菜的口感，可以讓菜吃起來更脆。
11樓：週週
首先可以降低碘元素的揮發，碘歸屬於非金屬元素，都是身體的必不可少營養元素之一。其次可能夠更好地避免水溶性維生素外流，補充身體所需維生素。
12樓：路邊的風兒
鹽放過早的話，經過高溫加熱會破壞碘元素，並且可能會產生有害物質，所以菜出鍋時再放鹽是比較科學的；這樣炒出來的菜口味會更加清脆鮮香，也會更加營養。
做粥裡放食用鹼有益，煮粥放食用鹼對人的身體好嗎
在長期的生活實踐中，人們總結出了許多小竅門，或省力 或省時。比如，很早的時候人們煮粥並沒有高壓鍋，為了縮短煮飯時間，在粥中放入一定量的食用鹼，這樣飯煮出來之後又粘又爛，比較適口。但是，用現代營養科學觀點來衡量煮粥放鹼這一件事情，就會發現，這樣煮出的粥營養素損失是很大的。人體中必不可少但又無法自身合成...
經常聞了別人放的屁對身體有影響嗎
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自制酵素放的糖對身體有害嗎？什麼人群不能食？
一般的酵素是不限制食用人群的，但是不建議您食用自制酵素，您自制的酵素與家裡製作酸菜的營養成分沒有什麼區別，酵素自己製作的過程中會因為工序錯誤或者是不嚴謹的製作流程導致營養成分流失，或者出現中毒的情況，不但沒有製作出對身體有益的酵素反而得不償失了，在身體需要滋補酵素的情況下可以吃曲漾酵素果凍，曲漾酵素...